家庭簡易版熱乾麪
用料鹼面生抽1勺蒸魚豉油1勺醋1勺老乾媽1勺芝麻醬1.5勺芝麻油適量蠔油一點點蔥花適量熟芝麻可有可無家庭簡易版熱乾麪的做法調醬汁：生抽、蒸魚豉油、醋、蠔油、老乾媽、芝麻醬都混在一起，攪合均勻。如果沒有蒸魚豉油可...
簡單又好吃的熱乾麪（家庭版）
大學五年是在武漢度過的，再加上先生是武漢人，所以對武漢有着特殊的情感！“過早”在當地老百姓心中尤爲重要，一碗淋着麻醬的鹼水面，是武漢人開啓一天的“鬧鐘”。熱乾麪在武漢的江湖地位可見一斑。用料芝麻醬2勺酸豆角兩勺...
簡易熱乾麪~泡麪版
嚕嚕的饞嘴山寨熱乾麪🤪鹹味來自生抽和老抽，這個量如果感覺鹹了，可以酌量增減。還可以自己加點其他的配菜。用料芝麻醬1勺生抽1.5勺老抽1.5勺糖2克方便麪1.5包蔥1根蒜3瓣油1勺簡易熱乾麪~泡麪版的做法這個泡麪煮1.5塊。...
家庭版快手武漢熱乾麪
熱乾麪可以算是武漢的特色小吃了，早上可以看到大街小巷大大小小的熱乾麪館前面排滿了人，其實熱乾麪很簡單，在家裏做方便衛生，關鍵是芝麻醬想要多少就有多少哈哈😃有興趣就看看吧用料熱乾麪適量（根據自己食量）芝麻醬福達坊瓶...
炒麪（熱乾麪家庭版）
用料熱乾麪2盒（1盒2人份）雞蛋3個包菜適量（切絲）胡蘿蔔半根（切絲）火腿腸1根（切片）豬油適量老抽適量生抽適量蠔油適量大蒜坨4瓣（切碎）黑胡椒粉適量孜然粉適量香蔥適量洋蔥半個鹽適量老乾媽小勺炒麪（熱乾麪家庭版）的做法我用的是這種...
簡易熱乾麪
用料鹼水掛麪1把芝麻醬1勺生抽適量老抽一點點醋適量糖適量簡易熱乾麪的做法鹼水掛麪煮2分鐘過涼水，控水後加一點香油拌勻，多晾一會口感會更好。把所有調料加入麪條拌勻，還可以再加些花生碎、海苔碎、榨菜、老乾媽…小貼...
熱乾麪家庭版#武漢加油#
畢業離開武漢整整17年了，這個特別的春節，更加想念武漢。曾想過把自制熱乾麪的菜譜寫下來分享，一直各種藉口沒有完成，藉着這個全民宅家的機會，好好整理一下，分享給大家！熱乾麪，加油哦～用料芝麻醬適量辣蘿蔔丁適量小蔥適量生抽適...
家庭簡易版風乾牛肉乾
給愛吃牛肉乾的媽媽做的，還有wuli大叔！用料牛肉450克洋蔥半個姜5片生抽2勺老抽1勺蠔油2勺料酒2勺糖1勺鹽1.5勺家庭簡易版風乾牛肉乾的做法一、醃製：牛肉切長方體條狀（不要太扁）用涼水浸泡2小時以上以便泡出血水，牛肉拿出後...
風乾牛肉乾-家庭簡易版
用料牛肉500克料酒適量醬油適量老抽適量鹽適量黑胡椒適量辣椒粉適量孜然粉適量姜粉適量蠔油3勺糖適量植物油少許風乾牛肉乾-家庭簡易版的做法泡除血水後把牛肉切成條，所有材料放在盆裏加牛肉放進去拌勻。冰箱保鮮盒醃...
家庭版簡易“番薯幹”
用料番薯一個家庭版簡易“番薯幹”的做法番薯去皮，洗淨，切條，放入蒸鍋中水開後蒸“5～6分鐘”用筷子試試看能不能刺穿，可以的話就是熟了最後放入空氣炸鍋10分鐘，中途記得翻面，不同的空氣炸鍋用的時間不夠，我這個不能調溫度，所以...
超級簡單的家庭低配版“武漢熱乾麪”
用料麪條1份蔥花碎適量蒜末適量辣辣粉半勺醬汁：火鍋蘸料麻醬3勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺香油半勺糖半勺芝麻1勺超級簡單的家庭低配版“武漢熱乾麪”的做法麪條煮好涼水衝一下撈出控幹蔥花碎➕蒜末➕芝麻➕辣椒粉油加熱...
家庭版 簡易炸醬麪
用料甜麪醬4勺麪條3斤黃瓜1根黃豆醬2勺豬肉適量個人喜好生抽4勺老抽2勺老冰糖1勺胡蘿蔔2根綠豆芽適量茭白2根蔥一把耗油2勺家庭版簡易炸醬麪的做法切好絲的配料水燒開放入焯水撈出放入食用油爆香蔥薑蒜放入肉沫生抽4...
家庭版簡易熱乾麪
特殊時期宅在家裏，作爲湖北人想吃熱乾麪，應該不算難，自己在家動手試試吧用料芝麻醬2勺香油2勺鹼面適量蔥薑蒜適量家庭版簡易熱乾麪的做法1.買的鹼面，先熱水煮2分鐘，感覺7分熟就撈出來，放在面板上平鋪，鋪薄一點，分多次少許用食...
家庭簡易豆角燜面（幹掛麪）
用料掛麪1把五花肉適量豆角適量生抽勺鹽適量大蒜2瓣家庭簡易豆角燜面（幹掛麪）的做法步驟1⃣️蔥蒜熗鍋，放入肉，豆角炒至變色，放鹽，醬油適量（可自己品嚐）步驟2⃣️加水，與豆角平齊步驟3⃣️放入幹掛麪鋪在上面，蓋鍋蓋燜。步驟4⃣️開啟鍋...
武漢熱乾麪（家庭版）
因爲這次疫情在家一個月了，不能出門，作爲地地道道滴武漢伢，最欠滴就是一碗熱乾麪了！辦法總比困難多！自己搞！尬事！！！第一步想辦法搞材料😉用料熱乾麪適量（泹過的常規一碗二兩）滷水適量（放個火鍋勺）胡椒1勺味精半勺老抽半勺蒜水2勺芝...
家庭簡易版幹鍋菜花
由於疫情蔓延停課停工，家裏買菜也是挑比較好儲存的食物。用料花菜半個土豆2小個洋蔥1個大蒜5瓣麻椒10粒幹辣椒2個蠔油2勺鹽少許家庭簡易版幹鍋菜花的做法花菜洗淨切成小朵，洋蔥隨紋理切粗絲，土豆切厚片，大蒜、幹辣椒切段...
冬日熱飲簡易家庭版—冰糖金桔
這幾天北京降溫迎來了初雪，但因爲氣候乾燥，室內外溫差太大，家裏人都有點感冒上火了，雖然每天被叮囑着要多吃水果但因爲工作也顧不上了，趁着週末我熬了點冰糖金桔，給家裏人裝到小罐子裏帶到公司，喝水的時候就能補充vc了，而且金...
湖北熱乾麪（家庭版）
特別想念家鄉的熱乾麪……不同的館子不同的味道，不同的祕製芝麻醬配方，不同的滷水……自己家裏做，只能儘量去還原家鄉的味道，至少家人還挺喜歡😊用料面兩把芝麻醬2勺生抽2勺醋1勺辣椒油1勺花生醬1勺大蒜水3勺滷水1勺白糖...
幹鍋大蝦（家庭簡易版）
以前在深圳的時候，南山海岸城有一家做幹鍋蝦的，好像叫做“拿渡”，麻辣味，配料隨意點，一鍋炒，一鍋端出來。那會弟弟還沒出生，週末都是三人行去海岸城覓食，美好的時光呀……用料鮮蝦🦐500g小筍尖1把幹豆角1小碗姜10片蔥5根花椒2...
家庭版 武漢熱乾麪
卸麻醬：麻醬適量，香油，溫水，鹽，生抽，胡椒粉順時針攪拌麪條買現成的手擀麪熱乾麪，麻醬是重點！！可以放肉末、蘿蔔乾、胡蘿蔔丁、酸豆角、花生粒，家裏沒有放蔬菜。用料芝麻醬勺蔥花根面克老抽勺生抽勺鹽克辣椒油勺香油勺家庭版武漢...
熱狗麪包（家庭簡易版）
兒子磨了我好久要吃這個熱狗麪包，終於耐不住了，準備做一次試試，沒想到居然成功了，爲了方便以後再做，準備把方法和配方記錄下來......僅供參考用料高筋麪粉300克牛奶200ml鹽3克酵母粉3克鹽3克黃油20克橄欖油/玉米油少許白糖...
炸醬麪 | 家庭簡易版
附自制炸醬方法～用料豬肉我用了193克，用多少純粹看個人喜好。姜兩片蒜3瓣八角1個香菇3朵甜麪醬120克黃豆醬120克冰糖20克水90ml油一勺料酒半勺麪條適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲等你喜歡的食材適量辣椒油、香菜等看心情加，不喜歡...
家庭版熱乾麪
本人平時比較喜歡吃麪條，所以今天給大家分享一道即簡單又美味的家庭版熱乾麪的做法。用料幹鹼面300克芝麻醬3勺榨菜1包生抽1勺老抽2勺蔥花10克食用油20克辣椒油1勺家庭版熱乾麪的做法取乾麪條300克，本人這次用這個面，幹...
家庭簡易版蘿蔔乾鹹菜
一直找不到適合自己家的菜譜，於是自己另闢蹊徑搭配了適合自己家口味的一款拌鹹菜，留下菜譜以免忘記，哈哈用料蘿蔔乾適量（我抓了兩把，泡開挺多）鹽三勺（調料盒裏的勺子，也不知道幾克）糖兩勺（勺子大小同上）生抽適量蒜三瓣幹辣椒四個...
撈麪版涼麪（家庭簡易版 靠譜）
夏天吃炸蒜片可以多放點，辣椒寧少勿多多了之後根本吃不下吃完也胃疼用料撈麪一份黃瓜兩根花生適量花椒、蔥蒜辣椒芝麻適量醋2勺生抽3勺鹽一小勺糖半勺撈麪版涼麪（家庭簡易版靠譜）的做法香菜撕開洗淨切碎蔥蒜辣椒芝麻（不吃...