螺頭蟲草花雞湯
用料螺頭4個蟲草花1兩杞子適量克雞1隻準山2兩黑棗4一5粒.螺頭蟲草花雞湯的做法除杞子.所有材料清洗乾淨放入煲.加上水.大火煲滾改小火煲2小時，放入杞子再煲半小時.加鹽調味即可...
蟲草花湯
用料蟲草花少量姜1片雞爪幾隻紅蘿蔔一隻豬骨一份冬瓜適量南北杏適量蜜棗兩隻蟲草花湯的做法將所有東西洗乾淨……東西切好……放進去鍋煲1.5小時左右……...
【蟲草山藥土雞湯】🐔
冬天裏的土雞🐔滋補湯用料土雞半隻姜幾片黃酒2勺北冬蟲夏草適量山藥1根黑木耳一把枸杞幾粒鹽適量【蟲草山藥土雞湯】🐔的做法土雞清洗乾淨切塊，放入薑片，沸水汆一下（我沒捨得汆水，只是撇去浮沫）準備鐵棍山藥、黑木耳、北冬...
花膠蟲草花燉老雞
用料老雞花膠蟲草花紅棗薑片蜜棗花膠蟲草花燉老雞的做法花膠，蟲草花提前浸泡清洗。老雞斬塊飛水清洗乾淨。除花膠仔全部材料冷水入鍋先煲1小時，再放花膠煲1小時，下鹽調味即可。...
蟲草花圓肉紅棗燉雞
用料雞蟲草花紅棗圓肉蟲草花圓肉紅棗燉雞的做法所有材料放入燉盅3小時即可。...
無花果蟲草花燉唐排 香港燉湯
用料蟲草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水，將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上，味道香香大人孩子都喜歡的香港靚湯...
黃芪蟲草花雞湯
雞湯一直是我最愛喝的湯。無論是和藥膳、蔬菜還是其他肉類一起煲都很好喝。功效介紹：（轉載自網路）黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提...
蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯
用料雞爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮，再下蓮藕一起煲...
蟲草川貝湯
增強免疫力用料蟲草川貝豬鍵子蟲草川貝湯的做法11...
蟲草花雞湯
作為港妞，定期必須要煲點老火湯，而在我們家最受歡迎的就是雞湯。其實煲湯可以說是最簡單的做菜方式，只要放對了食材，一定會成功的。而且港式的湯，只要料放足最後只放鹽，其他調味料一律不加，就已經很鮮美了。用料土雞蟲草花蜜...
紅參蟲草花燉竹絲雞
每星期喝1-2次還能驅寒助眠。用料竹絲雞紅參蟲草花杞子紅參蟲草花燉竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花略微浸泡清洗。竹絲雞和蟲草花先入燉盅燉2.5小時，再放紅參進去燉半小時，最後10分鐘下枸杞，放鹽調味即可。小...
靈芝蟲草花煲竹絲雞
用料靈芝蟲草花竹絲雞靈芝蟲草花煲竹絲雞的做法靈芝切片。竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花浸泡一會留下浸泡的水。所有材料連浸泡的水一齊，冷水入鍋2小時即可。...
花膠響螺蟲草花雞湯
滋補又好喝最愛!用料蟲草花一小把扇骨4塊雞半隻花膠六條響螺片3片豬展肉一小塊姜3片花膠響螺蟲草花雞湯的做法把雞剝皮斬塊,豬展肉斬塊，褒開水,和骨頭一起放進去去血水把血水倒掉放入花膠和響螺片(花膠和螺片已切好)及...
蟲草花蒸雞
用料蟲草花適量紅棗3顆雞半隻姜2片澱粉2勺鹽適量料酒1勺油適量蟲草花蒸雞的做法蟲草花洗乾淨紅棗和姜切絲備用。雞肉斬件用澱粉鹽料酒油調味。所有食材拌勻。隔水蒸大概8-10分鐘（時間自己調節視乎火候大小）是不是很簡單...
蟲草花🍄花菇🌈荷葉蒸雞🐔
3年了廚藝日漸得心應手用料蟲草花15g雞1/4只香菇4朵澱粉1勺湯1勺生抽1勺鹽3克薑絲5克雞精2g蟲草花🍄花菇🌈荷葉蒸雞🐔的做法洗乾淨雞肉加入醬油/雞精/鹽/鼓油/糖撈均勻..加入蟲草花/冬菇加入生油封住碟子鋪上荷葉放上...
人參螺雞湯
用料雞半隻人蔘1條姜10片西非螺1個鹽適量人參螺雞湯的做法西非螺超級好吃，比鮑魚好吃百倍。煲完湯可以切片做菜。浸泡一晚清潔內臟備用雞出水去血腥味人參洗乾淨冷水放薑片和螺煲滾後放其它，煲大概2.5小時即可，我用真空...
腐竹板慄淮山紅蘿蔔蟲草花姬松茸骨頭湯
用料蟲草花克板栗克淮山克紅蘿蔔蟲草花姬松茸腐竹腐竹板慄淮山紅蘿蔔蟲草花姬松茸骨頭湯的做法骨頭飛水其他材料浸泡，淮山這裡用的乾淮山片一起煮好，下鹽...
雲耳蟲草花臘腸蒸雞
用料雞半隻蟲草花20克雲耳20克臘腸1條姜3片切絲蔥1根切小斷生抽1湯匙鹽2克蠔油1湯匙糖1茶匙澱粉1茶匙麻油1條切片雲耳蟲草花臘腸蒸雞的做法雲耳和蟲草花浸軟洗淨,放入水中氽水10分鐘,再放入水中浸泡雞切件洗淨,乾水,...
姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯
用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時，薑切大片，雞洗淨切塊，瘦肉切塊。把全部材料倒到水裡，下薑，加入料酒或花雕。大火煮...
蒜頭雞湯
是兩人份的量喔～第一次做就上手！用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水（兩人份）煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30...
響螺頭花膠雞湯
我Bae來了，進補一下。加了點茨實，更加滋陰補腎。用料雞半隻花膠100克響螺頭2個薑片3片紅棗6顆桂圓10個茨實一把枸杞一把鹽一點點響螺頭花膠雞湯的做法響螺頭解凍，花膠泡水，雞去皮砍件，紅棗去核，其他材料清洗準備好。響螺頭...
猴頭菇蟲草花素湯
用料猴頭菇個蟲草花克薑片片鹽克紅棗北其黨參猴頭菇蟲草花素湯的做法大概煲1.5個小時小貼士可放雞/排骨成葷菜...
蟲草花響螺煲雞
這道湯有一定的安眠和增加免疫力的效果，很適合工作節奏快，常熬夜加班的上班族用料蟲草花雞一隻幹響螺薑蜜棗蟲草花響螺煲雞的做法幹響螺提前浸泡過夜所有材料冷水入鍋，3小時即可...
冬蟲夏草瑤柱煲雞湯
換季容易生病需要喝些補身的雞湯用料土雞1只裡脊肉350克姜4片冬蟲夏草適量淮山5快枸杞20粒瑤柱7粒蟲草花適量紅棗7粒料酒適量花生油適量冬蟲夏草瑤柱煲雞湯的做法把雞清理乾淨切塊我會把一些雞皮丟掉，這樣比較不會那麼...
冬蟲草響螺元肉杞子湯
響螺有滋陰作用，適合陰虛火旺人士飲用，亦有養顏補血、健脾養胃的功效，所以秋天最適合飲用響螺湯。一般螺類都有清熱作用，熬夜人士更適宜飲響螺湯。響螺除左有滋陰補腎、健脾開胃，清熱明目，仲有清肝潤燥，防治甲狀腺腫大的作用...