蛋撻模具油端子
買烤箱送的五個蛋撻模具，小時候經常吃油端子不想買油端子模具突發奇想試試利用蛋撻模具，沒有想到還不錯，而且還快，所有材料我沒有稱重看着給，也沒有想到比我想象的狀態還要好，只分享方法，口味自己調節，家庭美食的意義之一可以...
油紙盒子（可充當紙杯蛋糕模具）
這個菜譜源於我大晚上不睡覺突發奇想要烤紙杯蛋糕，可是重點來了→_→木you紙杯！！！於是只好想辦法找替代品～下廚房好像只有能裝三明治的油紙盒子(>﹏<)手殘星人照着疊了好久都木有學會…特意去網上問的度娘。。。。圖片爲視頻...
蛋撻模具小蛋糕
兩週烘焙小白顏可以味道還OK不甜因爲沒多少糖了大家還是少吃糖吧哈哈哈哈但BUG在末尾貼士中用料雞蛋2個低筋麪粉34克細砂糖10克牛奶20克玉米油20克巧克力粉7克蛋撻模具小蛋糕的做法和正常戚風蛋糕做法一樣蛋黃蛋白分...
自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)
有時想做點心或蛋糕，材料都有，可就是沒有模具，這可真讓人煩心！那麼接下來的這個方法就是我推薦給大家的一個簡易竅門。再也不用擔心做蛋糕沒有模具啦！用料錫紙適量剪刀一把自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)的做法把錫紙剪開，用...
模具煎蛋
一日之計在於晨，早餐是美好一天的開始。利用模具煎出的雞蛋爲生活添加了一些小創意，也爲生活帶來了些儀式感。好好吃飯用心生活，美食是可以吃下去的幸福記憶。用料雞蛋1個植物油少許模具煎蛋的做法開小火將平底鍋燒熱，鍋...
模具雞蛋仔
芳叔雞蛋仔在廣州做得很火，最爲令我百吃不厭的就是那個又香又脆的口感，我試過不少方子，包括十二道鋒味的，家用電模具做不出兩邊鼓鼓的型狀，脆脆的口感，我試了幾次最後調整了泡打粉的份量，做出了和芳叔雞蛋仔的脆感😜😜✌️✌️✌...
四個簡易模具法式（曲奇皮）蛋撻
自己比較喜歡做，買一次性的錫紙太浪費了，買了模具後，試做簡易版的，效果還可以，畢竟是自己吃所以蛋撻心是改良過的適合自己家裏吃，健康，好吃，實惠這個方子正好可以做四個法式蛋撻適合新手實踐，而且對於別的蛋撻來說蛋撻皮比較復...
🌼自制餅乾模具|端午快樂
糉子節不吃糉子😏，來點像糉子的餅乾嚐嚐~👉自制餅乾模具，非常實用，媽媽再也不用擔心我沒有餅乾模具了😆😆🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸製作整體上是很簡單的，需要耐心，只需要耐心而已用料（≈22個）黃油100克糖粉50克蛋液25克低...
蛋撻（非千層酥皮沒模具版）
參考了不少版本，基本差不多，只是分量稍微調整了一點。用料皮（10個，多出來一點點可以直接加果醬烤小餅）麪粉125g黃油65g雞蛋1個糖30g蛋撻液淡奶油120g牛奶75g糖20g蛋黃2個麪粉5g蛋撻（非千層酥皮沒模具版）的做法黃油軟化加糖加...
自制蛋撻模具
我一心想要做蛋塔，但是因爲北京的疫情現在又嚴重起來，所以我想買的模具一直在路上一個月都沒到，昨天我把它給退了，因爲我自己發明了這款蛋塔模具，特好用，建議大家嘗試～喜歡我做蛋塔模具的這個方法就快快點個收藏吧～大家做好了...
蘋果撻/蘋果派（無模具）
參考了幾個食譜。照莊祖宜的方法做的酥皮_。謝謝。圖片來自網絡。用料蘋果4低筋麪粉6ozs無鹽黃油1/4Ib水1/4cup糖7~8spoonfuls鹽1/2tsp肉桂粉1tsp蘋果撻/蘋果派（無模具）的做法酥皮做法：1:冷藏黃油切丁，與麪粉混合，捏碎拌勻...
雞蛋漢堡模具煎油墩子，非油炸蘿蔔絲餅
用料蘿蔔1根麪粉350克雞蛋2個水700克蔥根油克蝦米克鹽克胡椒粉克雞精十三香火腿生抽雞蛋漢堡模具煎油墩子，非油炸蘿蔔絲餅的做法用鹽醃製蘿蔔絲，擠去水份，加蝦皮，火腿丁，少許生抽攪拌調麪糊模具倒油，預熱倒麪糊，麪糊半凝固，底...
模具糉子
用料大蛋黃29粒五花肉1000克糯米2500克紅棗29粒糉葉，繩，不鏽鋼模具模具糉子的做法準備以上材料。模具橫豎各放兩片糉葉，包起來。包了29個蛋黃肉糉的，四個肉糉。模具如左下角∠。高壓鍋燉煮兩小時。上汽後改小火。小貼士綁...
家庭版少油(無模具)油墩子
今天在車友羣看到油墩子，這年頭只能自己動手在家做啦。用料蘿蔔1根蔥適量雞蛋1個鹽2小勺麪粉8勺(根據溼度調整)白胡椒粉少許五香粉少許蘑菇丁可加可不加家庭版少油(無模具)油墩子的做法蘿蔔洗淨削皮切成絲，放一小勺子鹽...
自制錫紙蛋撻託（無模具版）
孩子想吃蛋撻，無買沒買到蛋撻託和皮，就自己動手做吧。用料錫紙根據自己的使用情況一個小瓶子自制錫紙蛋撻託（無模具版）的做法把錫紙裁成正方形，儘量注意不要裁破。把瓶子放到錫紙正中間（瓶子的作用是爲了固定蛋撻託的底部）輕...
蛋糕卷模具
用料雞蛋4個蛋糕卷模具的做法LV圖案模具愛馬仕圖案模具香奈兒圖案模具古馳圖案模具迪奧圖案模具...
不開酥沒有模具沒有淡奶油不過篩的蛋撻
好幾天想吃蛋撻，昨天走去味多美，臨出門還是放下了，太發胖了！半夜餓的滿腦袋全是吃的，減肥人士都懂得😄😄人之患在好爲人師，昨天健身房有個可胖的姑娘非告訴我怎麼吃，我心想專注減肥四十年，成功減重48斤的人啥書沒看過呀！用料鹽...
鮮嫩多汁烤生蠔--蛋撻模具小妙招
18年購買的蛋撻模具我竟然到現在都沒用上……本想賣掉於是我再次利用把它拿來烤生蠔還不會弄髒烤箱關鍵是……生蠔受熱過程的流出的美味汁液，不會因爲生蠔殼不夠深而流失……精華絲毫無損的躺在蛋撻模具裏…………這樣...
無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY
用料塔皮低筋麪粉160克黃油50克糖30克雞蛋🥚1個鹽🧂1克蛋撻液純牛奶50克淡奶油50克雞蛋🥚2個糖30克無模具之全蛋牛油蛋撻-疫情DIY的做法融化黃油，加入糖、雞蛋、鹽，攪拌均勻。再加入低筋麪粉，揉勻。用保鮮膜包好，靜置。準...
沒有蛋撻模具的蛋撻 （口感清爽的蛋撻液）
總覺得蛋撻膩，一直避而遠之！寶貝回來說想吃蛋撻了，立馬開始動手準備，無奈疫情蔓延，快遞不給力，只好蒐羅家裏庫存，創造條件。蛋撻皮不油膩，酥得掉渣。用料蛋撻皮面粉150克無鹽黃油A20克B75克鹽2-3克溫水75克蛋撻液淡奶油A100克...
基礎的無模具黃油撻（蘋果撻）若山曜子
摘自《東京制果名師的曲奇和水果撻》作者若山曜子黃油撻的撻皮與曲奇類似，直接吃就很美味。放上蘋果片烘烤，鮮美多汁。不需要使用模具，即便是新手也能輕鬆製作。麪糰可以在冰箱中冷凍儲存2周、冷藏儲存2~3天，提前做好，隨取...
模具蛋糕
鬆軟可口、香甜細膩模具小蛋糕！用料低筋麪粉70克牛奶36克雞蛋4個玉米油35克細砂糖（蛋黃用）15克細砂糖（蛋白用）25克模具蛋糕的做法✅篩入低筋麪粉；✅分離蛋黃、蛋清；✅低筋麪粉、蛋黃、細砂糖、玉米油、牛奶加在一起攪拌：✅自...
檸檬芝士撻 ～ 7”圓模具
記錄作用模具:圓形18cm(Daiso購買)用料*塔皮材料*黃油45克糖粉30克鹽少許低筋麪粉85克雞蛋16g*內陷*奶油奶酪95克糖粉30克雞蛋50g檸檬汁20滴玉米澱粉8克檸檬皮(切碎)適量檸檬芝士撻～7”圓模具的做法先製作塔皮，軟化黃油...
蛋撻模具烤雞蛋
燒烤攤上的烤雞蛋最近很🔥突發奇想用蛋撻模具烤一下試試很成功，喜歡的朋友來試試吧！前幾步沒有拍照大家看文字，很簡單的呢！你們也能做出和我一樣美味的烤雞蛋用料雞蛋4個魚腥草按個人口味增加減少都可以小米辣兩個薄荷葉4...
港式蛋撻（杯子蛋糕模具）
用料*蛋撻皮*低筋麪粉120克黃油75克白糖15克雞蛋半個*蛋撻液*白糖50克溫水47克雞蛋2個牛奶42克港式蛋撻（杯子蛋糕模具）的做法黃油軟化，加糖攪拌順滑分次加入打散雞蛋液攪拌順滑篩入低筋麪粉攪拌成麪糰，分成8份放在模具裏...