大魚大肉

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沒有錫紙的錫紙牛肉

沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖

日食記的錫紙牛肉,家裏沒有錫紙,直接在煲裏操作了

用料  

牛肉 250克
金針菇 半把
生抽 2勺
蠔油 2勺
澱粉 1勺
0.5勺
白糖 0.5勺
老抽 1勺
食用油 4勺
清水 4勺
小米辣 3個
蒜瓣 3瓣

沒有錫紙的錫紙牛肉的做法  

  1. 牛肉洗乾淨控幹水分醃製

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製好的牛肉

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 煲底鋪金針菇

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第4張
  4. 鋪上牛肉

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第5張
  5. 放小米辣和蒜泥

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第6張
  6. 加水中火10分鐘

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第7張
  7. 拌勻開吃

    沒有錫紙的錫紙牛肉的做法步驟圖 第8張
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