鳳梨醬
酸酸甜甜的鳳梨醬，用來夾麪包味道也很贊哦，春天是菠蘿、鳳梨上市的時候，趕緊動手做起來😋用料菠蘿800g冰糖粉80克麥芽糖80克鳳梨醬的做法菠蘿去皮切小塊放入主鍋設定3秒鐘/速度6打碎，加入網筐過濾出菠蘿汁，設定15分鐘/Voro...
鳳梨醬🍍
一點點酸一點點甜，拌自制酸奶的神奇，好吃到想舔鍋用料鳳梨1整個冰糖20g鳳梨醬🍍的做法一整隻鳳梨去皮切成末，不要用榨汁機，手切的口感比較好丟進平底鍋，倒入冰糖，小火慢慢熬，水分熬幹就好小貼士請用鳳梨，比菠蘿甜切鳳梨前先洗...
鳳梨醬
幸福甜蜜中帶點點清爽的酸用料鳳梨1個檸檬1片糖100克澱粉1勺鳳梨醬的做法鳳梨切丁砂糖玉米澱粉一起小火翻炒至柔軟炒好後加入破壁機攪拌一下。即可入杯。...
🍍鳳梨醬
愛鳳梨醬不？想學一學怎麼做？一起來吧～用料菠蘿1個🍍鳳梨醬的做法鳳梨一個去殼切塊放置鍋內不停翻炒直至體積縮小大多水分被蒸發歐了～出鍋😋🎉...
鳳梨果醬
對於學生跟上班族來說早餐能有多簡單就多簡單的，一片吐司塗抹一層酸酸甜甜的果醬簡直就是絕配用料鳳梨500克白糖80克冰糖50克檸檬15克鳳梨果醬的做法備好的果醬瓶消毒後，鳳梨切小丁，加入白糖放置2小時左右（可以放冰箱冷藏...
酸奶慕斯鳳梨杏仁蛋糕（含PH鳳梨醬做法）
自從看到PH大師鳳梨醬的方子以後，就一直琢磨着把它用在蛋糕上，作爲每年春天的季節蛋糕，經過多次調整，終於達到了滿意的口感，但懶癌晚期，一直沒有寫方子，眼看着鳳梨的季節就要過去了，再不寫就要等明年了，終於開始寫了，加上熬果醬...
香甜鳳梨醬
陽春三、四月，溫潤之時，即將至夏，適逢鳳梨（菠蘿）上市之盛季，其清甜、微酸，香濃而不俗，作水果可大快朵碩，作果醬可爲餐包添上亮麗一筆，大開胃口。用料菠蘿（鳳梨）約750g（原只含皮）白砂糖80g香甜鳳梨醬的做法原只菠蘿，色香味俱佳~去皮切...
鳳梨酥 冰皮月餅用100%零添加純鳳梨醬
💛100%0添加純鳳梨醬💛食材：580克鳳梨（瑪捷斯食物處理器點動3次）80冰糖💛做法：瑪捷斯主鍋一字刀頭115/3/40分鐘💛PS：有麥芽糖的可把冰糖量的一半替換成麥芽糖用料鳳梨1個（去皮後淨重580克）冰糖80克（可一半用麥芽糖替代）鳳梨酥...
最具風味的鳳梨餡（鳳梨月餅/土鳳梨酥）
自己參考了很多種做法，慢慢發現，越是簡單純粹的用料，越是能體現食物本來的風味。借鑑法式手工果醬的做法，提前將鳳梨（菠蘿）切粒，用糖和少量鹽醃製六小時以上，12小時更好，再進行原汁炒制，最大程度保持鳳梨本身的風味。下廚房的做...
鳳梨醬油鴨
用料鳳梨半隻鴨半隻醬油2勺冰糖10克老抽1勺香菜適量蔥適量姜6片蒜米適量蠔油2勺清水1碗料酒1勺鹽適量鳳梨醬油鴨的做法鴨清洗乾淨斬件，水中加入姜蔥料酒，放入鴨去血水，瀝乾備用。放入蔥姜香菜炸香油，油隔渣備用。香油中加...
手工鳳梨醬
話就不多說了，大家都知道外面賣的果醬裏面添加劑太多，根本就不敢吃，所以呢想吃果醬只能自己動手了。用料鳳梨1個冰糖100克檸檬1個手工鳳梨醬的做法鳳梨切碎放入攪拌機裏打成汁，儘量不要加水打，不然熬醬的時間會變長。鳳梨...
鳳梨醬的製作
鳳梨切的越小越好，因爲鳳梨不同於草莓等軟水果，鳳梨果粒比較硬。最好還是直接打成泥。用料砂糖100克鳳梨1只鳳梨醬的製作的做法清洗切丁加糖加水大火煮撇泡沫小火熬45-60分鐘冷卻裝密封罐...
鳳梨🍍醬 鳳梨酥 甜品 下午茶
上海疫情封控在家第34天做了鳳梨酥。鳳梨🍍是珍藏了半個多月沒捨得吃的，結果切開啥味道也沒有實在吃不下[尷尬]給了鄰居幾盒牛奶，給了我一個鳳梨很生，想着正好倆個一起熬餡算了，這擱以前早就丟了[捂臉][捂臉]21天養成一個...
果醬系列之：鳳梨果醬
用料菠蘿1個老冰糖50g檸檬汁少許果醬系列之：鳳梨果醬的做法鳳梨削皮取果肉，切塊，破壁機打碎（不要打太碎，保持顆粒感，這樣果醬口感更好）破壁後的鳳梨碎放入不粘鍋，加入老冰糖和檸檬汁中小火熬製，熬到如圖的狀態關火；裝瓶後晾涼放...
鳳梨的梨&鳳梨酥的酥
答應別人的事情要做到！不就是花時間嗎？鳳梨餡+鳳梨酥全過程，37個的份量用料第一步鳳梨餡兒成品550克菠蘿6-7個去皮1700克白砂糖120克麥芽糖120克黃油20克第二步酥皮成品約900克黃油230克糖份/白砂糖57克雞蛋3個玉米澱粉6...
臺灣鳳梨醬
用料臺灣鳳梨（菠蘿）2個玉米澱粉70克白糖30克檸檬汁6滴臺灣鳳梨醬的做法把臺灣鳳梨切丁，也可以選擇拿一半放進料理機打汁，一起混搭也可以。把鳳梨丁，玉米澱粉，糖，檸檬汁一起放進麪包機桶內攪拌均勻即可。徹底攪拌均勻後加入面...
蕃茄醬鳳梨
想吃咕咾肉但是沒有這些東西窮則思變做了一個番茄醬鳳梨用料番茄醬勺鳳梨紅苕粉蕃茄醬鳳梨的做法鳳梨切塊，放入鍋中，依據心情選擇加油或不加油把鳳梨炒熱，放入番茄醬，讓每塊鳳梨都粘上番茄醬加入調好的水的紅苕粉，什麼芡粉...
鳳梨酥好吃的關鍵-鳳梨醬
想吃酸酸甜甜的點心米蘭沒有好吃的中式酥點動手黨只能從熬醬開始用料菠蘿2個冰糖150-170克麥芽糖130-150克鳳梨酥好吃的關鍵-鳳梨醬的做法菠蘿去皮去硬芯可以用攪拌機把硬芯打碎我是直接丟掉了剩下的果肉切小細長丁土...
鳳梨金桔醬，可以醬玩
用料700克鳳梨(約1顆)，去皮，切塊(約3公分)90-110克金桔(約8-10粒)，洗淨，切半去籽90-120克蘋果(1顆)，去皮去籽，切塊(約3公分)200-250克冰糖，依個人喜好調整20-30克樟檬汁(約半顆檸檬檬)鳳梨金桔醬，可以醬玩的做法1將鳳梨、金桔...
鳳梨芒果醬
害，就是消耗特價水果的產物。前幾天家門口鳳梨特價，20塊一個，比我腦袋都大，我一個人吃不完。然後盒馬的芒果打折，10塊錢一大盒，我就買了。加了香蘭葉有股淡淡的糯米香味，下回可以試一下加香茅是什麼味道。封面圖google［。侵刪...
鳳梨酥（hey，鳳梨！）
鳳梨酥喜歡的點心之一，外面賣的鳳梨酥口感甜膩，也沒有什麼鳳梨味兒（因爲大部分都是冬瓜茸呀），還是喜歡自己做的，用料真味道好，少了添加劑也更健康。這兩年參考了一些方子，做了很多次的鳳梨酥，試了放各種糖的餡料，還是喜歡紅糖加...
鳳梨芭蕉醬
這款果醬簡單的很就是所有材料打碎攪拌熬製加糖就好了，主要時間久點火候小點耐心一點哦。至於顏色麼不是辣麼靚麗哦，但也沒色素還是這麼吃吧，給孩子給家人多安心啊嘿嘿。再說了自己親手做美食主要追求的健康無添加，要麼咱...
鳳梨➕梨
用料鳳梨半個梨一個半鳳梨➕梨的做法鳳梨削皮泡鹽水後取出榨汁梨洗淨切塊榨汁將兩種果汁混合攪拌1-3秒小貼士選梨的時候可以選擇汁多味甜的碭山梨，雖然長得不好看，但是梨不可貌相！...
自制菠蘿醬🍍（鳳梨醬）
自制果醬總好過外面賣的含有防腐劑和添加劑果醬，所以自制的就要儘快食用哦🤗用料菠蘿1個白砂糖約120克自制菠蘿醬🍍（鳳梨醬）的做法菠蘿🍍削皮，切成小丁，將一半用料理機榨成汁將菠蘿汁和菠蘿丁倒入鍋中，中小火🔥煮開，轉小火🔥...
美味鳳梨醬&草莓醬
點公子超愛吃草莓，看到朋友圈裏微商發的草莓這麼滴誘人，我就買了一版，結果，點公子吃了幾顆就不吃了，說酸不好吃……未免浪費，我就參考的方子做成了草莓醬，然後點公子竟然吃的停不下來。於是，在買鳳梨同樣上當受騙時，我也直接做...