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有關海綿蛋糕胚小美版的做法步驟和做法圖解
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有關海綿蛋糕胚小美版的做法步驟和做法圖解
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海綿蛋糕胚(小美版)
10-19
用料雞蛋5個細砂糖60克牛奶50克植物油50克低筋麪粉70克海綿蛋糕胚(小美版)的做法鍋子和蝴蝶棒擦乾水分,雞蛋(全蛋)打入鍋中,加入全部糖,蓋上鍋蓋,7分鐘/40溫度/4速度。打發需要再一次打發,3分鐘/0溫度/3.5速度。麪粉過篩加入鍋...
小美版可可海綿蛋糕
06-26
海綿蛋糕有很多人做過,小美做可可蛋糕應該是最省事的。用料牛奶40克黃油30克無糖可可粉20克雞蛋3個低筋麪粉75克細砂糖80克小美版可可海綿蛋糕的做法三個冷藏雞蛋和砂糖一起放進主鍋,插上蝴蝶棒,6分鐘37°速度4第一次打...
紅茶海綿蛋糕—小美版
02-10
sandy的方子可靠的保證!用料雞蛋5個細砂糖120g低筋麪粉120g紅茶5g開水60g色拉油30g紅茶海綿蛋糕—小美版的做法1)紅茶先放主鍋,10秒速度10打碎。-建議30克起打,太少了不好打。2)取5克紅茶,開水60克泡上。這時候再去準備其他...
海綿蛋糕胚
05-08
以後會常用的蛋糕配方~非常簡單快速,脫模也比戚風要方便的多~雖然不夠六寸滿模,但是做六寸的慕斯綽綽有餘了~最重要的是好吃呀~用料低筋麪粉60克雞蛋2個細砂糖40克牛奶33克玉米油20克海綿蛋糕胚的做法🌸六寸戚風模具,提前薄...
小美版·海綿蛋糕卷
07-17
曾經堅決牴觸海綿蛋糕的我,徹底改觀了,因爲小美做出的海綿蛋糕居然擁有戚風的口感。太神奇了!用料雞蛋6個低筋麪粉50克牛奶30克玉米油30克細砂糖60克淡奶油400克細砂糖10克(淡奶油用)小美版·海綿蛋糕卷的做法準備好食材。...
小美版 海綿蛋糕
02-12
用料雞蛋4個油10克牛奶20克低筋麪粉60克細砂糖50克小美版海綿蛋糕的做法保證小美鍋無水無油。170度預熱烤箱。四個雞蛋、50g白砂糖加入到小美主鍋中,設定15分鐘、40度、速度4。最後3分鐘溫度調爲0。加入20g牛奶、10g油...
HelloKitty海綿蛋糕小美版
08-09
80歲也有一顆少女心哈哈用料黃油40克低筋麪粉55克雞蛋4個(3個蛋黃蛋清分離1個全蛋)淡奶油45克牛奶15克紅色素1滴砂糖40克檸檬汁3滴HelloKitty海綿蛋糕小美版的做法低粉過兩遍篩主鍋放入黃油3分30秒100度速度1倒入篩好的...
全蛋海綿蛋糕小美版
12-31
用料雞蛋液250克細砂糖70克牛奶30克色拉油30克低筋麪粉90克全蛋海綿蛋糕小美版的做法烤箱預熱150度!烤的過程中切記不要開烤箱門!主鍋一定保證無水無油狀態主鍋裏插入蝴蝶棒,放入雞蛋4個(蛋液一共在250克左右)土雞蛋可以放...
改良版海綿蛋糕 小美版
07-01
這款改良過的,個人感覺比芯片裏的海綿蛋糕更好吃😋用料雞蛋8個玉米油15克牛奶20克細砂糖60克低筋麪粉90克可可粉10克改良版海綿蛋糕小美版的做法主鍋無水無油,插入蝴蝶棒,打入8只雞蛋(約50g/只),再加入60g細砂糖設定18分鐘,3...
海綿蛋糕(含小美版)
03-26
小美做戚風太快了。製作➕烤40分鐘搞定啦~用料雞蛋5個牛奶20克細砂糖50克低筋麪粉50克檸檬汁3滴黃油20克海綿蛋糕(含小美版)的做法小美版:蛋➕白糖8-10分鐘、45度、速度4打發❤️普通版:蛋➕白糖打發至流體狀可立住牙籤就可...
豆香海綿蛋糕-小美版
05-22
參考彩味家的我不過調整成小美的做法和配比喜歡黃豆粉的人應該會很喜歡這款蛋糕液體部分也用了自制的香濃豆漿豆香味十足分量正好適合一個6寸模用料雞蛋4個細砂糖35克低筋粉30克黃豆粉20克豆漿30克玉米油30克豆香海綿...
南瓜海綿蛋糕(小美版)
01-28
鄉下送來好多南瓜,那就充分利用做各種糕點吧用料南瓜泥200克雞蛋6個細砂糖80克低筋麪粉70克黃油30克南瓜海綿蛋糕(小美版)的做法雞蛋入鍋插入蝴蝶棒,15分鐘40度速度4,天氣熱的話最後5分鐘可以不加熱放入蒸熟的南瓜泥,10秒速...
海綿蛋糕【美善品】小美版
01-09
用料洋雞蛋4-5個300克牛奶30克細砂糖60-80克低筋麪粉70克黃油15克海綿蛋糕【美善品】小美版的做法非常好的方子。可以用不同的模具做出不同的效果。一定要用新鮮的大個兒的洋雞蛋,不要冷藏。黃油和牛奶隔熱水融化我用...
小美海綿蛋糕
01-28
轉載用料低筋麪粉克小美海綿蛋糕的做法好小貼士來自小紅書“然寶愛吃”的食譜,超棒超簡單~這真的是我做過最簡單的蛋糕了!關鍵它無油!!依然那麼好吃!!!推薦用北鼎烤箱+樂葵模具,美味與方便同時兼得~因爲用樂葵烤出來真的不幹,你...
小美版海綿蛋糕(美善品)
06-04
6寸海綿蛋糕用料雞蛋5個細砂糖50克黃油35克牛奶35克低筋麪粉60克小美版海綿蛋糕(美善品)的做法主鍋無油無水,插入蝴蝶棒,一定都要擦乾。放入全蛋250g左右,加入細砂糖50g,10分鐘/45度/速度4,不要蓋量杯蓋(打蛋要進空氣)此時預熱...
美善品海綿蛋糕(小美版)
06-03
做海綿蛋糕時最不想看到的就是蛋糕消泡,美善品廚房一體機,除了不能油炸,可以代替家裏廚房所有電器,想做海綿蛋糕,交給小美,13分鐘後,直接倒入烤盤,你就可以送去烤箱了,全程您只要一個動作就好,將蛋糊倒入模具,您說簡單麼用料樂焙...
海綿蛋糕(小美版)
06-12
兒子想吃蛋糕,又不想去外面買,(有了小美,兒子的嘴越來越刁,能嚐出添加劑🤭)所以要求吃媽媽做的蛋糕,小美版的海綿蛋糕秒殺外面的所有蛋糕(我和兒子是這麼認爲的🤭)簡單的沒有一點技術含量,最主要好吃的一塌糊塗!😋用料雞蛋4-5個(...
小美版 海綿蛋糕(無油版)
10-15
7個雞蛋的方子,蛋糕彈性很好,無需放油。用料雞蛋7個白砂糖70克低筋粉70克小美版海綿蛋糕(無油版)的做法做之前先180度預熱烤箱。將7個雞蛋和70克白砂糖放入主鍋,插入蝴蝶棒,時間15分鐘,溫度37度,速度4進行攪拌。倒入70克低筋...
海綿紙杯蛋糕(小美版)
05-08
用料低筋麪粉100克雞蛋4個(約200克)白砂糖60克大米油50克海綿紙杯蛋糕(小美版)的做法準備好所需食材。主鍋在無水無油的情況下,插入蝴蝶棒,加入雞蛋和白砂糖,以10分鐘/45℃/速度4攪打。第一次打好的狀態是這樣的,非常細膩順滑...
小美海綿蛋糕簡易版
02-04
這個海綿只需要雞蛋、砂糖和低筋麪粉。做法也超級簡單,口感也非常不錯,適合烘培和小美新手。只要自家烤箱的溫度掌控好了絕對不失敗。用料雞蛋(全蛋)5個(250克-280克)細砂糖60克低筋麪粉60克小美海綿蛋糕簡易版的做法提前預...
分蛋海綿蛋糕 小美版
04-14
用小美做全蛋海綿只做過一次也是僅有的一次不會再做了至少在我解決蛋黃粉碎這個問題前不會再做全蛋海綿了可是呢回頭再一想家有小美這麼好的美食管家不做上一兩款柔軟細膩又溼潤的蛋糕當然這是指放涼或冷藏後的口感還...
最完美海綿承重蛋糕胚
04-02
用料全蛋5個白砂糖75克低筋麪粉70克黃油48克牛奶65克水飴8克可可粉25克最完美海綿承重蛋糕胚的做法黃油加熱融化可可/牛奶加熱至70度加入水*/以上兩種融合拌勻。蛋白分三次加入白糖打至乾性發泡。加入蛋黃繼續打發後...
低糖版,小美版,海綿蛋糕
08-01
這個方子基礎方是別人的,改成低糖版,相對沒那麼罪惡,也能打打牙祭。這是我第二次小美蛋糕,覺得這個方子方法比另外一個好,想想糖都減半了還可以打發的好,所以得馬上記錄下來,免得淹沒在衆多方子裏了。用料雞蛋6個低筋麪粉100...
海綿蛋糕 小美版本
06-29
用料雞蛋4-5個,250克糖80克油25克牛奶20克麪粉80克海綿蛋糕小美版本的做法主鍋插入蝴蝶棒,放入雞蛋和糖。15分鐘,40度,速度4打發。我大概在打發剩餘5分鐘這樣預熱烤箱,溫度160,大家根據自己烤箱情況提早預熱。加入油,牛奶,面...
【小美版】全蛋海綿蛋糕
03-03
用小美做的海綿蛋糕,簡單到爆,絕對適合懶人。碎碎念念:做以前,主鍋一定要“無油無水”注意:遇到水就會消泡,千萬不能碰水,一定要擦乾淨。用料雞蛋280~300克(約5-6個)細砂糖60克低筋麪粉75~80克淡奶油50克【小美版】全蛋海綿蛋糕...
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