廣式油炸糯米雞
小時候我最期待上學了，因爲可以吃到這香噴噴的糯米雞，2毛錢一個，我的早餐錢估計都貢獻給了糯米雞和豬腸粉，離開家鄉很多年，全憑着腦海中的記憶在搜尋這美味，看了很多食譜，總覺得不是記憶中的哪個糯米雞，今日憑藉着回憶做出了...
廣式糯米雞（小美版）
用料荷葉3張糯米375克雞腿丁260克香菇10朵臘腸半根生抽10+10克蠔油5+5開五香粉2克黑胡椒粉1克油5克玉米澱粉5克廣式糯米雞（小美版）的做法雞腿丁放入網鍋，5分鐘/50度/速度5加入生抽（10克）、蠔油（5克）、黑胡椒粉，醃製10分鐘糯米...
廣式糯米雞 糯米夾生蒸不熟的原因
想吃廣式荷葉糯米雞，買來材料自己在家折騰大半天，以爲可以美美開吃，結果把水蒸乾一次又一次都還沒蒸熟，夾生了。經過多次試驗，總結出經驗，大家趕緊避雷吧。用料糯米廣式糯米雞糯米夾生蒸不熟的原因的做法關於糯米夾生或者蒸...
早餐系列——廣式糯米雞
昨天包的糯米雞，一共十二個，送了些給鄰居，只剩下①個。改日再戰。🌸紫甘藍花青素很高，抗氧化，女性首選🌸菠菜補鐵🌸🍊橙子維生素c也是抗氧化，提高免疫力。一週的橙子被鄰居們承包了。感謝。[愛心][愛心]🌸玫瑰陳皮茶，化痰祛...
廣式糯米雞
糯米雞分爲廣州美食和武漢美食兩種不同的做法作爲一個廣東女孩，我想給大家隆重介紹廣式的"糯米雞"它的做法是在糯米里面放雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟早茶點上一個保證果腹糯米...
油炸糯米丸子（糯米雞）
偶爾一次家婆做了這個，覺得很好吃，哈哈，趁着家裏材料剛好都有，就動手起來用料糯米500克香菇6朵豬肉300克乾貝十幾粒蔥3根五香粉適量鹽適量生抽適量油炸糯米丸子（糯米雞）的做法糯米煮熟，加適量鹽，生抽，蔥粒，攪拌均勻；豬肉加醬油，適...
廣式炸糯米
這是兒時的回憶，現在偶爾只能在深巷裏碰到，但是感覺沒那麼好吃了，口感不夠脆，配料也不夠完美、這個配方出來的糯米雞口感會豐富些，而且會脆一點配方是兩個的量，大概可以做出8.9個比拳頭小一點的配料裏用到的是我個人愛吃的...
廣式糯米飯
小寒大寒節氣時，廣東人都喜歡煮糯米飯。小時候常盼着這個節氣快點到，因爲當時物質缺乏，一年只有這兩天才能吃到。現在生活水平好了，想吃就做，餡料品種也隨意增添了很多，不是單一的臘肉沙葛蔥花。用料糯米3杯(電飯煲量杯)粘...
超級好吃的廣式糯米雞
糯米雞是粵式點心裏比較有人氣的一款，是用荷葉包着糯米+雞肉+冬菇+鹹蛋黃等，糯米里混合了雞肉冬菇及鹹蛋的香味，軟糯鹹鮮，還略帶有荷葉的清香，確實是一款不錯的點心喔！以前一直只是在喝早茶的時候吃，後來嘗試着自己做，原來也...
油炸糯米雞
今天做的油炸糯米雞[呲牙]配料：糯米，麪粉，澱粉，白蘿蔔（家裏沒有香菇就用白蘿蔔胡蘿蔔代替了）胡蘿蔔，五香榨菜，廣式香腸。做法：糯米提前泡一個晚上，上火蒸二十分鐘，炒好餡料和蒸好的糯米攪拌均勻，搓成坨，麪粉➕澱粉調稀一點裹上油鍋...
廣式糯ham米bur雞ger
用料糯米1000克鹹蛋黃8個雞腿肉3只豬肉300克香菇10朵元貝20粒蝦米20克臘腸2條鮑魚5只香腸2根五香粉1小勺醬油（放糯米里）1勺芡汁鹽，糖，生粉，醬油，蠔油，泡香菇水廣式糯ham米bur雞ger的做法材料都切碎，雞肉和豬肉用鹽、蠔油、醬...
炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞
粒粒分明的炒糯米飯~美美的糯米燒賣~淡淡荷香的廣式糯米雞~用料糯米(隔水蒸熟)按平時飯量臘肉配料隨意臘腸冬茹蝦米雲耳榨菜紅羅卜瑤柱(加水蒸熟)炒糯米飯*糯米燒賣*廣式糯米雞的做法糯米浸泡過夜，濾出水分，隔水蒸25分...
廣式荷葉糯米雞
用料農村小笨雞半隻幹香菇200克幹蝦仁適量臘腸1根大米500克蔥姜適量色拉油適量廣式荷葉糯米雞的做法首先熱鍋倒油炒雞，加入蔥姜爆炒加入清水開鍋小火慢燉幹香菇泡3個小時，切丁幹蝦仁也要洗一下，切二刀臘腸切丁荷葉用熱水...
廣式糯米飯
糯米飯，材料簡單，難的是如何將米粉煮得糯而不爛，這次用簸箕蒸糯米，效果不錯哦用料糯米200克蝦米10克臘肉半塊臘腸一條薑蓉少許克芋頭粒3兩香芹1根玉米粒20克五香粉少許鹽少生抽少許廣式糯米飯的做法糯米提前泡一個小時，洗...
廣式糯米雞（超詳細版）
糯米雞是廣東早茶必點的一道美食😋用料材料：荷葉數張糯米500克香菇10朵臘腸1根叉燒看自己喜歡瑤柱10-12粒沙葛少許（可放可不放）雞蛋3個雞腿肉2只調料🧂：鹽少許糖少許油少許蠔油少許雞粉少許豉油少許叉燒醬少許胡椒粉少許...
廣式糯米雞（詳細教程）
用料荷葉4張糯米700克油10克胡椒粉2克醬油1勺香菇12朵蝦米20克蠔油2勺鹽5克雞中翅4個生鹹鴨蛋4個廣式糯米雞（詳細教程）的做法剛買回來的荷葉比較脆，容易碎，所以先用熱水煮軟，這樣才能方便裁剪。蝦米用水泡10分鐘左右，去蝦線...
營養早餐-廣式糯米雞
身處麻辣之都，又嘴饞餡料豐富的廣式糯米雞，嘗試很多次外購糯米雞後，均不滿足我胃，只有自己動手，豐衣足食！用料糯米200克荷葉10張雞肉100克香菇5朵乾貝30粒幹蝦仁20個廣式臘腸2根鹹鴨蛋黃5個營養早餐-廣式糯米雞的做法糯米洗...
油炸糯米雞
因爲孩子愛吃，所以憑着味覺和想象做。結果非常好吃，做一鍋吃一鍋又做一鍋。非常簡單的糯米雞的做法，零失敗。不需要放鹽。用料糯米250克香腸2根火腿腸2根幹香菇12個食用油很多耗油4勺生抽2勺醬油4勺胡椒一點麪粉200克。...
“廣式”糯米雞
“超詳細”廣式茶點糯米雞我做了12個糯米雞用了1000克2斤糯米自己做自己做超足料傳承廣式食文化爲粵菜出份力！17年加入下廚房第一次髮菜譜日後會經常髮菜譜歡迎大家留言。用料糯米1000克荷葉/冬葉5張熟雞蛋6個瑤柱/幹...
廣式糯米卷
用料糯米300克麪粉300克水160克酵母3克糖10克鹽2克香腸2根香菇5朵海鮮幹若干廣式糯米卷的做法糯米放進電飯鍋煮，水比跟平時煮飯差不多，可以少一些香菇、海鮮幹泡發切丁，廣式臘腸切丁，熱鍋冷油炒香，然後加入糯米飯一起炒，將...
豪華版-廣式糯米雞
兒子就是不服輸的性格，每次聽到同學媽媽做啥好吃的，都愛回來考考我，想我能幫他掙點面子，所以老母親我也只能勞心勞力，身體力行了。用料糯米1000克荷葉40張雞小腿12只乾貝、蝦仁各100克幹香菇（大）10朵臘腸3根生抽、老抽、料酒...
廣式糯米雞
廣東人住在成都！就是想念廣東的味道！糯米雞啊！記得讀書的時候，早餐吃一個糯米雞要2塊錢啊！而且肉少！哈哈😄糖果🍬說，這個是漢堡！爲了滿足自己的嘴巴？動手做吧！用料荷葉2張★糯米部分★糯米（泡隔夜）420克五香粉適量鹽適量蠔油1勺生...
廣式糯米卷/糯米方
在鄉下經常有阿姨下村裏賣包子，糯米卷是我的最愛，還可以當早餐，吃一個就飽了。自己做就不加花生米和香菜了。用料糯米250克香菇幾朵臘腸1根胡蘿蔔1根麪粉400克水180克酵母3-4克鹽少量糖10克廣式糯米卷/糯米方的做法幾朵...
廣東油炸糯米雞
用料糯米克肉克幹香菇朵紅蘿蔔榨菜蔥生抽勺蠔油勺鹽克胡椒粉外皮粉漿：麪粉，糯米粉，粘米粉，清水，鹽克油廣東油炸糯米雞的做法糯米放入電飯煲煮熟（可以不用浸泡）煮糯米飯的同時備好自己喜歡的配菜，切洗備好五花肉粒+胡蘿蔔+香菇...
廣式炸糯米雞
中學學校小賣部的爆點，超好吃，昨天老公突然說好想吃，可惜小賣部早已不在，於是兩人決定憑回憶，一起動手製作。味道非常不錯。用料糯米克香菇朵蠔油勺生抽勺鹽克胡椒粉克料酒勺澱粉勺糯米粉勺䓤條廣式炸糯米雞的做法先煮糯米...