不知道吃什麼的時候來一碗拌飯絕對不會錯!濃濃的雞肉醬汁浸泡着每一顆米飯,想想就香呀!
加了香菇,口感更鮮美哦!
趕快安排~
用料
琵琶腿 | 3個 |
香菇 | 5朵 |
雞蛋 | 1個 |
青菜 | 1顆 |
洋蔥 | 半個 |
拌飯這樣吃賊過癮‼️的做法
太過癮啦
準備好需要的材料
👩🍳步驟:
1⃣️雞腿去骨切成小丁,加一勺料酒,兩勺生抽,一勺老抽,少許白胡椒粉,一勺玉米澱粉拌勻醃製十分鐘。
2⃣️鍋裏倒適量油,放洋蔥碎炒變色,加入雞肉翻炒變色,放香菇丁,加一勺蠔油,半勺白糖和半勺食鹽翻炒均勻。
3⃣️倒入清水沒過雞肉,放兩個煮好的水煮蛋,蓋蓋子大概燜煮十分鐘左右,煮熟就可以啦!
4⃣️青菜焯水一起碼在米飯上搞定!
小貼士
超簡單 沒什麼難度