香菇油菜，這樣炒最好吃！
餐廳裏的香菇油菜很多都是焯水勾芡淋在上面，擺盤蠻好看的，就是很不好吃。我用了上海青，油菜也沒問題，香菇或者花菇也都可以替換。蘑菇熟的慢，青菜熟的快，爲了一起出鍋，同時保證蘑菇入味，就要記得先燉會蘑菇，再下青菜哦。用料香...
芋頭這樣吃最香！
芋頭做成芋頭餅這個吃法你們必須瞭解下～第一口吃：啥味沒有，但！等稍微涼一下再吃：絕了絕了！一口一個，把晚飯都錯過了🤣分量足，吃幾個就很飽腹，吃不完放入冰箱中冷藏，下次吃再回烤箱烤一下，真的絕！用料芋頭1個紅薯1個蛋黃3個白芝麻3...
這樣做洋蔥炒雞蛋最好吃！
祕訣就是蛋液里加生粉，炒洋蔥加水哦用料洋蔥1個雞蛋3個鹽1勺生抽1小勺生粉2大勺涼白開適量這樣做洋蔥炒雞蛋最好吃！的做法雞蛋加一點點鹽打散，生粉用涼白開化開，加入蛋液中，攪拌均勻。油熱小火把雞蛋炒散，裝盤備用切絲的洋...
香菇油菜這樣吃最美味
香菇油菜炒雞好吃😋用料油菜10棵香菇10朵牛肉適量蔥1根油適量生抽1勺蠔油1勺番茄醬2勺老抽半勺鹽適量胡椒粉適量香菇油菜這樣吃最美味的做法油菜選材小一點，大小均勻一些。牛肉，香菇，蔥花都切成小丁熱油放牛肉炒至變色變...
雞腿🍗這樣吃最過癮
用料雞腿6只香油3勺大蔥半根姜5-6片大蒜6-7瓣洋蔥半個鹽1勺小米辣和線椒各一根生抽2勺蠔油1勺雞腿🍗這樣吃最過癮的做法雞腿洗淨，瀝乾水分。雞腿上撒上1勺鹽，三勺香油醃十分鐘。可以讓雞腿更入味！蔥薑蒜和洋蔥切片小米辣...
這樣做的玉米餅最好吃
以前樓下有個麪食店就有這款玉米餅，一塊錢一個，都是熱乎的，經常買來吃，後來搬家了，又想起了家門口的那個香甜玉米餅，那隻能自己琢磨着動手了，連我都佩服自己的悟性，味道真的很神似，記錄下來一起分享哈玉米一直都有“長壽食品”...
煎牛排這樣煎最好吃
用料牛排1塊鹽適量黃油1塊黑胡椒適量蒜頭3顆迷迭香2根西蘭花5朵小番茄6個蘑菇5個秋葵2根牛排調料適量油適量煎牛排這樣煎最好吃的做法準備好食材，牛排提前拿到冷藏解凍，做之前提前15分鐘拿出冰箱外室溫放置一下牛排兩面...
珍珠這樣煮最好吃😋
用料珍珠珍珠這樣煮最好吃😋的做法祕籍get🤔😏👀🤪奶茶粉，熱水沖沖好的奶茶先放入珍珠，再加入奶茶開喝...
西蘭花梗這樣做最好吃
學校阿姨自己醃製的西蘭花菜梗，酸酸脆脆，非常適合夏日。用料西蘭花4朵淘米水500克鹽適量西蘭花梗這樣做最好吃的做法分兩天共買了4顆西蘭花，第一天買的就用保鮮袋把梗子裝起來，第二天吃完西蘭花一起把梗子切開，晾曬一天。...
最愛這樣吃雞蛋湯麪
掛麪炸湯，典型的山東吃法。可是本人就愛吃煎蛋，起黃焦邊的蛋。用料掛麪雞蛋油菜木耳火腿蔥姜鹽，胡椒粉食用油最愛這樣吃雞蛋湯麪的做法煎蛋，煎火腿蔥姜切末，少許油煸炒出香味。加水，入面，加木耳開鍋加青菜放調味料，鹽，胡椒粉適...
這樣做的網紅蒸蛋最好吃
全抖音都在做這道菜，因爲食材簡單，可以添加很多配菜，基本也是零失敗。今天我也做了一道升級版的，哈哈。簡單又營養，超好吃😋用料雞蛋4個鹽0克胡蘿蔔🥕半根瘦肉80克醬油3勺這樣做的網紅蒸蛋最好吃的做法一，胡蘿蔔先豎切成條，...
刀魚最愛這樣燒
刀魚這樣燒，纔是我們全家的最愛！記錄下來，到了老太太的年紀，腦子不靈，再照着這個做，還是當初的味道！用料刀魚鹽麪粉蔥薑蒜醋糖酒生抽、老抽刀魚最愛這樣燒的做法刀魚掐頭去尾，除去內臟筋膜，洗淨。切段，瀝乾水分，撒鹽入味。麪粉放...
這樣的白灼生菜才最好吃
白灼生菜，家家必備用料生菜根據人數來吧蒜覺得放蒜更好吃，也可以不放生抽邊嘗邊加蠔油一點就行這樣的白灼生菜才最好吃的做法生菜焯水1，關於焯水時間，我一般都是選擇在菜葉被燙軟之後就關火2，爽口是這道菜的特色，不要焯水時...
韓式泡菜炒牛肉 泡菜這樣做最下飯
買的大桶宗家府泡菜，偏酸偏鹹，裏面帶一些蘿蔔泡菜。如果你買的是普通辣白菜，也可以這樣炒肉。很適合下班回家飢腸轆轆的上班族，十分鐘搞定一道快手菜。牛肉我用的是網上買的冷凍厚切牛肉片，肥牛卷一樣可以替代。自己買牛肉...
【啤酒鰻魚】鰻魚這樣做最好吃
一直都很喜歡吃蒲燒鰻魚，但是總是覺得做起來不方便，而且太甜。於是把中式紅燒的做法稍微改良下，煮出來即有蒲燒鰻魚的甜醬味，又適合下飯～用料鰻魚1條啤酒1瓶醬油1.5勺糖2小勺鹽少許蒜頭1.5個姜4片蔥1根【啤酒鰻魚】鰻魚這...
鮮嫩不出水的蒜黃炒雞蛋，這樣做最好吃！
蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染，配糖體有降脂抗凝結和增強纖維蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心臟病、預防和治療冠狀動脈血栓，增強身體的免疫力，經常食用有抗癌防癌作用。蒜黃中的...
南瓜餅這樣做最好吃
冰箱裏的南瓜吃不完，就拿來做了南瓜餅。材料的重量沒有去稱，都是自己掂量的。這裏用的是糯米粉和麪粉，自己做的豆沙餡（小孩覺得不夠甜[偷笑]），糯米粉加點麪粉，炸起來不粘，不爆，酥脆，不粘牙，以前都是加糯米粉，粘牙，炸的時候也是抱成...
炸醬這樣做最香
大概十多年前我就這樣做炸醬了，記得那時候周圍好多人基本都是拿黃醬用水調稀，炸出來的醬又鹹還不香，想起小時候媽媽做的炸醬是很香的，媽媽是用自己手工做的麪醬來做炸醬別提多好吃了，後來隨着時代發展，條件已經不允許自己再...
筍絲這樣做最好吃
用料筍絲（我買的嫩煙筍）一袋肥肉一點點；青椒一隻；幹辣椒、泡椒各三個；蒜五瓣；生薑切絲；蔥花少許筍絲這樣做最好吃的做法我買的這種煙筍，很嫩，也很乾淨，洗個兩三遍就可以備用了，買不到這種的可以用其他筍，筍乾需要泡發，新鮮筍需要焯...
寶寶蝦腸這樣做最好吃
我家寶寶20個月啦，其實很早就給她做蝦腸吃了，但是每次做的不是很腥就是沒什麼味道，或者味道怪怪的，也沒有蝦的感覺。今天吃了一種火腿，裏面能清楚的看見肉丁的那種，突然受到了啓發，迫不及待試了改良版的蝦腸，果然沒讓我失望，鮮...
這樣蒸棗最好吃
分享下蒸棗的小竅門，只用多一個步驟，蒸出來的棗就會很軟，沒有硬心用料棗隨意水隨意這樣蒸棗最好吃的做法把棗洗乾淨，泡十分鐘倒入鍋裏，大火煮開會有很多白沫，不用管，直接轉小火煮10分鐘用水沖掉白沫放入蒸鍋，大火蒸上氣後轉小...
山藥這樣做，小孩最愛吃
用料山藥棍2-3根冰糖50克話梅適量枸杞適量水100毫升山藥這樣做，小孩最愛吃的做法山藥切條，上鍋蒸，開鍋15分鐘即可鍋中加入100毫升水，同時放入冰糖，話梅，枸杞（上圖買的烏梅，用刀切片了），小火慢熬，注意不停攪拌。取出蒸好的山藥，待...
番茄炒蛋這樣做最好吃
關於西紅柿/番茄去皮不去皮，我覺得是個人習慣和喜好。按照我的食譜，就算沒去皮也不會吃到那種脆皮的口感，雞蛋可以完美吸收茄汁的鮮甜。有些朋友也喜歡加入番茄醬，這又是另一種做法。昨天我還看到有個退休國宴廚師拍教程，...
這樣
這用料黃油軟化後一克水一克這樣的做法一...
這樣的豆腐燜魚最好吃
用料尋龍魚1條豆腐2片姜5片生抽2勺蠔油1勺料酒1勺鹽5克蔥1根瑤柱醬2勺胡椒粉半勺雞精0.5勺大蔥1根洋蔥1個蒜米3瓣啤酒1瓶這樣的豆腐燜魚最好吃的做法準備好配菜尋龍魚切塊，用油煎好魚肉等待使用哦。豆腐切塊醬油，耗油，料...