海底椰榴蓮薏米湯

養生之道，莫先於飲食。
榴蓮肉上火，而榴蓮殼降火解滯，去胃寒；海底椰滋陰潤肺，除燥清熱，是廣東一帶燉湯的藥材；薏仁米利於排除水腫，褪去黑色素，使面色紅潤白皙。如此一碗湯，加上冰糖，早上來一碗可以讓女性容光煥發！

用料  

海底椰榴蓮薏米湯的做法  

1. 榴蓮殼切開，記得要去黃色部分留白色部分，薏米洗淨，海底椰沖沖就好。

2. 食材處理好全部丟水裏，加了一點茯苓粉，扔一塊冰糖開始燉煮，大火水開轉小火2小時，湯色奶白。

3. 可以只喝湯，也可以吃下薏米，夾出榴蓮殼和海底椰，乘出薏米和湯來吃。

4. 聞起來是淡淡榴蓮味，生榴蓮殼聞起來更多的是榴蓮中脂肪鏈脂類的臭味，可是經過烹飪，留下渾厚甜蜜的濃郁香氣，滲透在薏米和湯水中。