滷水一切
滷水真的是夏冬都適合吃的東西呀，夏天可以冷吃，冬天可以打火鍋，一起來學做這個萬能湯底吧🍲🍲用料香葉10片桂皮1塊八角3個花椒一撮小茴香一撮沙姜兩片蒜頭兩顆小米辣兩隻醬油調汁看圖黃糖半片水半鍋（浸泡所有食材）雞翅尖20...
滷蛋，豆皮，滷一切
上一波的滷汁，快樂的被回收了。用料雞蛋冰箱所有剩下的滷汁回收的豆皮隨意滷蛋，豆皮，滷一切的做法雞蛋放水裏，開水煮15分鐘。煮好後燜5分鐘。撈出放冷水中剝開。～～～～～～提示：冷水因爲燙手，冷熱差也好剝殼。豆皮過水煮5～8分鐘，煮好撈...
滷一切
假期看看劇喝喝茶吃吃滷味快樂的肥宅~用料土豆1個雞胗300克豬心半個滷一切的做法雞胗切好刀花淡鹽水泡一小時去血水再用薑辣椒料酒生抽蠔油鹽等醃上一晚有條件的放冰箱我是晚上睡前醃好的因爲打算第二天吃不然白天做...
滷滷滷滷，滷一切
這個是根據很多前輩的方子梳理出來自己的步驟和理解，有一些地方後面可能還會更新優化，因爲經驗也是不斷增加的嘛，都是爲了更好的吃啊～😋用料【食材】牛腱子1千克（1-2條）【佐料】800-1000g牛肉的量鹽根據總體鹹度把握姜1片醬...
鹽水滷一切
農曆新年，本地的習俗，要在年三十前拜神，煮熟的鵝，鴨子，雞，吃不完，就會用鹽水滷。鹽水滷的肉，是童年的味道。疫情兇猛，在家幾日，問了媽媽，試着做鹽水滷一切。祖國加油❤用料雞/鴨/鵝克生薑料酒大茴桂皮鹽鹽水滷一切的做法1,雞鴨鵝...
不加❌一滴油｜減脂滷味，滷雞腿滷蛋滷一切
我在瘦身，孩子在長身體[皺眉R]家裏的飯真的是難做😄，但這款滷味在我家非常受歡迎，孩子也愛吃，我自己剛好需要攝入健康的蛋白，所以就成了我家常做的菜譜，隔兩三週滷滿滿一大鍋，滷多一點，全部分裝密封袋冷凍起來，下次吃加熱一下...
絕味滷一切
用料花椒適量鹽適量冰糖4顆八角3顆香葉5片桂皮2塊麻椒適量乾紅辣椒6個藕2節排骨適量腐竹適量蔥1根姜6片料酒3勺料汁生抽2勺老抽1勺黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬2勺耗油1勺可以隨意加入你喜歡的食材，所有鴨鴨和雞絕味滷一切的做...
辣滷一切
這個方子不放水！切記！喜歡甜就多放點冰糖喜歡麻辣就多放辣椒福州人就只要放我最少的量就好了五香粉可以放，適當加點孜然~腐竹吃着像辣條~用料料酒160g生抽60g老抽60g花椒4g～8g青藤椒4g～8g辣椒8g～15g生薑20g冰糖30g～45g或者60...
滷雞翅滷蛋可以滷一切
熊孩子喜歡吃雞翅滷雞翅做了好多次了每次他能吃一盤，今天做的時候還放了幾個雞蛋和大蝦。用料雞翅7個雞蛋5個大蝦【可以換成雞胗等】6個料酒3勺老抽3勺鹽2勺滷料包1包五香粉2勺大料3瓣蔥1根姜5片蒜5瓣雞精1勺滷雞翅滷...
滷汁滷一切
給我做飯難吃的媽媽用料八角2-3個桂皮1塊香葉適量薑片適量花椒10粒左右蔥1根料酒適量老抽一大湯勺生抽一大湯勺鹽適量蒜3-4瓣滷汁滷一切的做法不管滷什麼肉，化凍之後加入料酒、薑片、適量老抽進行醃製。醃製20分鐘左右...
滷水滷一切
用料雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨鎖骨、豆乾、鵪鶉蛋……想滷啥滷啥500克蔥段薑片八角2個桂皮1只香葉2片幹辣椒花椒滷水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黃豆醬2勺甜麪醬3勺鹽1小勺滷水滷一切的做法記錄菜譜...
滷牛肉、豬蹄，滷一切
滷菜既可以作爲涼菜，又可以煮麪的時候放點加肉，有的時候懶了想來個快手工作日午餐夾幾片滷肉進飯盒就好啦！用料牛腱子1000克蔥幾根大料4顆花椒80顆幹辣椒6個桂皮1卷檸檬葉3片丁香14顆生抽300ml老抽100ml滷牛肉、豬蹄，滷一...
糟滷一切
這兩天飛回爸媽家了，一直沒空整理菜譜，終於今天有空了。作爲一個土生土長的哈爾濱人，長大去了南方之後才嚐到了糟滷的味道。南方夏日的潮熱酷暑，導致胃口大減，同時天熱好多食物都放不住，而做飯人大熱天廚房裏揮汗如雨也太折...
滷煮一切
放入一切你喜歡的適合滷製的食材，盡情享用之前也寫過幾個滷製菜譜了這次略微變動一下醬料，感覺吃的更爽了。。加了柱候醬和茶葉，味道確實感覺更濃郁了用料液體料汁：老抽25克生抽50克料酒30克柱候醬1湯勺冰糖20克茶葉隨機...
有這包家樂潮汕滷水汁，在家就能滷一切！
用料家樂潮汕滷水汁雞腿、毛豆有這包家樂潮汕滷水汁，在家就能滷一切！的做法這款滷水汁味道很棒，滷煮什麼都可以，二步搞掂~蔬菜類毛豆、海帶、豆腐等10分鐘左右；肉類雞腿、雞翅、大骨頭等半個小時-1個小時；我還滷煮過一整隻...
滷牛肉（滷水可滷一切）
這個滷牛肉料很多，滷玩牛肉還可以滷雞，雞蛋，雞腳.......減肥也可以吃，很香用料牛腱1000克冰糖克鹽克桂皮塊八角個香葉片花椒粒幹辣椒個生抽勺老抽勺料酒勺薑片草果花椒陳皮丁香黑胡椒小茴香甘草白蔻山奈滷牛肉（滷水可滷一...
水煮一切
自己釣魚做水煮魚。也可以做水煮牛肉，熗鍋腐竹。用料魚1條辣椒段一些個花椒很多粒火鍋底料半塊郫縣豆瓣醬1勺澱粉2勺鮮辣椒3個香菜1小根水煮一切的做法釣魚切片魚，換圖中的牛肉即可。其他步驟如圖做好了！...
電飯煲滷雞翅滷一切
給男朋友做的宵夜，下班後配上一杯冰啤酒🍺美滋滋～用料雞翅4個姜2片桂皮1塊幹辣椒4個香葉6片老抽1勺生抽2勺花椒6粒冰糖20克鹽5克黃豆醬1勺電飯煲滷雞翅滷一切的做法1️⃣兩片姜，兩勺料酒，焯水2️⃣焯好後用水再洗一遍。3️⃣配...
小美滷豬肚~滷一切😘
不吃豬肉和平時素食主義的家人朋友同事都捧場大讚念念不忘😄所以也強烈推薦下吧！慢燉滷製比高壓好處是更能保留風味和營養！這個方法可以舉一反N，滷製很多肉類和蔬菜！另外還有滷豬蹄會用到收汁法等！用料蔥3大段約20克姜3大...
能滷一切的快手滷汁
這個方子適合懶人，所有調料放裏面煮就可以了，再簡單不過，但吃過的人都說好吃。有了滷汁是可以滷一切的，我寫的只是我喜歡吃的東西，你喜歡吃什麼都可以自己放用料雞腿6只雞蛋6個雞脖500克鵪鶉蛋500克腐竹，藕，木耳，金針菇適量調...
滷豬腳滷大腸萬能滷汁滷一切
萬能滷汁滷一切，懶人葷菜一鍋端！用料豬腳2只豬大腸（處理後）400克六月鮮紅燒醬油1.5鏟老抽1鏟味達美臻品蠔油1鏟鹽2勺料酒2勺八角3個草果1個香葉3片桂皮1塊小茴香1小把幹辣椒2個大蔥2段生薑4片滷豬腳滷大腸萬能滷汁滷一切...
滷一切～
滷肉肉香濃郁，味道可口，因此纔得到了那麼多人的青睞。此外，滷肉的營養功效也是不容小覷的，你能數出來幾個呢？1、增加食慾，有益營養。滷製調味品大多具有開胃健皮健裨，消食化滯等功效。所以使用滷製原料，除了滿足人體對蛋白質...
滷豬蹄滷雞爪滷一切
這個是買的滷料包店家給的方子，第一次做滷的很認真，忘記了拍照。用料豬蹄2只雞爪適量滷料包1袋五花肉或大骨頭適量花椒辣椒生抽老抽花生油雞精鹽白糖適量滷豬蹄滷雞爪滷一切的做法1.焯水。冷水入鍋，加料酒、薑片去腥，焯水...
清香滷水（滷一切）
此款滷水配方原是滷雞鴨蔬菜等的，後來試了下滷牛豬，得到同事們一致好評，比外賣的好吃，看來大家都喜歡清香型！冬天牛骨湯，夏天滷菜鍋！下面有滷牛腱，雞爪，豆腐，鴨子，鴨珍等食譜。滷菜爲什麼那麼受歡迎，就是因爲加入了各種香辛料，夠香...
糟滷一切😂
用料糟滷3瓶鴨舌200克鴨掌500克鴨胗380個大蔥1根姜5片花椒6粒毛豆400克糟滷一切😂的做法毛豆洗淨，兩頭剪開。開水下鍋煮5分鐘。撈出放涼備用（據說加一點油和鹽可以保持翠綠色，覺得效果一般😂）。鴨舌鴨掌鴨胗，洗淨冷水浸泡...