一次成功仙貝
最近超市所有零食都幾乎斷貨，留下的也都是小麪包蛋糕沙琪瑪這些甜食，所以我根據能查到的資料自給自足了一款鹹口小零食，因爲過程中沒有拍照所以主要是作爲個人向memo。需要的電器有：小鋼磨，微波爐，烤箱。以下用料對應的半成...
零基礎一次性成功：蛋卷（因爲我也是第一次做就成功了）
感覺平底鍋應該也可以做，就是需要注意翻面，可能會麻煩一點用料雞蛋4個（雞蛋個頭大可以用3個）普通麪粉80克玉米澱粉52克糯米粉8克色拉油80克黃油15克糖45克黑芝麻隨意（可以多一點）牛奶120克白醋3-2滴（去腥用的雞蛋腥味大就放...
蛋撻一次成功
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單：蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁，攪拌均勻，過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘，上下管200°15分鐘就可以了...
肉鬆小貝，一次成功
我是第一次做，一次就成功用料牛奶40克玉米油40克細砂糖40克（10➕30）低粉40克雞蛋4個玉米澱粉5克/檸檬汁幾滴沙拉醬適量海苔肉鬆適量肉鬆小貝，一次成功的做法蛋糕坯製作圖片沒了1⃣️牛奶➕玉米油➕10g白砂糖混合均勻呈乳化...
一次成功的蒜蓉粉絲扇貝
粉絲泡多了所以我把粉絲放在了扇貝底下用料扇貝隨心情粉絲隨心情生抽適量蒜末多點兒白糖一點點鹽一點點一次成功的蒜蓉粉絲扇貝的做法切個蒜蓉，我刀功不好所以切的比較大鍋裏做油炒一下蒜末，微微炒黃加入生抽白糖鹽生抽...
做一次成功一次的紅燒獅子頭
用料雞蛋1個肉末250克葧薺3個老抽生抽白胡椒粉五香粉蔥做一次成功一次的紅燒獅子頭的做法準備好食材，還有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗裏，將葧薺去皮切成末，蔥切成末，打入一個雞蛋，一勺生抽一點胡椒粉料酒鹽都放進肉末裏...
芝麻乳酪貝果 小白一次成功
隔離在家太想fascino的貝果了，研究了一下配方，沒想到本烘焙白癡也有能一次成功的✌🏻️用料高筋粉280g砂糖24克食鹽5克水180ml乾酵母3克芝麻20克奶油奶酪可選克黃油可選克芝麻乳酪貝果小白一次成功的做法材料融合，廚師機or...
肉鬆小貝 第一次做就成功了
這絕對是我吃過的，比麪包店還好吃的肉鬆小貝，一口氣能吃3個，哈哈因爲我家裏人多，所以做的量比較大，成品大概24多個。不需這麼多可以減量。蛋糕胚用的是小四卷的方子。用料蛋糕胚雞蛋8個色拉油80克細砂糖80克牛奶80克低筋面...
一次就能成功的椰奶燒仙草
真的是從不下廚的人做的第一道甜品用料仙草粉50克左右水150ml左右冰糖or蜂蜜適量西米適量牛奶適量一次就能成功的椰奶燒仙草的做法先煮西米。水燒沸後直接放西米進去煮。西米的數量看個人吧，我放的數量差不多是蓋子的...
黑麥貝果-小白進教你如何一次成功
這是我第三次做貝果，前兩次的失敗相信很多人和我一樣1.表皮皺.2.形狀不好看，不鼓起來扁扁的.3.不軟韌，乾巴巴硬邦邦的，經過兩次失敗的總結，這次一次成功，無一挫敗~‼️總結幾個問題點‼️⚫︎貝果含水低，揉至表面光滑，會累不能懶否...
適合新手的全麥貝果🥯一次成功
用料高筋麪粉300克全麥粉50克細砂糖10克酵母3克鹽2克水180克適合新手的全麥貝果🥯一次成功的做法準備好材料所有材料全部倒入攪拌桶，開2檔混合至無干粉六檔揉麪6分鐘取出揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒發15分鐘平均分成6份，...
一次就能成功的“雪域冰酪小貝”
繼之前大火的冰乳酪蛋糕後，最近！這款超簡單的“雪域冰酪小貝”席捲烘焙圈~每一塊小貝都有濃香的冰乳酪醬夾心，蛋糕和乳酪的融合，口感是冰冰涼涼的，奶香味十足，一口咬下去就像是飄上雲端的感覺聽說食物有很強大的治癒力量在...
一次性成功的燒仙草
夏天吃芋圓就是想配一波燒仙草呀。做之前看了些菜譜，感覺很複雜，評論裏也說用仙草粉做總是失敗什麼的。以爲燒仙草很難做，結果發現直接按照包裝說明來，一次就成功了…比做芋圓還簡單…？？用料仙草粉36克冷水100ml沸水800ml一...
戚風蛋糕做一次成功一次
“做一次成功一次，超讚！”這是粉絲羣的同學對這個戚風蛋糕配方做出的評價。直播前就在微信粉絲羣指導部分同學操作，直播後也收到超多份作業，認真跟着我們的步驟和注意事項，真的不會再被“氣瘋”啦~錯過直播的小夥伴，圖文同...
喜歡就自己做！一次成功的海苔貝貝蛋糕
綿軟好吃又可愛的海苔貝貝總是讓甜食黨們欲罷不能外面買小貴又擔心添加劑喜歡就自己做吧我就是一次成功的你也可以！用料雞蛋4個低筯麪粉40克白糖40克牛奶40克玉米油40克海苔肉鬆碎40克淡味沙拉醬80克喜歡就自己做！一次...
麻薯(木薯澱粉版-一次就成功】
這個配方我做了18個，其中做了原味12個，抹茶口味6個。跟着我的步驟認真學，都會一次性成功的。方子很好，記得收藏起來，纔不會找不到我喲。我研究了好久呢。用料木薯澱粉130克高筋麪粉20克牛奶130克白糖30克黃油(玉米油)30雞...
巧克力雪域小貝🌈一次成功
製作簡單，超級好吃綿軟細膩的口感，咬一口你就會愛上它💋用料雞蛋4個牛奶45克低筋麪粉50克玉米油45克細砂糖50克可可粉10克奶油70克白糖（打發奶油用）5克奶油奶酪25克奶粉適量檸檬汁幾滴巧克力雪域小貝🌈一次成功的做法1.可...
一次成功好吃到爆日式可可冰酪小貝
細膩綿軟的可可蛋糕搭配冰酪奶油，咬一口就停不下來，喜歡的收藏做起來用料雞蛋5個牛奶60克低筋麪粉60克玉米油40克糖粉40克可可粉10克淡奶油150克奶油奶酪50克糖粉10克奶粉適量一次成功好吃到爆日式可可冰酪小貝的做法準...
秋梨川貝止咳潤肺棒棒糖一次就成功
寶寶從小肺炎底子，一不留神就愛咳嗽，買過很多次手工做的止咳棒棒糖，孩子很愛吃。買的還是沒有自己做的放心決定動手做來試試！很多人都說棒棒糖不好做，不是粘牙，要不糖糊！看過很多配方，學習了很多不容易失敗的經驗。最後自己總...
第一次做紅糖發糕，成功成功！
颱風過境，天氣涼爽，來份紅糖發糕，時間短，易操作，不失敗哦！用料雞蛋2個糖80g紅糖，20g白糖麪粉320克酵母粉4g泡打粉2--3克第一次做紅糖發糕，成功成功！的做法按方子來，肯定成功的看圖片文字。麪粉我用的是中筋麪粉。其實低筋，高筋都...
【貝果製作】小白一次成功！（附製作教程）
心血來潮玩玩麪糰做做貝果🥯跟着網上的教程一步步做了出來有興趣的話可以自己做下試試自己動手做貝果簡直太有成就感了！超低成本就能實現貝果自由用料高筋麪粉200克鹽3克白砂糖3克酵母3克清水120克煮糖水用清水1000克...
第一次做吐司一次成功
用料高筋麪粉250克鹽2克雞蛋1個酵母3克水130克左右糖50克黃油20克第一次做吐司一次成功的做法出了黃油，其他全部放在盆裏合成麪糰發酵，大概1小時左右揉到出厚膜才放黃油繼續揉到出薄膜，然後成型放到模具二次發酵到9分滿...
一次成功泰式冬陰功
用料蝦10只香茅草8根海鮮菇20個青檸檬3個洋蔥半個番茄半個小米辣3個辣椒醬一勺魚露2勺生抽1勺椰漿50克一次成功泰式冬陰功的做法油燒七分熱，中小火炒香小米辣，香料，再放入洋蔥，番茄，最後放入香茅草炒香加入開水，放辣椒醬，擠...
一次成功❣️平底鍋❣️仙豆糕❣️無黃油
軟軟酥酥香香甜甜～可以做10個哦！用料植物油50克細砂糖30克玉米澱粉50克雞蛋55克低筋粉100克豆沙餡300克一次成功❣️平底鍋❣️仙豆糕❣️無黃油的做法將所有材料放入無水無油的盆中揉成勻實的麪糰，有點粘手哦。將麪糰和豆沙餡...
一次就成功！ 冬陰功湯
超簡單！菜我都是隨意加的，家裏有什麼就加什麼，主要就是蝦和貝類以及蘑菇不能少，曾鮮。食材多少看自己，喜歡吃什麼就多放點，我喜歡吃蝦，所以蝦比較多點，你要是一個人吃吃不完就少放點一樣的。我是喜歡吃黑胡椒的，所以放了點黑胡...