雞腿🍗這樣吃最過癮

用料  

雞腿🍗這樣吃最過癮的做法  

1. 雞腿洗淨，瀝乾水分。

2. 雞腿上撒上1勺鹽，三勺香油醃十分鐘。可以讓雞腿更入味！

3. 蔥薑蒜和洋蔥切片

4. 小米辣和線椒切小段(不吃辣的可以省略)，加入兩勺生抽，一勺蠔油，一丟丟鹽或不放。

5. 攪拌均勻備用。

6. 雞腿醃好轉入盤中蒸熟，水開後中火蒸25分鐘。

7. 起鍋燒油，稍微多放點油，把蔥薑蒜洋蔥倒入鍋中小火慢炒。

8. 炒至洋蔥變軟，蒜片微微變黃就可以啦。再把蔥油過濾到醬汁裏(固體可以燒其它菜或者丟棄)，攪拌均勻備用……忘記拍照了😓

9. 雞腿蒸熟，稍微放涼，不燙手的時候把雞腿肉撕下來。

10. 再把調好的蔥油汁澆在上面，然後拌勻，最後撒上蔥花就大功告成啦！快試試吧，蒸出來的雞肉超級鮮嫩，大口吃肉就是過癮啊哈哈哈~別忘了交作業喲❤️