蔥油花甲
夏天到了，一直被朋友拉去吃紅盔甲，吃完裏面的花甲後，就決心自己回家做一下用料白糖5g油20克鹽10克蒜6瓣小米椒6幹辣椒粉2勺香油1勺小蔥2幹蔥油花甲的做法沒有拍過程圖，第一步先將花甲放鹽巴清洗，洗乾淨後用熱水煮熟，然後，加...
蔥油花甲
用料蔥2根油3勺生抽1大勺糖1小勺料酒適量醋多多蔥油花甲的做法花甲洗乾淨，放薑片和蔥段，到一點料酒，中小火燜煮4分鐘，再燜幾分鐘。開鍋把姜和蔥段拿出來，在花甲上面撒上蔥花，到入多多的醋一大勺醬油，一小勺白糖。再起一個小...
蔥油花甲，夜宵必點菜
零廚藝的一道菜用料花甲1斤蔥1根生抽20克蒜泥10克幹辣椒碎1個蔥油花甲，夜宵必點菜的做法花甲冷水下鍋，水開後關小火，等花甲全部開啟後撈出瀝乾水份撒入蔥花放個幹辣椒碎，來一丟丟蒜末倒入生抽淋入熱油即可小貼士買回來的...
蔥花澆花甲
用料蒜蓉適量蔥白少許蔥花適量料酒適量生抽少許糖少許花甲1斤蔥花澆花甲的做法把沙甲清洗乾淨，水煮開後沙甲下鍋，煮到花甲開口立刻撈起瀝乾水，4燒熱炒鍋，鍋中放多些油，將蔥白、蒜粒、下鍋爆香，下料酒、白糖、生抽。炒至沸騰...
蔥蒜炒花甲
一道非常快手的家常小海鮮料理。味道鮮美，價格便宜，一大盤不過10多塊，太適合我這種無肉不歡的肉食動物了。清潔好花甲以後，烹飪只需5分鐘，美味不用等！用料花甲1斤大蒜1頭蒜蓉辣椒醬1湯匙15ml生抽10ml小蔥1把李錦記蠔油1湯匙...
拌蔥香花甲
今日跟熱拌菜較勁😊此菜涼拌着很好吃，很簡單，待客上選…⋯用料花甲一斤小蔥一把小米辣5根蒸魚豉油20-25克生抽10-15克雞精1/2量勺熱開水60克拌蔥香花甲的做法多洗幾次在燃氣竈上焯熟後撈起。取碗加入蒸魚豉油、生抽、雞...
蔥姜爆花甲
來了廣州，發現了花甲這一美味，菜市上低廉的價格，促使我第一個下手去烹飪了汁多味美的蔥姜爆花甲！用料花甲一斤蔥50克姜50克蒜50克郫縣豆瓣兩大勺料酒100克糖、鹽、雞精少許海鮮醬油兩大勺蔥姜爆花甲的做法新鮮花甲洗淨，開...
姜蔥花甲
用料花甲500克薑末適量蔥花適量蒜末適量鹽少量醬油2勺蠔油1勺澱粉1勺料酒2勺姜蔥花甲的做法材料準備，醬油，鹽，蠔油，澱粉加少許水調成料汁吐乾淨沙的花甲焯水，放一勺料酒，焯至開口即可撈出，涼水沖洗下油鍋爆香姜蒜末放入花甲...
蔥爆花甲
宵夜、正餐都可以！用料大蔥1根蒜3瓣料酒4勺姜3片豆瓣醬1.5勺小米辣5個蔥爆花甲的做法提前3小時用滴了油的鹽水浸泡新鮮花甲，讓它們吐沙。花甲洗淨，放入加了薑片和料酒的沸水中煮到開口。盛出備用。小火炒香蒜片、豆瓣醬...
蔥豉炒花甲
用料花甲一斤洋蔥半個紅菜椒半個蔥2根姜2小片蒜2瓣豆豉1小抓醬油1勺蠔油半勺米酒1勺白糖1/3勺澱粉半勺蔥豉炒花甲的做法花甲滾水下鍋，等到花甲幾乎全開口了，撈出，稍微衝一下冷水，可以摘掉花甲殼沒肉的那邊🤭。然後再用水...
蔥炒花甲螺
簡單快速家庭版，忘記買紅辣椒，所以放了豆豉辣椒醬調味，結果發現異常好吃。用料花甲螺花生油生抽蠔油豆豉辣椒醬薑片蔥蒜蔥炒花甲螺的做法把花甲螺清洗乾淨放入沸水中煮至花甲螺開口將開口的花甲螺撈出濾水放油、蒜米、姜...
姜蔥炒花甲
姜蔥炒花甲是一道快手小炒，在廣東上至星級酒店，下至街邊排檔，都能點到這道菜，可想而知這道菜有多美味☺️用料花甲1斤半蒜適量姜適量切絲蔥3根小米椒3個生抽1湯匙蠔油1湯匙料酒半湯匙澱粉1小勺耗油1湯匙姜蔥炒花甲的做法蔥...
姜蔥炒花甲（花甲簡易做法一）
難易程度：⭐⭐花甲作爲最平價的海鮮之一，也是很多人喜歡的一個食材。一斤花甲一個人砸吧砸吧嘴就吃完了。今天教大家做一個非常簡單易上手的經典花甲的做法，姜蔥炒花甲。用料花甲1斤料酒5克芝麻油少許蒜蓉6克小米辣半根...
洋蔥花甲
簡單好吃用料洋蔥1個花甲1斤大蒜4瓣幹辣椒3個蠔油少許醬油2勺糖適量洋蔥花甲的做法花甲泡水中吐沙備用洋蔥一個切成絲，蒜切成蒜末，幹辣椒剪開先調一個醬汁：兩勺醬油，一勺蠔油，一勺糖，適量水，攪拌均勻鍋燒熱後轉小火，放入適量...
姜蔥炒花甲
備料薑切片，蔥切條，蒜切粒。姜8-10片，可厚片。蔥切花甲長度條，多放。蒜粒正常。備薄芡，蠔油，生抽，白糖。用料花甲2-3斤姜8-10片蔥2根蒜5瓣姜蔥炒花甲的做法【花甲焯水】花甲先養一兩天，少鹽吐沙。燒水一鍋，熱水未沸騰，下花甲，大...
蔥油花甲(鮮到眉毛飛)
平時總吃豬肉，換個口味，蔥油花甲，幾分鐘就搞定啦，炒雞好吃！用料花甲500g小蔥一把蒸魚豉油3勺左右糖一點點食用油2勺蔥油花甲(鮮到眉毛飛)的做法花甲洗乾淨，放入鍋裏，開始加熱。稍微煮一煮，花甲就開口啦。撈出瀝乾備用。因爲家...
蔥姜炒花甲
花甲一年四季都能買到，味道鮮美，爆炒、開湯都不錯。用料花甲1斤蔥適量薑絲適量蔥姜炒花甲的做法準備食材將花甲焯水至開口；起鍋燒油將薑絲爆香，然後放花甲、剁椒、鹽、味精、料酒大火翻炒，出鍋前放蔥段，裝盤。小貼士花甲需...
姜蔥花甲爆炒 彩蛋老友花甲
隨手做的居然很好吃😍簡單又有餐館的味道。配料看圖總而言之就是:花甲焯水-爆蔥薑蒜-炒花甲酒生抽蠔油-出鍋。辣椒和紅蔥頭不是必選項，少啥多啥都可能有驚喜哦。用料0、2花甲焯水殼開啟1斤1油約2湯匙1姜切末爆鍋1尾指...
小蔥炒花甲
用料小蔥6根蠔油適量料酒適量花甲500克花椒油適量鹽適量豆瓣醬一勺白芝麻適量小蔥炒花甲的做法冷水下鍋把殼煮開煮開以後把它撈起來鍋裏倒入適量油加入一勺豆瓣醬再倒入花甲適量的鹽蠔油芝麻花椒油料酒最後放入小蔥段...
洋蔥炒花甲
花甲含有豐富的蛋白質和鈣等多種營養物質，花甲可以降低體內的膽固醇，花甲還有益精潤髒的作用。用料洋蔥1/3個花甲500克海天生抽適量辣椒醬（湘汝辣王之王）適量姜+蔥適量蒜頭半個洋蔥炒花甲的做法鮮活花甲買回，放入盆中，放剛...
蔥香花甲
用料蔥花克白糖克花甲姜蒜香辣醬料酒小米椒蔥香花甲的做法，...
蔥姜花甲肉
用料花甲1斤半蔥、姜、蠔油、生抽、白糖適量蔥姜花甲肉的做法花甲帶殼放鍋裏煮開，挑出花甲肉洗淨蔥段和薑絲放鍋裏爆香倒入花甲肉翻炒，按個人口味加入適量蠔油、生抽、白糖，不用加鹽，蠔油和生抽都是鹹的，白糖提味起鍋前加...
蔥姜花甲
婆婆家在盛產海鮮的連雲港，以前我很喜歡吃大排檔炒的那種重口味的，自從嫁到了連雲港後，我看見婆婆每次就放些蔥姜，加點水，照樣很鮮美。用料花甲1000g姜適量幹辣皮子適量料酒適量蔥花適量生抽一點點蔥姜花甲的做法從菜場買...
蔥香花甲
香香辣辣的花甲好吃又下酒！夏日美食必備！快做起來叭！...
姜蔥花甲王
花甲是最經常出現在大小餐館的菜，永遠都吃不膩用料花甲王800g青椒一根姜蒜蔥姜蔥花甲王的做法花甲王肉比較肥美，廣東話:啖啖肉！清洗外殼後燒一鍋水加入薑片，水開後倒入花甲王，殼一開啟就撈起用水衝乾淨瀝乾開鍋下油（比炒菜...