0失敗麻辣口水雞
對我來說，吃雞最高的敬畏，就是把它做成口水雞！！每次買一隻雞，兩個大腿下部分就用來做口水雞，雞胸肉拼下來炒着吃，骨頭就留着，下次和其他燉湯一起用。用料雞1只具體用料看步驟，這個寫起太麻煩了Ծ‸Ծ我懶，但一看就懂。0失敗麻辣...
0失敗版麻辣燙
0失敗版麻辣煮一切，對於廚房小白毫無壓力哦，還不趕快試試😘😘😘😋用料牛奶一袋克這是重點哦，要畫重點的哦，靈魂哦芝麻醬N勺生抽可放可不放，依據自己口味來火鍋底料一包郫縣豆瓣醬一勺香菇若干朵，喜歡就多放鹽可以不放，低鹽西...
【小失食譜】重慶甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍雞/口水雞
我婆婆(奶奶)做的白砍雞特別好吃，這次回國特地學了手藝。白砍雞在不同地方名字也不一樣，有些地方叫白斬雞，和海南雞的做法也差不多。切雞的時候借鑑了川渝地區棒棒雞的做法。我們重慶比較流行的吃法是蘸調料吃，如果把調料...
紅糖麻薯！口感嫩滑，0失敗
大多女生都無法拒絕這種嫩滑又糯，還冰冰涼涼口感的美食吧。這款紅糖麻薯真心不錯，做法也很簡單，0失敗！用料紅糖25克木薯粉25克牛奶250毫升水100克白糖18克紅糖麻薯！口感嫩滑，0失敗的做法1.將熱水泡紅糖，備用。2.牛奶加白糖加...
麻辣口水雞
備菜10分鐘，可以說是居家涼菜優選了！這個佐料拌洋芋也超好吃！用料雞腿1只小蔥2根青花椒8粒紅花椒10粒蒜2瓣小米椒2個香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油適量白糖適量鹽適量生抽1勺香醋1勺麻辣口水雞的做法預處理：雞腿洗乾淨，加...
免打發！0失敗！麻薯一口酥
小朋友超愛的一口一個脆脆的麻薯酥，真的是超好吃哦。 家有小朋友每天零食都少不了，還是自己做的更健康。 迷你的造型也很可愛，一口一個酥酥脆脆 做法也超級簡單，不用打發，只要攪一攪就可以了。 比泡芙簡單還好吃，小朋友...
麻辣小龍蝦（小白0失敗）
論一個吃貨的境界、在家裏想什麼姿勢吃什麼姿勢吃、在飯店吃不過癮還要裝淑女😏自己做乾淨衛生、關鍵味道也不輸龍蝦店、一個人吃一大鍋、嗨翻天用料蒜。5瓣姜5片蔥2根龍蝦料（蒜泥、香辣、）自己選一袋小龍蝦3斤龍蝦料上...
超級簡單0失敗麻辣燙
今天又遇上了千年難題——中午吃什麼？沒辦法的我又去翻冰箱了，於是更加確定我家冰箱就是個寶藏！裏面有寶貝姑姑郵過來的小油菜和小生菜球，還有之前買的各種蘑菇海帶之類的蔬菜，還讓我找到半包沒用完的火鍋底料，於是就誕生了...
0失敗炸雞腿
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料琵琶腿8個蠔油20g生抽30ml生薑6片蒜4瓣洋蔥0.3個鹽5g花椒2g普通麪粉（中筋）200g清水500ml食用油（油炸）適量0失敗炸雞腿的做法雞腿洗淨擦乾，倒入4瓣蒜、5片姜、30ml生抽、20g蠔油...
口水麻辣雞
用料大蔥4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽鹽0.5克雞肉花生米姜、蒜口水麻辣雞的做法用湯鍋放一鍋水，老薑拍片放入，開火等水沸騰，放入雞肉，煮15分鐘再準備一口鍋，倒入少量油，冷鍋放入花生米，小火一直翻炒，待花生米幹酥後盛出備...
0失敗孜然香辣雞脆骨
根據個人口味調整調味料用量用料雞脆骨250g六月鮮輕醬油/普通生抽醬油半勺利民蒜蓉辣醬2勺料酒2勺孜然適量熟白芝麻適量蔥花適量（可不放）姜1片0失敗孜然香辣雞脆骨的做法鍋裏少放一點點油，放入薑片和雞脆骨，用中火慢慢煸...
0失敗的麻辣香鍋
兩個月沒去飯館想必大家都饞了吧，越來越覺得家裏的飯菜味道太淡，奈何疫情還沒有結束，蒐羅了一下冰箱，所剩食材不多，今天教大家做麻辣香鍋，對食材的種類要求不是很嚴格，又簡單易學，絕對燃爆你的味蕾用料培根5片香腸2根火鍋丸子...
『家庭零失敗版雞腿新吃法』椒麻口水雞
乾飯人必備NO.1用料蔥1根姜1塊蒜5瓣香菜少許小蔥少許小米辣少許藤椒少許花椒少許花椒油3勺辣椒粉3勺生抽3勺糖少許香醋2勺雞精2勺白芝麻3勺鹽少許雞腿2只黃瓜1根『家庭零失敗版雞腿新吃法』椒麻口水雞的做法雞腿冷水...
0失敗麻園
麻圓，也稱黃金小芝麻圓。實操n次，大家跟着比例直接使用0失敗！0失敗！0失敗！！用料糯米粉克100白糖克40水70克泡打粉2克0失敗麻園的做法稱好各類比例，準備揉麪備用。揉啊揉，沒有任何技巧，攪拌均勻就行了。揉成這個狀態就可以了，表...
0失敗媲美張亮的麻辣燙
hin激動啊。很好吃，自己做乾淨，而且沒有外面賣的麻辣燙吃一回渴半天的感覺(>_<)配上一杯冰可樂，好嗨哦，感覺人生已經到達了巔峯~😂用料大紅袍火鍋底料切2釐米寬的一條小香蔥(靈魂)2根薑片5片大蒜3瓣牛奶250ml2罐花椒粉半...
0失敗健康麻辣豆腐
今天是哈爾濱2020年第一場陰天小雨，一種失戀的感覺油然而生，我一定做個最愛吃的辣辣的菜，開心起來。用料老豆腐500克一塊肉沫適量小蔥一小段蒜末4-5瓣水澱粉半碗紅辣椒3-4個好人家麻辣豆腐料一袋生抽1勺老乾媽1勺0失敗健...
芝麻雞蛋餅乾【新手0失敗！】
無油無水，小時候的味道！無壓力烤出了蓬鬆的口感，下次再減點糖試試，30~35g吧，40g對我來說甜了一丟丟。用料蛋黃2個雞蛋1個白砂糖40克低筋麪粉75克芝麻雞蛋餅乾【新手0失敗！】的做法雞蛋＋蛋黃＋糖，高速打發至出現明顯紋理，換低速，面...
超簡單0失敗~麻辣鮮香的水煮肉片
今天做了一份麻辣鮮香的水煮肉片，超級過癮肉質細嫩，味道鮮香，一點也不輸給飯店，用這個方法做水煮魚，水煮牛肉也是非常不錯的，而且做起來非常的簡單，零難度哦~用料裏脊肉500g豆芽適量小青菜適量蛋清1個超簡單0失敗~麻辣鮮香的...
新手0失敗的麻辣香鍋
啊我想念川菜館裏的烤腦花惹(๑><๑）海底撈麻辣香鍋底料真滴好好用嘿嘿這個菜譜其實就是香鍋啦(雖然我水加得比較多，不過有點湯的我覺得更好吃誒！大嘎可以根據自己的喜好加入其他食材～用料麻辣香鍋底料（海底撈牌）半包很辣...
0失敗0難度，無敵好吃的鮮香麻辣鉢鉢雞
只需要2包調料立馬實現鉢鉢雞自由！不需要會做飯只要會焯水，把菜燙熟就行要肉有肉，要青菜有青菜所有你喜歡吃的食材都可以放進來！推薦適合做鉢鉢雞的食材：肉類：雞爪、雞胗、鴨爪、鴨胗、雞翅尖、牛肉、毛肚、黃喉、魷魚、蝦...
麻辣口水雞
用料雞腿2只花椒粒蔥適量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻適量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水雞的做法雞腿肉冷水下鍋加入花椒，蔥姜慢煮10分鐘煮好後過冰水擺盤開始調汁，辣椒粉倒入熱油，放入蒜末，香菜末，白芝麻，加生抽，糖...
零失敗：蔥香椒麻雞和紅油口水雞
她們說：煙火氣滋養的人，才能養心，經得住生活的風浪。來點雞肉，低脂高蛋白，是減脂增肌的好幫手。用來涼拌，做成椒麻雞，或者紅油口水雞，多加小蔥，風味不同，但是都清香爽口。除了雞肉的做法，再告訴你們一個祕訣，雞肉消滅光以後，湯料用...
麻辣豬肉乾，0失敗，超奈斯
我們這牛肉羊肉都七十多一公斤，豬肉才15元一公斤，但又想吃牛肉乾，於是就問了奶奶製作方法來做豬肉乾，第一次嘗試就很成功，果然只要思想不滑坡辦法總比困難多，製作方法分享給大家。豬肉要腥一點，所以可以根據口味料下重一些。...
0失敗！流口水香酥藕盒子
藕盒子簡單的夾上肉童年裏的味道一直讓人流連忘返用料蓮藕300克肉250克胡椒粉10克麪粉100克生粉100鹽0失敗！流口水香酥藕盒子的做法蓮藕切開兩個片不斷斷也沒關係一會夾上肉也可以粘起來肉末醃好簡單用胡椒粉油鹽醃製...
炸雞蘿蔔～爽口蘿蔔（0失敗）
人生中的第一個菜譜（或許也可能是唯一的一個）本人手殘到炸過廚房，糊鍋底次數一雙手數不過來，爲了家人的安全，我是被下令禁止在廚房逗留的人～～但爲什麼會要寫這個菜譜呢，這要感謝下廚房的好多廚友小姐姐，和她們聊天的時候說起這...