So easy 蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴
做好了之後才忘記之前拍照了，那我就簡單寫一下吧。其實關鍵在於買的蛋撻皮。用料速凍蛋撻皮12個淡奶油50克雞蛋2個牛奶100克糖40克Soeasy蛋撻，不輸甜品店，賣相好，味道不賴的做法蛋撻液我只能用文字記錄了。就是淡奶油+牛...
金湯龍蝦，不輸酒店出品，人人都可以是大廚。
做了好多次了老婆說好吃我說“用心的”用料小龍蝦1斤啤酒1/2瓶蔥1根姜1片鹽6克糖4克蒜10瓣醬油2勺菜籽油若干香菜1根金湯龍蝦，不輸酒店出品，人人都可以是大廚。的做法這次是現成的龍蝦尾，其實口感不行，但是比較方便。備好...
不輸便利店的關東煮
超想吃便利店的關東煮，特殊時候又不想叫外賣，只好自己動手了，出乎意料的好吃！用料蘿蔔1根蘋果1個海帶結適量香菇3朵胡蘿蔔半根你愛吃的所有適量不輸便利店的關東煮的做法一根白蘿蔔切大厚片，半根胡蘿蔔切塊，香菇，蘋果塊，海帶...
不去甜品店，美味甜甜圈在家輕鬆做！🍩
之前嘗試過幾次甜甜圈了，感覺每次都不算很完美，不是揉麪不到位就是樣子太醜了，這次感覺也一般般啦，哈哈。用料高筋麪粉250克酵母3克雞蛋30克黃油20克鹽2克牛奶100克白砂糖40克不去甜品店，美味甜甜圈在家輕鬆做！🍩的做法1⃣️...
甜而不膩的中式棗泥蛋糕，味道不輸蛋糕店哦！
之前做的古早蛋糕爸媽很喜歡吃，這次改做棗泥蛋糕試試~用料棗泥去核紅棗150克水300克紅糖20克蛋糕雞蛋4個紅糖80克牛奶30克鹽1克泡打粉3克低筋粉140克玉米油80克甜而不膩的中式棗泥蛋糕，味道不輸蛋糕店哦！的做法紅棗去核...
在家也能自制甜品，一口帝伯朗多功能奶鍋就能做出不輸甜品店的東西
舌尖四味，酸甜苦辣，每一分都自有風采，但是對於苦，調試的分寸感尤爲重要。好的苦味，是一種底氣，純淨，剋制，深邃，讓香氣從味蕾沉入身體，然後在餘味的悠長中覓得那一分甜。這種芬芳又暴力的味道，大概只有少數人能體會，恰如生活一般模...
不輸早餐店的熱乾麪
武漢封城多少天已經不想去記了，那些原本隨時可吃的“過早”在現在都只剩懷念，武漢人早晨的胃需要一碗熱乾麪來開啟！用料面1000克芝麻醬三大勺加開水和適量油調開蔥花適量，按個人喜好老抽1小勺生抽1小勺鹽1克（因爲用了生抽...
不輸【滿記甜品】de 小艾·糖水
生活明朗萬物可愛，給自己煮一份糖水、甜上心頭...🥰PS.滿記甜品一小份芋圓糖水要20多軟妹子...這一鍋可以分3大碗，成本也都不到這個錢...重點是：味道還不賴呢😎用料三色大小芋圓各1碗QQ果1碗蜜豆1碗明治牛奶1盒不輸【滿...
不輸早餐店的什錦燒賣
作爲糯米控，怎麼可能會放過做燒賣呢，今天就和大家一起做燒賣。很簡單喔。用料糯米300克什錦粒1包香菇6朵小臘腸2根臘肉1塊鹽1勺半生抽2勺雞精少許糖少許不輸早餐店的什錦燒賣的做法所有原料準備好，糯米提前一晚泡發所有...
鮮甜軟糯的板栗燒雞，不輸飯店～
秋天是吃栗子的，栗子用來燒雞~雞塊鮮甜，栗子軟糯，完美！用料雞腿兩隻栗子一小碗（生的，去殼去皮）生抽兩勺、老抽一勺冰糖20克料酒2大勺蔥，姜適量八角2顆個清水600毫升鮮甜軟糯的板栗燒雞，不輸飯店～的做法雞腿肉洗淨切大小適合入口...
不輸酒店的鮑汁燴海蔘
分享一個牛氣哄哄一看就很進階的菜色實際新手小白都會的。掌握一兩個拿手菜平時壓軸用。想說是家常做法但是其實酒店幾乎也就是這個做法😂😂😂以下我只分享材料沒有用量因爲我的量是喜遷新居宴請親朋好友又不想要外面...
不輸奶茶店的【奶茶】
實在是太想喝奶茶了，在家期間只能自己做，味道太讚了，奶和茶味道融合的剛剛好用料牛奶看自己喝多少紅茶葉適量白糖適量不輸奶茶店的【奶茶】的做法牛奶（不另外加水）和茶葉一起小火慢煮，千萬不要大火，牛奶沸騰後容易成糊糊，過旺...
花店甜品臺
花店開業甜品臺用料牛奶布丁豆沙水果花店甜品臺的做法甜品甜品甜品...
不輸燒烤店的烤茄子
本來想用空氣炸鍋的，但茄子🍆比較大就用了烤箱。味道很好👍用料茄子2～4個蒜一隻生抽4勺糖1克小米椒2個孜然粉1勺油10克蠔油1勺鹽少許粉絲1把燒烤醬2勺不輸燒烤店的烤茄子的做法茄子🍆洗乾淨，兩頭不要切掉擦乾（一定要擦乾）...
不輸店鋪的酸辣鳳爪
特別好吃，操作又簡單用料雞爪5只陳醋2大碗勺生抽2大碗勺辣椒麪1包白糖4小勺香油1小勺涼拌汁2大碗勺白醋2小勺料酒2湯勺生薑4片不輸店鋪的酸辣鳳爪的做法鳳爪洗浸，加生薑，料酒，適量水，大火十分鐘之後關火倒掉煮雞爪的水，放入...
不輸飯店的乾煸花菜
乾煸花菜，擁有花菜的脆嫩，配上臘肉的薰香，吃起來焦香爽脆，也是非常易學好做的家常菜。用料花菜400-500g臘肉100g姜1小塊小紅椒3-5個蔥2根生抽1勺不輸飯店的乾煸花菜的做法1:將買回來的有機花菜，用刀截去下面的根莖部分。2:...
不輸飯店的糖醋排骨
近一年做過六七次糖醋排骨，基本都是排骨焯水處理、不炒糖色的“少油”版，但越吃越感覺不好吃，於是這次採用了排骨生炸並炒製糖色的“正統”做法。雖然盤底的油略微多了一些，但整盤糖醋排骨的色澤、口感和味道都有大幅提升...
【米飯殺手·不輸飯店的宮保雞丁】（酸甜不辣版）
快手下飯菜，米飯殺手🍚用料雞胸肉/雞腿肉1塊黃瓜1根花生米兩把胡蘿蔔1根佐料蔥薑蒜適量【米飯殺手·不輸飯店的宮保雞丁】（酸甜不辣版）的做法雞肉切丁，加一調羹澱粉和蔥花薑末料酒，抓勻醃製十五分鐘。準備配菜:黃瓜，胡蘿蔔...
口味不輸蛋糕店的甜甜圈
甜甜圈是我們家常買的甜點，以前不知道怎麼做，覺得肯定好難，做了以後才知道原來如此，而且顏色味道都很誘人。用料普通麪粉300克酵母3克牛奶150ml雞蛋1個細白糖15克（加入麪粉中）玉米油10克細白糖適量（沾甜甜圈）口味不輸蛋糕店的...
不輸甜品店の手指提拉米蘇，拿去賣穩賺！🍓
這是我第三次嘗試提拉米蘇啦，感覺越做越順手了，已經完美get提拉米蘇做法的精髓了，哈哈。這次脫離了容器模具，直接可以上手拿着吃~用料咖啡粉適量可可粉適量手指餅乾1包雞蛋1個淡奶油50克馬斯卡彭奶酪100克白砂糖15克清水3...
花椒雞（輸了品相，不輸味道）
用料雞肉500克花椒100粒青辣椒和小米辣10根和3根鹽10克姜5片醬油1勺料酒5勺大蔥1根糖少許花椒雞（輸了品相，不輸味道）的做法雞腿肉去骨切成丁，加入鹽，料酒，雞精，生薑，和大蔥醃製30分鐘，加入生粉，抓拌均勻後倒入食用油鎖住水分！起...
不粘鍋 烤燒餅——一點不輸燒烤店
用料油適量糖適量克鹽少許燒烤醬根據個人，我家孩子不能吃辣芝麻少許孜然少許燒餅一個，過夜更好不粘鍋烤燒餅——一點不輸燒烤店的做法小火，不粘鍋不放油，把燒餅加熱兩面刷一點油，加熱撒一層糖，兩面都撒糖哈[偷笑]刷燒烤醬（我...
不輸飯店的辣子雞丁
辣子雞丁我老公去飯店最喜歡點的一道菜，今天我也嘗試做下，他吃了後笑眯眯直誇跟飯店的一樣好吃。😁。用料雞腿3只幹辣椒小半碗花椒1小匙（喜歡麻的可多放）蔥、姜、澱粉、蒜、鹽、豆瓣醬、小蔥、生抽適量蛋黃1個不輸飯店的...
不輸甜品店的楊枝甘露
楊枝甘露是一道非常經典的港式甜品。我也非常喜歡吃，其實弄起來也不難，心靈手巧的你也來做一杯吧！味道不輸甜品店的了！用料芒果1個西米20克椰漿50ml西柚少量牛奶150ml白砂糖適量不輸甜品店的楊枝甘露的做法第一步煮西米，西...
酸甜開胃不輸飯店的泡蘿蔔
吃蘿蔔的季節怎麼少得了泡蘿蔔。用料白蘿蔔看自己心情鹽適量薑片適量蒜片適量冰糖適量白醋適量香料少許小米辣看自己喜好白酒少許酸甜開胃不輸飯店的泡蘿蔔的做法白蘿蔔洗乾淨（不用去皮帶皮操縱作，蘿蔔皮更脆更有口感也...