雙菇茄汁拌麪
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鮮菇100g番茄300g番茄醬50g鹽8g糖20g老抽5g鮮麪條200g雙菇茄汁拌麪的做法熱鍋中倒入油，倒入蒜末煸炒出香味。倒入兩種蘑菇，煸炒出水分，邊緣出現金...
雙菇茄汁拌麪
🌺🌺🌺🌺🌺🌺好吃到爆炸用料西紅柿2個雞蛋3個香菇6朵杏鮑菇半個蔥1根蒜3瓣麪條1份番茄醬、生抽2勺老抽、蠔油、澱粉1勺鹽半勺雙菇茄汁拌麪的做法1⃣西紅柿切小塊，雞蛋打散，蔥蒜切末，香菇杏鮑菇切片。2⃣醬汁所有材料倒入...
雙茄汁意麪
到了番茄應季的季節，新鮮多汁夠味的番茄，怎麼做出來都好吃呢~~~用料紅番茄1個天使意麪1把青番茄半個大蒜3瓣幹辣椒2個鹽適量清水橄欖油歐芹碎雙茄汁意麪的做法小鍋加水和鹽，燒開。幹辣椒掰段去籽，大蒜切末，番茄去皮切小塊...
雙茄汁拌麪
用料西紅柿2個茄子1個麪條適量蒜蓉適量鹽適量蠔油適量醬油適量雙茄汁拌麪的做法茄子洗淨切丁，加一小勺鹽醃製15分鐘，倒出多餘水分，再洗一下茄子西紅柿去皮切碎，切蒜蓉，蔥花備用鍋裏入油放蒜蓉炒香，加茄子翻炒炒軟加入西紅柿...
雙茄素拌麪
做過雙茄素拌麪，愛上吃麪了。。沒有肉，卻比帶肉的味道更棒O(∩_∩)O~~用料黎記全蛋面一個茄子150g西紅柿150g蒜子10g蔥花5g食用鹽7g生抽10ml雞精2g雙茄素拌麪的做法將茄子、番茄切丁，蒜子切碎備用鍋入油燒...
茄汁拌麪
用料麪條份西紅柿個茄子個蒜瓣鹽克蔥豆腐茄汁拌麪的做法番茄切塊，茄子切條加蔥薑蒜，番茄炒出汁，加茄子條翻炒，調味炒茄汁料的同時煮麪，加幾顆小青菜，然後撈出面，加入做好的番茄汁豆腐的料，拌勻擺盤即可...
彩拌雙菇
是我和朋兒特別喜歡的極簡口味的一道健康小拌菜。暫且叫它“彩拌雙菇”好了～小油菜，葉子一分爲二，幫兒豎切絲，葉子橫切段兒，菜心兒切兩瓣，胡蘿蔔切絲，海鮮菇、蟹味菇，撕細條。水裏加鹽，水開下油菜絲，焯水斷生，約30秒時下入胡蘿蔔...
雙菇燴菜花（拌麪）
兩個人在家吃飯，根本沒心動火，所以，來一盆火爆雙菇燴菜花，拌拉麪吃，哇，滿足感爆棚！用料菜花500g香菇3個圓菇3個平菇若干白酒黃酒生抽白糖雙菇燴菜花（拌麪）的做法菜花挑揀好泡水待用雙菇洗淨切片待用所有東西下熱水抄一下肉沫加...
涼拌雙茄
春天了大家可以多吃些蔬菜瓜果調節一下免疫力和新陳代謝推薦一款涼拌菜用了傳統的方法將食材放入蒜臼裏搗碎，充分激發出香氣清爽不油膩試試看吧用料茄子4根西紅柿100g尖椒1根香油適量鹽適量雞精適量醬油適量香醋適量白...
土味意麪系列·金針菇番茄醬汁拌麪
🍝這是一道中西口味結合的意麪，由於本人比較佛系，不吃蒜、蔥等腥味輔料，只針對主食材進行烹調。🍲雖然整個過程看上去過於簡單，但每次都意外的好吃，其實想要做出美味的食物，不需要做過多的加法，用減法就能發掘出食材本身純粹...
雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）
記錄一下超愛吃的一道烏冬面用別的面煮也一樣一樣的:）用料烏冬面200g長茄2條西紅柿1-2個蒜蓉2-3瓣(切碎)生抽2勺蠔油1勺香醋半勺蔥花一小把雙茄拌麪（西紅柿茄子烏冬面）的做法茄子切小塊，過油，八成熟撈起備用。烏冬面煮開(...
雙茄【茄汁拌麪】
我特別愛吃一家臺灣餐館裏的茄汁拌麪每去必點酸酸甜甜香香辣辣所有的味道都融入一碗勁道的面中原版茄汁拌麪只有番茄，偏味道甜於是加入了茄子來豐富層次雙茄合璧可以滿足味蕾與舌尖的一切需求無論是一人食還是全家共享...
番茄汁拌麪
用料雞蛋🥚2西紅柿🍅2麪條🍝根據食量來大蒜2片蔥少許鹽克番茄汁拌麪的做法雞蛋🥚➕鹽➕蔥花➕少量水（更嫩）打散，平底鍋🍳放油，油熱後轉至中火，倒入打好的蛋汁，輕輕搖晃平底鍋剪出薄薄的雞蛋餅鋪在白色餐盤上。番茄🍅切小塊，...
鮮菇茄汁拌麪
用料油克海鮮菇西紅柿2個番茄醬30g蒜鹽克糖老抽麪條鮮菇茄汁拌麪的做法鍋熱放油，放蒜末，炒香放海鮮菇，炒軟放番茄，放番茄醬，放糖，放鹽，放老抽，炒勻盛出拌麪即可...
茄汁雙味菇·最暖家味道
蟹味菇、白玉菇及番茄的碰撞，於脣齒間酸甜鮮香。用料蟹味菇1盒白玉菇1盒西紅柿1個洋蔥半個姜1片蒜2瓣番茄醬1湯匙番茄沙司1湯匙糖1小勺黑胡椒適量（根據口味）鹽適量（根據口味）小蔥適量（根據口味）食用油適量茄汁雙味菇·最暖家...
茄汁蝦拌麪
首先這是兩道菜，合在一起完全是因爲懶的再發一次蝦的做法。這道拌麪做法簡單，味道鮮美。很適合一個人的簡餐。用料蝦15只番茄醬5勺糖1勺蒜2瓣澱粉1勺料酒1勺茄汁蝦拌麪的做法新鮮大蝦首選，我這裏大概是半斤。剪刀把蝦去...
雙茄菌菇面
和玉米妹倆人在家，基本上一星期就要吃一次面。用料茄子3個蒜3瓣鹽、菜油、麻油胡椒粉適量水面500克雙茄菌菇面的做法番茄開水泡上利於剝皮。蝦仁用料酒醃上。蒜末爆香入各種菌菇炒軟。茄子醃製出水和蒜末煸炒。入番茄...
雙茄拌麪
夏季來點開胃的用料茄子150g番茄1個蒜子3瓣黎記全蛋面1塊生抽適量鹽適量糖適量雞精適量蔥花適量雙茄拌麪的做法食材準備好，洗淨茄子番茄切丁，蒜子切碎鍋入油燒熱，下入蒜子爆香！放入番茄丁煸炒出汁再放入茄子丁煸炒，調入適...
茄汁拌麪～
用料很隨便。可以隨便搭配。像圓蔥啊，杏鮑菇啊，肉末啊，都很搭。主要的食材就是柿子啦。用料茄子香菇土豆芹菜蒜柿子雞胸肉茄汁拌麪～的做法如圖用量可以做兩份拌麪。所有食材切成小丁。雞胸肉撕條。蒜切末。放油爆香蒜末加...
雙茄拌飯
茄子不過油，沒有肉一樣好吃這道菜辣辣的，拌飯超級香最主要是快手用料茄子2個西紅柿2個杭椒2個小米辣2個蔥，蒜適量植物油適量碗汁：耗油一大勺生抽兩大勺番茄醬一勺玉米澱粉半勺鹽適量水小半碗雙茄拌飯的做法蔥、蒜切碎杭椒...
茄汁拌麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮麪條2人份番茄4個雞蛋3個小蔥2根番茄醬40g生抽10g蠔油10g糖3g食用油20g清水80ml鹽3g茄汁拌麪的做法番茄用熱水焯燙1分鐘，去皮切塊。雞蛋打散。蔥切小段。鍋中倒油，大火燒熱，...
雙油拌雙菇
用料金針菇200克雞腿菇200克蠔油適量生抽適量麻油適量糖2勺雙油拌雙菇的做法手撕雞腿菇，白灼金針菇...
茄汁涼拌麪
麪條可以隨意挑選，掛麪或者抻面均可用料番茄一個筍片一段掛麪2人份西蘭花半個生抽1湯匙精鹽大骨頭湯1碗辣醬油1湯匙茄汁涼拌麪的做法西蘭花，筍片開水焯熟，西紅柿切半開水燙過後扒皮。開水把掛麪煮熟，放入冷水碗中放涼。把...
茄汁雙花
最近上下班時間聽一個養生節目，建議秋天可多吃西蘭花，西蘭花營養豐富，渾身是寶。含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。...
茄菇醬拌麪
用料鮮麪條番茄鮮香菇綠葉菜甜麪醬花椒粉薑末植物油茄菇醬拌麪的做法鮮香菇洗淨後切碎番茄去皮後打成泥炒鍋燒熱後，加入植物油，煸炒薑末，出香味後放入香菇碎翻炒加入甜麪醬炒香放入番茄泥翻炒，加一點花椒粉煮至番茄與醬融...