紅燒魚/0⃣️失敗
最愛吃媽媽做的紅燒羅非魚小時候喜歡撒嬌纏着媽媽給我做我的最愛😍用料魚羅非魚1條香菜適量鹽適量蒜適量姜3片小米椒適量(按照自己口味)紅燒魚/0⃣️失敗的做法1⃣️首先把魚洗乾淨然後劃上兩刀方便入味2⃣️兩邊抹上鹽放一...
零0⃣️失敗 高壓鍋 紅豆薏米湯
姨媽期的早餐~~用料薏米適量紅豆適量紅棗5粒蓮子6-7粒冰糖適量零0⃣️失敗高壓鍋紅豆薏米湯的做法把所有東西清洗乾淨，加上適量的水（我做的是3個人量）等高壓鍋的泄壓閥開始出聲音時，轉小火25分鐘，結束時，放置高壓鍋冷卻。再往...
紅燒肉（燜豆泡）（0⃣️失敗）
小時候爸爸做的紅燒肉真的是太美味了，自己長大了就想讓自己的兒子也嚐嚐這個味道，哈哈哈，雖然這不是小哥哥第一次吃紅燒肉，這個簡單的做法分享給大家，0失敗喲！用料五花肉600g冰糖一把大概10幾粒八角1-2個香葉1片老抽4-6湯匙...
0⃣️失敗酸奶蛋糕
家裏沒有奶酪？但很想吃輕乳酪芝士蛋糕？那就試一試我這個0⃣️失敗的酸奶蛋糕吧，跟輕乳酪蛋糕一樣綿密的口感，簡單上手，一學就會，根本就不需要到外面買，自己在家就行了，小白做也不是問題哦！！完完全全無問題啦！👌用料酸奶130克雞蛋3...
紅燒鱸魚（零失敗率）
身在北方的南方人就念着一口河魚，紅燒這一家常菜做法本就不應該複雜，最簡單的用料步驟就能做出家的味道。用料鱸魚1斤姜5片蔥2根蒜4瓣鹽適量料酒2勺生抽1鍋鏟老抽一小勺，僅用來上色糖1勺，可根據口味增減紅燒鱸魚（零失敗率）...
紅燒鮮魚(完美煎魚不失敗)
新鮮的魚,只要抹鹽幹煎,不需要加很多油,就很好吃,有嚼勁的海魚加上紅燒,更能吃出鮮甜Q彈,讓愛吃魚的老爺及少爺都吃的超級開心😆用料鮮海魚(中小型)1只蔥絲1枝薑絲5-6片辣椒絲1枝小磨坊蒜風味油2大匙紅燒醬汁醬油1大...
0⃣️失敗 檸檬膏
檸檬的維生素c含量極其豐富，可以有效的美白麪板。試一下老冰糖燉檸檬，據說可以清咽潤喉，對於有脾胃虛弱導致的食慾不振有很好的消退作用。大家一起種草！用料檸檬6個冰糖1:1.8克0⃣️失敗檸檬膏的做法用鹽水浸泡20分鐘，用鹽給...
零失敗紅燒羅非魚（福壽魚）
甜甜的紅燒魚，大人小孩都愛吃！有什麼不懂的加我微信1042238671用料蔥四條左右羅非魚（福壽魚）一條紅糖兩湯勺醬油半碗水兩碗豆瓣適量姜適量零失敗紅燒羅非魚（福壽魚）的做法魚洗淨瀝乾水，蔥切段，姜切絲不粘鍋熱油，把魚煎至兩面金...
零0⃣️失敗大油條
話說疫情期間都成了大廚，我也試了幾種配方，這種是比較省事兒，也比較靠譜的，我做的量比較大，因爲跟婆婆住一個院，每次炸都要給他們送一些，還有就是我自己家也是五口人的大家庭～三口之家配方減半就好～用料麪粉1000克雞蛋2個鹽20...
0⃣️失敗的雞蛋餅
集顏值與美味的雞蛋餅來啦！0⃣️難度哦！🌻雞蛋餅營養美味，是早餐的首選，想把雞蛋餅做的好吃，繼續往下看。首先麪糊不能太稠了，火候也得把握的好，電餅鐺在這點上比平底鍋有優勢。其次，雞蛋得選土雞蛋，這樣做出來的雞蛋餅又香而且...
0⃣️失敗泡發海蔘
用料海蔘只純淨水克0⃣️失敗泡發海蔘的做法我這是90頭的海蔘清水洗乾淨，找個玻璃瓶加入純淨水，水一定要沒過海蔘，放冰箱冷藏一天第二天換一次水，繼續冰箱冷藏，第三天換一次水，這樣連續泡發3天泡發好的海蔘，找個乾淨的剪刀，剪開...
0⃣️失敗之鮁魚芹菜水餃
得到一箱冰凍水產，發現了一大條鮁魚。思來想去，還是做個鮁魚餃子吧，畢竟一直只是聽過而已。鮁魚冰凍過的，解凍到七八分的時候非常好刮肉。處理的時候腥到想放棄，但打好魚茸後一點腥味都沒有了。用料鮁魚1大條偏肥的五花肉...
零失敗紅燒肉
用料五花肉兩斤料酒一勺姜一小塊八角一個桂皮一小塊茴香葉5片小蔥3-4根幹辣椒兩個糖一小勺香醋半勺生抽兩勺老抽一勺零失敗紅燒肉的做法零失敗紅燒肉第一步：五花肉兩斤洗淨切塊，焯水（肉和冷水一起下鍋，冷水沒過肉，加一勺子...
0⃣️失敗紅棗糕
用料紅棗280克白糖160克低筋麪粉200克泡打粉4克小蘇打4克玉米油100克雞蛋4個0⃣️失敗紅棗糕的做法紅棗加入水煮成棗泥放涼雞蛋加入白糖打發濃稠再加入棗泥打發低粉泡打粉小蘇打過篩加入蛋液中繼續打發無顆粒再加入玉米...
蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失敗
宅家，放過你的電飯煲😄用料酸奶80克雞蛋3個低筋麪粉50克白砂糖10克+蘋果半個蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失敗的做法分3⃣️步：蛋黃+低粉+酸奶（攪拌過篩）蛋清+分3次糖打發（糖多糖少之影響口感）蘋果半個切1cm薄片沸水過水（發黃變軟即可取...
0⃣️失敗清燉生魚湯
用料生魚1條黑豆適量薑片3片鹽適量油適量0⃣️失敗清燉生魚湯的做法挑了一條最小的宰了，剛開始還有點不敢下手，看它👀瞪得大大滴😆這種魚比較簡單，刮鱗開肚取出內臟洗淨就好😭實在不敢下手喊賣魚的老闆給搞定看它大大滴👀...
自制紅糖珍珠(0⃣️失敗版)
一直想做珍珠，試了很多食譜，浪費了幾包粉，成功過也失敗過，在網上看資料，查百度，然後自己摸索着做，不停的改進，幾次都很成功，所以想在這裏和大家分享一下。用料木薯澱粉200克(我用泰國水媽媽👩🏻牌的。)水200毫升(多一些也可以...
0⃣️失敗的流蜜烤紅薯🍠
還有什麼比烤紅薯還簡單的美食洗洗乾淨，時間火候調好，坐等美味好吃的沒有朋友的雲南高山蜜薯又香又甜又糯流蜜的祕訣就是一定要買雲南高山蜜薯哈哈哈哈哈哈，真的秒殺普通紅薯用料紅薯4個0⃣️失敗的流蜜烤紅薯🍠的做法洗幹...
涼拌秋葵0⃣️失敗
用料秋葵10只生抽勺油克蠔油1勺蒜4瓣糖少許涼拌秋葵0⃣️失敗的做法秋葵淨，放鍋裏煮3-4分鐘（煮太久不脆）煮的時候準備切蒜，切小米椒，蒜切成蒜沫，然後調汁，生抽、蠔油、糖，把切好的小米椒和蒜沫一起倒入調好的汁裏，攪拌均勻，撈起秋...
0⃣️失敗自制芒果凍
想吃香香的芒果🥭順便解鎖新菜式～用料牛奶100克椰漿200克白砂糖25克芒果🥭2個吉利丁片15克0⃣️失敗自制芒果凍的做法準備好相關材料吉利丁片提前泡軟，大概泡10-15分鐘牛奶和椰漿➕白砂糖，隔水融化，加熱到大概50或60度，不能...
0⃣️失敗0⃣️難度的蒜香味酸辣雞爪
㊙️簡單0⃣️難度，小白秒會，蒜香味的雞爪酸辣q彈爽口😋，好吃到停不下嘴，一邊追劇一邊啃雞爪美滋滋的。用料雞爪1斤蒜2頭（2個一整個不掰開的蒜）油適量小辣椒2—3個辣椒油適量糖25克醬油（生抽）150毫升醋75毫升0⃣️失敗0⃣️難度的蒜香...
零0⃣️失敗 烤多春魚 減肥小零嘴
很愛吃多春魚，裏面的魚籽真的是讓人滿足用料多春魚20條料酒2勺檸檬汁適量鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量姜適量零0⃣️失敗烤多春魚減肥小零嘴的做法調味料魚洗淨，加薑絲，檸檬汁，料酒，鹽，黑胡椒，放入烤箱烤20分鐘~220度小貼士烤盤...
0⃣️失敗0⃣️添加的蛋黃酥
做烘焙的都是好吃嘴兒，你們認可嗎？這個不是兒子愛吃，是俺超喜歡吃蛋黃酥，所以就學着做啦；爲了吃得放心，煉油、做餡兒全部親力親爲；記得第一次做了14個用了7小時，但吃進嘴裏那滿滿的成就感，相信你們都有體會喲……此方子爲32個...
網紅奶棗，新手可做，0⃣️失敗
我是一個不愛吃，但是熱愛做美食的人，只要看朋友圈有人做，我就想嘗試哈哈😄用料黃油30克奶粉30+50克棉花糖100克棗40個杏仁40個網紅奶棗，新手可做，0⃣️失敗的做法把棗核去掉的過程，一開始沒經驗，家裏純奶的的管全讓我弄壞啦，太...
0⃣️失敗 🍬牛軋糖
❣️心血來潮想做點什麼～外面超市賣的牛軋糖很便宜😵應該是很多不知道什麼添加劑做的～還不如自己買真材實料做的好😝自己喜歡加什麼輔料都可以給適量，例如：花生、腰果、蔓越莓幹、車釐子幹、草莓乾等等☺️…用料奶粉120g棉花...