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有關雪花椰絲奶凍的做法步驟和做法圖解
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有關雪花椰絲奶凍的做法步驟和做法圖解
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雪花椰絲奶凍
04-19
自己動手,輕鬆製作奶凍用料牛奶180克糖20克奶油75克澱粉30克椰蓉適量雪花椰絲奶凍的做法所有東西中小火煮濃稠即可...
椰絲酸奶凍
07-14
這個配方還得再試用料淡奶油400椰蓉適量白糖50克檸檬一個(幾滴)吉利丁片2片開水300花花牛酸奶兩袋椰絲酸奶凍的做法材料先用水熱水把糖化開,然後先把吉利面給泡好,泡好泡軟了之後把那個吉利丁片放到用熱水化的那個糖一起,...
椰絲奶凍
07-12
第一次做甜品,很喜歡QQ滑滑的口感,還有濃郁的奶香味o(≧v≦)o用料牛奶250克椰蓉適量糖40克玉米澱粉40克椰絲奶凍的做法準備好食材過稱哦取80克牛奶匯入澱粉攪拌均勻剩下的牛奶和白砂糖帶入奶鍋小火煮沸,有小泡泡即可煮沸...
雪方椰奶凍
05-11
天氣一天比一天熱,在這樣的高溫天氣裏,吃一點冰冰涼涼的小甜點再也合適不過了!這道Q彈嫩滑的奶凍,裹上美味的椰蓉,看上去誘人,吃起來入口即化,小盆友一定喜歡!拍照過程太虐了,因爲天氣太熱了,都開始融化了!用料純牛奶130克椰漿80...
桂花椰奶凍
03-28
奶凍成功與否關鍵在溫度和濃度的控制。吉利丁融化爲25度,低於19度會凝固,活性溫度在40~60度,不能夠超60度,否則不能有滿意的效果。做布丁,吉利丁一般爲液體的3~4%(具體參照吉利丁說明書);椰奶凍比桂花凍大約爲3:1。可以按這比例...
雪花椰奶糕
09-12
用料椰漿克牛奶克細砂糖克吉利丁粉克椰蓉克雪花椰奶糕的做法吉利丁粉用50ml清水融化待用椰漿,牛奶,白糖全部一起加熱到五六十度左右放進吉利丁粉水攪拌幾下關火。放進容器裏冷藏五六個小時ok啦然後切塊,撒上椰蓉擺盤ok!是...
[無奶油]椰奶凍/椰絲小方
08-29
無淡奶油版,一樣好吃。可以試試,十來分鐘就能搞定。夏季要的就是這種小清新,清甜而不膩,清涼爽口,清新脫俗……(•̀∀•́)詞窮了最重要的是,它0失敗。★有疑問可以看留言板,或許有你要的答案。(* ̄3 ̄)╭♡用料純牛奶200g椰汁8...
櫻花椰奶凍
03-19
春天到啦,來一個可以曬朋友圈的小清新甜品吧,手法要求簡單,小白都能做出顏值過關的效果。用料椰漿400mL牛奶500mL稀奶油200mL吉利丁片48g鹽漬櫻花若干朵草莓醬150g白糖若干櫻花椰奶凍的做法鹽漬櫻花冷開水泡開,多換幾次水...
雪花糕 椰汁鮮奶凍
08-27
椰汁鮮奶凍,夏季良品用料玉米澱粉100克奶粉20克糖依個人口味牛奶400克椰汁400克椰蓉適量雪花糕椰汁鮮奶凍的做法把牛奶椰汁糖放在不粘鍋裏攪勻,再加上玉米澱粉和奶粉攪勻。然後放在鍋裏隔水加熱,不斷攪拌。加熱到很濃稠...
椰奶雪花糕
10-23
口感QQ的,椰香味兒十足,我超愛的一款甜品!用料椰汁200g牛奶200g細砂糖40g玉米澱粉65g椰絲少許椰奶雪花糕的做法將椰絲以外的全部原料放入奶鍋中,攪拌均勻小火加熱,不停用手動蛋抽攪拌待椰奶開始變稠,立即離火,繼續攪拌,直至椰...
椰絲牛奶凍
10-21
250卡椰漿100ml牛奶100ml代糖1包吉利丁1片5g煮熱後放入冷水泡軟的吉利丁片,冷藏凝固後,撒椰絲~用料牛奶克椰絲牛奶凍的做法....
椰絲牛奶小方(椰奶凍)
01-24
“窮人吃甜點”系列第二彈:椰絲牛奶小方。以前上學的時候很喜歡買來吃,味道香甜,口感細膩,有着牛奶和椰子的氣息。研三的時候和室友們一起暢想獨立生活後的廚藝事業,經常被我們談起的就是“吉利丁的妙用”,那時我便非常期待...
菊花椰奶凍
09-25
這款甜品最主要是靠魚膠粉凝固,不喜歡菊花的可以隨意換其他花或有色的食材,也可以做多幾層不同顏色,一定美爆了!!!用料椰汁糕:椰漿400ml水350ml白砂糖100g魚膠粉35g牛奶250ml菊花凍:菊花若干黃砂糖50g水500ml魚膠粉15g菊花椰...
花膠椰奶凍
03-17
泡發過花膠的水富含豐富的膠質,泡發後的水和花膠一起燉煮,煮好可以拿來做甜品凍噢,今天剛好買了椰青,那嘗試做一個花膠椰奶凍!用料椰青一個花膠湯一碗牛奶一瓶冰糖少許花膠椰奶凍的做法喝光椰汁的椰青殼一個把裏面的椰肉挖...
雪花椰奶凍🍮
07-06
用料椰奶200ML淡奶油200ML椰蓉70g白糖60g吉利丁片5片純牛奶250ML雪花椰奶凍🍮的做法吉利丁片放冷水浸泡15分鐘撈出備用在容器里加入牛奶,椰奶,綿白糖攪拌入鍋隔水加熱攪拌熱50度左右放入泡好的吉利丁片融化關火在密封盒...
椰絲小奶凍
06-03
用料全脂椰蓉適量牛奶400克糖50克玉米澱粉50克奶粉10克椰絲小奶凍的做法將所有乾的粉狀材料都倒入不粘鍋倒入牛奶,攪拌均勻,開小火繼續攪拌一直攪拌到液體變得粘稠,類似於冰淇淋的質地,就可以關火了,在模具裏鋪上保鮮膜,倒...
牛奶椰絲凍
11-19
本來是想做牛奶椰絲小方來着用料椰奶牛奶吉利丁片煉乳椰蓉牛奶椰絲凍的做法牛奶椰奶一比一加熱,爲了增加奶味我放了半包奶粉,加煉乳,香草精我放了一滴,可加了不加,充分攪拌吉利丁片冷水泡軟步驟一稍冷卻加入步驟二攪勻倒入...
雪花椰奶凍
09-16
用料淡奶油200g椰漿200g吉利丁粉13g細砂糖50g牛奶200g椰蓉90g雪花椰奶凍的做法先備料50ml牛奶,加吉利丁粉,泡膨脹,備用牛奶,椰漿,淡奶油,糖,倒進容器,隔水加熱,溶化,然後把泡好的吉利丁粉倒進,其實不用泡直接倒入也可以,只是大家...
椰絲奶凍糕
09-28
做出來後,味道一個頂!進來看看吧,步驟簡單,味道濃醇,喜歡的話就DIY試試吧!用料椰漿150ml牛奶100ml淡奶油50克吉利丁片/粉12克椰絲適量糖適量薄荷葉一片椰絲奶凍糕的做法首先,準備一個鍋子,把牛奶、椰漿和淡奶油倒入鍋中。拿...
椰奶凍(雪花膏)吉利丁粉版
07-20
這款小甜點很好操作按照配方和步驟基本上第一次做就能成功口感綿軟柔滑一起做吧!用料椰漿200ml牛奶50ml吉利丁粉10g加入50g冰水淡奶油100ml白砂糖57g椰蓉30g適量椰奶凍(雪花膏)吉利丁粉版的做法吉利丁粉加50g冰水浸泡溫...
椰絲椰奶凍
07-09
用料吉利丁片10g牛奶130g淡奶油100g椰漿40g白砂糖適量椰絲椰奶凍的做法吉利丁片10g放入冰水中泡軟牛奶130g、淡奶油100g、椰漿40g和糖加入鍋中攪勻,小火加熱至糖溶化泡軟的吉利丁片擠幹水分後加入鍋中,攪拌溶化後關火倒...
雪花奶凍
04-06
上次做曲奇剩了點淡奶油,心想着,別浪費了啊,做點奶製品吧。哈哈,這奶凍可是“奶”到家了~~“奶香濃郁”啊!就着網紅“雪花酥”的大名,咱也跟風一把,就叫“雪花奶凍”吧。————————————因爲剩的淡奶油比較多,所以我...
椰奶花膠凍
05-28
你要的椰奶花膠凍教程在這裏用料花膠25克牛奶250毫升椰漿少量椰奶花膠凍的做法第一個視頻有全部教程哦...
椰奶冰塊(椰奶凍)免烤箱的甜品(雪花糕)
01-22
據說網紅?入口即化的椰奶凍,最重點是免烤箱製作,簡單快手方便易做,老小喜愛吃,幾分鐘就製作好,零失敗的甜品。(製作過程👇看一下:下面步驟還有講解)我用的模具是7寸的正方形慕斯模具,14.5✖️14.5(也🉑️用其他方形的模具代替)哦,製作...
簡單上手的家宴甜品——南洋椰奶凍,雪花椰奶涼糕
08-05
椰奶涼糕是非常好上手的甜品,口感軟綿,奶香濃厚,充滿夏日的冰涼。有朋友來家中小聚,餐後配上一份自己親手製作的甜品,大家都是非常歡喜的。用料吉利丁片2片鮮牛奶130ml淡奶油100克椰漿40克砂糖40克煉乳半勺椰蓉少許簡單上...
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