素炒生菜(快手、簡單家常菜) 食譜坊 快手菜 2.24W 大中小設定文字大小 因爲喜歡,所以就做 用料 生菜 2棵 蒜蓉 3瓣 素炒生菜(快手、簡單家常菜)的做法 菜洗淨、蒜切粒 熱鍋下油爆香蒜粒,放入生菜,中大火炒了10來秒就軟了,放鹽、些許耗油,翻炒拌均勻幾秒即可 軟脆可口、下飯,我可以自己吃一碟🙈 小貼士1、家裏喜歡用豬油炒菜,菜比較軟香,而且以老人小孩的口味,健康營養爲主,調料基本會少些,大家根據口味加入2、爲了避免火候控制不好,大火炒糊了,可以備一小碗水,若快幹鍋,從鍋邊撒些進去,不能太多(其實我很少下廚,但是每次聚餐看別人下廚很多,目前學習中) TAG標籤:快手 生菜 家常菜 #