家常涼菜（簡單快手）
天熱了，來道清爽的家常涼菜次次還是相當不錯滴。用料黃瓜、幹豆腐、香菜、香蔥、蒜、乾紅辣椒段、醋、鹽~家常涼菜（簡單快手）的做法黃瓜擦絲，幹豆腐切絲（也可買現成的幹豆腐絲，省事），香菜切段，香蔥切段。適量蒜末炸花椒油，花椒...
簡單快手家常菜—清蒸鮑魚
用料鮑魚10只油小蔥1根料酒1勺生抽1勺簡單快手家常菜—清蒸鮑魚的做法1.料酒醃製15分鐘（去腥）鍋內燒開水，擺上姜蔥，大火蒸兩分鐘，燜3分鐘2.油燒熱倒醬油3.再把醬汁倒在鮑魚上面出鍋...
簡單快手—家常燒蒲菜
蒲菜，產於大明湖畔，它是香蒲的嫩根，色白脆嫩。每年的農曆三月到八月之間，總有一道有着泉城記憶的美食。代表名菜”奶湯蒲菜”這裏和大家交流一個家常做法，蒲菜烹製後鮮香脆嫩清淡味美，不需要添加任何調味品。用料蒲菜適量茭...
簡單快手家常菜——大白菜炒雞蛋
大白菜系列第一彈外婆種的大白菜老是吃不完呀。。。家人又愛次雞蛋。於是就出現了這樣的搭配上次我做了一個大蛋餃，這次沒有肉了就直接炒啦TIPS：老媽說白菜切細點可能更好，我切得有點大了用料大白菜4-5片葉子雞蛋3個鹽生...
簡單快手家常幹鍋包菜
這道菜我是借鑑了其他美食達人的方法，然後結合自己的口味做了些改變的，時間久了怕忘記，在這裏記錄一下。用料包菜1個(400克)五花肉200克生薑3克生抽7－10克老抽3－5克料酒3克香醋3克糖3克花椒3－5克鹽3克小米辣1個(幹辣椒，辣椒...
涼拌海帶絲 簡單家常快手
前幾天產地搞活動19.9順豐包郵5斤海帶絲果斷入手一箱第二天就收到了回家燉湯涼拌都是極好的冰箱已經凍上了今天分享一下涼拌的方子很簡單~用料海帶絲300克醋1勺香油0.5勺糖1勺鹽0.5勺生抽2勺蠔油1勺蒜4瓣涼拌海帶絲簡...
炒茭白——快手、下飯、簡單家常菜
第一次吃茭白，簡單、下飯、就是下飯！用料五花肉150克茭白5根青椒1個蒜2瓣炒茭白——快手、下飯、簡單家常菜的做法我們這裏不種茭白，在超市買的幾根茭白、青椒分別切絲、蒜切大粒熱鍋下油，中小火把五花肉煸炒出油，下蒜粒爆...
簡單快手家常菜——洋蔥芹菜炒肉
容易洗、容易切、容易做的家常菜廚房小白輕鬆駕馭！用料洋蔥1個芹菜3根（一顆裏面取的三片）肉適量生抽2勺蠔油1勺食用油3勺大蒜頭1瓣簡單快手家常菜——洋蔥芹菜炒肉的做法食材清洗乾淨。洋蔥切塊。橫切三四刀，再在圈圈上切...
酸甜爽口的小涼麪【家常冷麪】【快手家常菜】
這道酸甜小涼麪非常的爽口好吃😋，製作起來也是十分的簡單。配菜也可以根據自己家有的材料來選擇配放哦！這裏要說的是，圖片中碗中心的韓式醃蘿蔔搭配味道真的很贊！用料蕎麥麪（普通掛麪也可以）一把生抽2勺醋3勺（不愛吃酸可自行...
小白快手菜—家常捲餅（簡單快速）
《適量說》經常會看到一些食譜裏的食材用量寫“適量”。什麼是適量？即使有了廚房秤，但是更多匆匆做菜時，我們還是主動選擇了“適量”。適量是一種手感。如同我們試圖描述如何騎自行車，那種平衡感，只有經歷和體驗過纔會明白...
簡單快手兩人食家常小菜
宅在家裏不給國家添麻煩，家裏只有我和媽媽兩人，媽媽又喜歡吃素，沒有什麼特別的，都是清淡快手的家常小炒，簡單易做健康，就是肉不太多用料白菜多片土豆1個胡蘿蔔1根黃瓜1根蒜1瓣生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個簡單快手兩人食家常小菜...
快手家常菜涼拌菠菜粉絲，簡單開胃
這是一款少油的涼拌菜，很適合嘴饞又想減肥的美眉們，家裏來客人前菜也是必備，下酒也不錯哦~用料小米椒4個生抽2勺白砂糖半勺白芝麻1勺鹽半勺砂糖半勺粉絲2束老抽半勺菠菜1把蒜4瓣辣椒麪1勺香油1勺小蔥1根香醋1勺快手家常...
西紅柿炒菜花（簡單快手！家常菜）
閨蜜最近開始要學做飯，我才知道什麼叫小白😂今天她說想吃我做的西紅柿炒菜花，可是我倆相隔20多公里呢，只能打字告訴她做法了。用料菜花西紅柿番茄醬雞精味精鹽西紅柿炒菜花（簡單快手！家常菜）的做法菜花掰成小朵後（我喜歡用剪...
素炒莧菜（快手、簡單家常菜）
老媽自己種的，拿來素炒個菜！【百度詞條：莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法，由此可見其營養價值之高。常吃莧菜還可...
素炒生菜（快手、簡單家常菜）
因爲喜歡，所以就做用料生菜2棵蒜蓉3瓣素炒生菜（快手、簡單家常菜）的做法菜洗淨、蒜切粒熱鍋下油爆香蒜粒，放入生菜，中大火炒了10來秒就軟了，放鹽、些許耗油，翻炒拌均勻幾秒即可軟脆可口、下飯，我可以自己吃一碟🙈小貼士1、家...
快手簡單家常菜-醋溜白菜
醋溜白菜，在山東吃過一次後覺得是最好吃的白菜做法，所以特意向一位魯菜一級廚師請教，學會了這道菜，在此分享給大家。進階餐廳的做法是有很多功夫的，但是按此菜譜做也能出小餐廳的味道哈，關鍵是：快手，10分鐘搞定的家常菜。用料...
簡單快手家常菜－幹炒豆腐
用料豆腐1塊小蔥1根鹽、雞精適量簡單快手家常菜－幹炒豆腐的做法豆腐切小塊，小蔥切蔥花備用。熱鍋涼油，多放點油，下入豆腐；晃動炒鍋讓油均勻浸到豆腐。1-2分鐘後，將豆腐輕輕翻面，重複上面動作。撒入鹽、雞精調味，勤晃動炒鍋，直...
製作簡單快手的家常泡菜
炎炎夏日，食慾大減，此時一盤酸辣適中，香味誘人的炒泡菜上桌，絕對是槓槓下飯菜。用料泡菜罈子一個鹽，高度白酒，冰糖適量純淨水適量待泡製的菜，包菜，辣椒等適量製作簡單快手的家常泡菜的做法首先準備個乾淨無油的泡菜罈子，控幹水...
補血菜 家常菜 簡單快手炒豬肝
炒豬肝以前是真不喜歡豬肝，貧血後慢慢也就喜歡上這個味道了。用料豬肝一塊青椒2個洋蔥1個醬油適量生抽適量胡椒粉適量補血菜家常菜簡單快手炒豬肝的做法豬肝買回來泡淘米水裏30分鐘左右。青椒洋蔥洗淨切小塊。切細切薄...
*⸜涼拌香辣藕片⸝*簡單家常又快手
用料藕1節蒜適量蔥適量辣椒粉2勺蠔油1勺生抽2勺醋2勺食鹽1/3勺*⸜涼拌香辣藕片⸝*簡單家常又快手的做法洗乾淨切片水沸騰後給藕片焯水大概2-5分鐘，根據你想吃的脆軟程度決定【過不過涼水都可以】準備好蔥蒜撒辣椒粉鍋...
家常豆腐（超簡單快手菜）
白菜豆腐保平安^ω^用料豆腐塊生抽1勺蒜苗3棵鹽5克家常豆腐（超簡單快手菜）的做法北豆腐，切小塊，焯水鍋中放底油，小火煎至兩面金黃放蒜苗、生抽、鹽起鍋...
簡單快手家常菜-京醬肉絲
用料裏脊克大蔥根豆腐皮張欣和甜麪醬澱粉糖料酒味極鮮姜簡單快手家常菜-京醬肉絲的做法材料表，如圖裏脊切成長條，切一些蔥白吃的時候一同卷再豆腐皮裏肉絲加入適量澱粉、少許料酒醃製20分鐘蔥切絲、姜切絲備用豆皮按照...
簡單快手家常菜
豆芽這樣做真的最好吃，根根脆還特別入味，做法超簡單，零難度家常下飯菜，孩子乖乖的吃掉三碗飯。用料豆芽半斤韭菜一小把生抽一勺蠔油一勺十三香適量鹽適量簡單快手家常菜的做法做法豆芽摘洗乾淨，韭菜洗淨切小段，蒜末切好，起鍋...
簡單快手家常菜🈶低卡
🙋🏻♀️有沒和我一樣愛吃腐竹的小夥伴呀~這道菜巨好吃，哈哈，我可以再吃一盤，收藏起來，跟我一起動手叭💪🏻用料腐竹300克青瓜1根木耳280克簡單快手家常菜🈶低卡的做法蒜末爆香加入泡好的腐竹翻炒焯水過的木耳，過冷水然後切...
炒蝦（快手、簡單家常菜）
去朋友家吃飯，覺得這樣做好吃，今晚試一下用料蝦約10只蔥3根蒜6瓣炒蝦（快手、簡單家常菜）的做法蝦去蝦線洗淨、蔥切段、蒜切粒1、熱鍋下油，爆香蒜2秒，2、倒入蝦，放三瓶蓋料酒，中小火燜炒15～20秒後3、依次放一勺耗油、一勺生抽、...