零失手 錫紙牛肉
經常一個人吃飯，但是又不想做幾道菜可以做這個，一道菜裏面有肉有菜，還很好吃哦😋用料牛肉克水讓牛肉看起來溼潤爲止生抽3勺料酒1勺白糖少許鹽適量蠔油1勺澱粉半湯匙食用油2勺（以上攪棒均勻後最後放）芹菜適量（你想吃多少放多...
錫紙烤牛肉
看到菜譜裏很多錫紙牛肉都是用鍋乾燒燜熟的，我是捨不得我的鍋乾燒，所以用烤制的方式做的，意想不到的成功，意料之中的好吃!因爲好吃，第二天又做了一盤。第三次做的時候醃製牛肉時，我加了點豆瓣醬在裏面，做出來略微有點辣味，口...
錫紙蒸牛肉
你見過牛肉這樣蒸的嗎？很多時候我們都是加油或者加水下去蒸煮，今天做的這一個不用加入任何東西蒸煮的。用的是錫紙包住，這樣裏面的味道不會跑出來，這樣會更香，更入味，肉質鮮嫩，超級下飯，蒸出來一大盤都不夠我自己吃啊。用料牛...
錫紙金針菇新手適合零失敗
生抽的用量大家一定不要太多因爲剁椒是高鹽的，烤箱我是上火160下火170定時15分鐘。用料金針菇1把根據自己飯量添加蒜2半剁碎生抽1勺蔥花10克糖少許剁椒2個小綠椒1個香油少許水少許，防止烤制過程中水分蒸發過多糊了錫紙...
簡單零失敗的錫紙蝦
用料蝦10只金針菇適量簡單零失敗的錫紙蝦的做法取一半蒜沫，炒至金黃，然後和油一塊倒入剩下一另一半蒜沫裏爆香！接着放入2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1小勺糖和鹽攪拌均勻錫紙盒鋪一層金針菇，倒入少量醬汁！再放上蝦，把剩下的醬汁...
錫紙蟶子、花甲、蝦（零失誤）
三年前第一次做這個菜，搜了很多方子很幸運，用的方子很好，後來做了點改動，全家人都喜歡其實這是一個很簡單、很快手的懶人菜，喜歡的食材分別碼上去，錫紙一包，鍋上一燜，幾分鐘，豆瓣的香、蒜蓉的香夾雜着花生油的香，再配上花甲、蟶...
錫紙包牛肉
超級快手，簡單的錫紙包牛肉用料牛肉克洋蔥個金針菇蠔油勺生抽勺老抽勺料酒勺白糖克鹽克澱粉勺油克黑胡椒碎勺錫紙包牛肉的做法1.牛肉切成片，不用太薄.依次加入料酒，生抽，老抽，鹽，糖，適量水（爲了讓牛肉吸水，更嫩），黑胡椒，澱粉。多...
錫紙牛肉卷
懶人的福音，不用刷鍋😂用料牛肉卷克金針菇彩椒洋蔥香菜調料：生抽一勺蠔油一勺老抽半勺鹽一點料酒一勺小蘇打一點點錫紙牛肉卷的做法牛肉卷加入所有調料醃半小時以上。（建議你們把所有調料混合再倒入牛肉卷，我是每一樣單獨...
錫紙焗牛肉
錫紙焗牛肉今日小貼士：配料：牛肉250克，金針菇150克，芹菜2顆，胡蘿蔔半根，洋蔥半個，生抽10克，沙茶醬25克，食用油10克，澱粉3克，鹽3克，黑胡椒粉2克，錫紙一張，注意事項：配菜也可以根據自己喜好做調整，容易熟的就好。開火到關火8-10分鐘即可...
牛肉錫紙腸
就因爲喜歡做好吃的用料牛肉500克水澱粉100克姜粉1克蔥粉1克胡蘿蔔0.5根水適量克鹽6克白糖6克雞蛋2個玉米油25克蠔油7.5克牛肉錫紙腸的做法牛肉用料理機打成泥，加入所有調料攪拌均勻。用錫紙包裹住，水燒開上鍋蒸10分鐘，...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙牛肉
炒牛肉吃得多，來份錫紙牛肉吧用料金針菇一小把蠔油2勺醬油1勺食用油10克牛肉200克小米辣1個香菜1根玉米澱粉5克黑胡椒粉1勺黃油10克錫紙牛肉的做法備好以上材料牛肉加入醬油加入蠔油加入黑胡椒粉，食用油攪拌均勻，醃製入...
錫紙悶嫩牛肉
每天朋友圈發我的家常燒，總有朋友來問，我就要在評價裏回覆怎麼做，呵呵，疫情在家，沒事就研究美食解悶了，以後儘量我把菜譜發到我的下廚房裏，。做這道菜原因是這樣的，有時候吃牛肉吃不肉香，這樣做真的可以吃出牛肉香，少油，健康，適合...
沒有錫紙的錫紙牛肉
日食記的錫紙牛肉，家裏沒有錫紙，直接在煲裏操作了用料牛肉250克金針菇半把生抽2勺蠔油2勺澱粉1勺鹽0.5勺白糖0.5勺老抽1勺食用油4勺清水4勺小米辣3個蒜瓣3瓣沒有錫紙的錫紙牛肉的做法牛肉洗乾淨控幹水分醃製醃製好的牛...
快手下飯菜-錫紙牛肉
真的也太下飯好吃了！唯一的遺憾就是一念之差只放了一半的金針菇！（是的我覺得裏面最好吃的組成部分就是吸飽了醬汁金針菇）用料牛裏脊肉400g洋蔥半隻金針菇150g青椒1只醃料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半茶匙糖半茶匙玉米澱粉1...
零失敗的美味～錫紙烤玉米
下雨天，校對要出版的翻譯稿沒時間做午飯，提前40分鐘烤個玉米，聽到烤箱“叮”的一聲，美味玉米準時烤好，穩穩當當。用上核桃油烤特別香。用料玉米1根核桃油2勺黑胡椒粉少許零失敗的美味～錫紙烤玉米的做法把玉米剝衣，放到錫紙上...
錫紙牛肉片
不用洗一個鍋的錫紙牛肉片，鮮味不流失用料牛肉片200克金針菇150克香芹段100克洋蔥絲100克小米辣15克薑絲10克蒜末10克澱粉10克蠔油20毫升生抽20毫升白糖1茶匙鹽1茶匙黑胡椒碎1茶匙錫紙牛肉片的做法準備好食材原料牛肉...
黑椒錫紙牛肉
懶人菜譜，十分鐘就搞定！不用刷鍋！好吃到炸裂的黑椒錫紙牛肉～牛肉鮮嫩多汁，吸飽湯汁的金針菇更是驚豔！！用料主食材牛肉250克洋蔥1個（小）金針菇1把芹菜2根小米辣少許蔥少許調料植物油2勺水6勺生抽3勺老抽1勺蠔油2勺鹽少許玉米澱...
錫紙牛肉飯
簡單好吃錫紙牛肉飯用料米飯牛肉雞蛋一個料酒蔥蒜兩瓣鹽少許生抽一勺生油錫紙牛肉飯的做法先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、...
【零失敗】烤錫紙豆腐
自從開啟烤箱以後，一發不可收拾。每天不烤點啥，都覺得生活有缺失。用料香菇個豆腐塊肉末蔥蒜辣椒鹽蠔油海天一品鮮醬油【零失敗】烤錫紙豆腐的做法只看豆腐，肉末，蔥，香菇，蒜，辣椒。內脂豆腐倒在錫紙上，裝在盤子裏，蠔油鹽醬油調...
烤箱快手菜→錫紙牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個蔥6顆金針菇半把生抽2勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺蒜3瓣小米辣5個糖少許香菜1根鹽少許烤箱快手菜→錫紙牛肉的做法牛肉切薄片，加入兩勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油、一勺澱粉、少許鹽、適量清水，順時針攪...
錫紙果蔬牛肉
這道錫紙果蔬牛肉，真的好適合不愛洗鍋的朋友。薄薄的錫紙下，鮮會鮮的牛裏脊與切片的果蔬，食物的美味透過馬蘇裏拉芝士碎融合在一起，口感十分奇妙。用料牛裏脊150g生抽、料酒、韓式辣醬適量生粉、黑胡椒、橄欖油適量蘋果適...
錫紙牛肉煲
用料牛肉金針菇胡蘿蔔洋蔥錫紙牛肉煲的做法牛肉切成片加入薑絲料酒生抽鹽蠔油胡椒粉攪拌均勻後打入一個蛋清攪勻最後倒入一點生油醃製半個小時以上入味！將胡蘿蔔切成條洋蔥切塊後倒入一點食鹽攪拌均勻後鋪在錫紙上將洗...
錫紙牛肉
用料牛肉隨便多少克蔬菜，比如蘑菇，金針菇，土豆條，芹菜什麼的錫紙牛肉的做法哎呦放錯了，這個是監工嗎放心，做菜的時候會把它關起來的，你給我下來！！🔥大實在太懶了，可不可以抄作業……神祕的東西封印在此……不用油不用水，中小🔥十...
錫紙焗牛肉
用料牛肉250克姜適量生抽1勺沙茶醬1大勺生粉1勺油適量洋蔥半個胡蘿蔔半根芹菜一把錫紙焗牛肉的做法牛肉切片，姜切絲生抽、沙茶醬（可以多一點）生粉抓勻，加入一點油再抓勻，然後醃製30分鐘；芹菜去葉切段，胡蘿蔔切小條，洋蔥切小塊...