糖醋魚餅

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用料  

糖醋魚餅的做法  

1. 魚去掉魚骨

2. 魚肉攪成泥

3. 加入糖、醬油、蠔油、胡椒粉攪拌均勻

4. 加入半個雞蛋清攪拌均勻

5. 加入玉米澱粉攪拌均勻

6. 戴上手套粘點澱粉仿粘，取一點魚泥搓圓再按扁下鍋炸，炸至金黃，撈出備用

7. 油下鍋，加水倒入番茄醬、糖煮開，倒入炸好的魚餅，中小火收幹汁即可出鍋了

8. 美味！

9. 味道不錯😊

10. 寶寶們愛吃，馬上光盤哈😄