奶香蘑菇爆雞丁
這道菜是大師傅親授的，前年在土耳其吃飯時突然靈感一現，決定在這道純中式的菜中加入西式的元素，果然味道非常美味獨特，中西美食文化的融和造就了這道奶香蘑菇爆雞丁，今天就教大家這道菜的做法。用料雞胸肉（雞腿肉更好）拆骨法...
香菇雞丁
我喜歡雞肉，女兒喜歡香菇～於是，就有了這道香菇雞丁……用料雞腿肉丁300克香菇15朵線椒一個小米椒一個姜兩片蔥幾根蠔油、海鮮醬、生抽、老抽適量油適量糖兩勺香菇雞丁的做法1.雞肉洗淨，瀝水待用；2.香菇泡發；3.蔥姜、辣椒洗...
奶香口蘑（蘑菇）雞胸肉
因爲最近在健身喜歡做各種健康餐簡單又營養我還是個廚房小白寫的不好的廚神們多指點😘用料雞胸肉塊口蘑個鹽克黑胡椒勺牛奶麪粉橄欖油（或食用油）奶香口蘑（蘑菇）雞胸肉的做法雞胸肉切塊（大小看心情），加鹽黑胡椒醃一會兒（庫存的...
蘑菇炒雞丁
小朋友愛吃的快手菜用料蘑菇幾個雞胸肉一塊蘑菇炒雞丁的做法雞胸肉切小丁，放入一點點色拉油，糖，鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻醃製至少15分鐘蘑菇切片待用，過水與否都可，看個人習慣鍋裏放油，熱後大火放入雞丁翻炒，變色後加入蘑菇片翻炒...
蔥爆蘑菇
外婆的拿手菜，我的最愛！外婆已經不在了，憑着記憶自己做，卻沒有了小時候的味道。用料蘑菇半斤小蔥一把生抽1勺澱粉水一小碗蔥爆蘑菇的做法蘑菇儘量選個頭小，品質好的，洗淨切片。小蔥洗淨，蔥葉切末，蔥白切斷備用。鍋燒熱，倒油，因...
奶油蘑菇雞
這是小美老師的方子，怕找不到。記錄一下，想吃用料蘑菇個雞胸肉塊奶油克麪粉克洋蔥個黃油克鹽克牛奶克黑胡椒勺口蘑個奶油蘑菇雞的做法看貼士看貼士小貼士奶油蘑菇雞做法：雞胸肉洗乾淨切片放點澱粉抓勻備用，（可以用雞腿肉，我...
鮮香蘑菇雞
一道家常菜。蘑菇和雞肉不用說一直都是最佳搭檔：滑嫩的雞肉配上鮮美的蘑菇，再加上少許甜椒，稍稍燉煮融合，口感層次極其豐富。【劃重點！】1此道菜不建議省略甜椒，因爲甜椒的功能不僅僅是增加色澤，它同時還能提供甜味和甜椒特...
杏鮑菇爆雞丁
一道好吃下飯下酒的神菜，你知得擁有。用料雞胸肉1塊胡蘿蔔一根1根杏鮑菇爆雞丁的做法雞肉切丁，胡蘿蔔，杏鮑菇切丁...
香辣蘑菇雞丁
炒菜用料花椒幹辣椒辣椒油雞肉蘑菇香辣蘑菇雞丁的做法將蘑菇用鹽熱水泡一段時間後，切片備用。雞肉切成丁後用芡粉，生抽，少量鹽醃十分鐘左右。熱鍋冷油，花椒和幹辣椒放進鍋裏煎香，倒入雞肉炒熟直至變白較熟。加入香菇片，再加...
醬爆香雞丁
一個閒的不能再閒的下午4點，決定給爸比做頓爽口肉菜用料雞胸肉1塊黃瓜1根姜3片料酒3勺蔥1根澱粉3勺糖10克鹽5克甜麪醬2勺黃豆醬1勺白酒1勺白胡椒粉2勺醬爆香雞丁的做法雞肉切丁，(有人問用不用把雞的筋膜去掉，額本人做菜...
蒜香蘑菇雞
用料雞胸1/2個口蘑2朵香菇3朵菠菜3整根蒜2瓣黑胡椒少許鹽0.1g蘋果醬油2勺橄欖油半勺蒜香蘑菇雞的做法食材如圖蘑菇大蒜切片菠菜切段先煎雞胸，撒一點黑胡椒雞胸煎到有焦黃放入蒜蘑菇，煸炒一會倒蘋果醬油臨出鍋前放菠菜，鹽...
香辣爆雞丁
香爆雞丁，是銷魂的，是它的辣。辣，在五味中，是最直接的、最濃烈的。有一種任性的好。人生這麼短，再不任性就來不及了。辣是可以上癮的，會越吃越饞，因爲辣的糾纏，所以它開胃，總覺得沒有吃飽。因此，香辣爆雞丁是很下飯的一道菜。用...
奶香蘑菇飯
用料洋蔥、蒜適量草菇、香菇適量米飯適量牛奶適量鹽、黑胡椒、意大利調料適量馬蘇裏芝士碎適量奶香蘑菇飯的做法1.炒鍋入油，冷油放洋蔥、蒜炒香；2.放草菇、香菇炒軟；3.放入米飯炒勻，倒入牛奶；4.倒入水與米飯平齊，撒入鹽、黑...
香煎土豆蘑菇雞腿丁
土豆是好主食，再加點蔬菜就是一份完美早餐。我家小朋友說好吃。用料雞腿肉1只小土豆1個生抽料酒鹽雞蛋白生粉蔥花混合燒烤料/胡椒粉/孜然粉/熟芝麻選用香煎土豆蘑菇雞腿丁的做法雞腿去皮切丁，加料酒、生抽、鹽、雞蛋白...
奶香蘑菇湯
用料口蘑適量洋蔥少許蝦少許麪粉少許黃油少許牛奶適量黑胡椒少許海鹽少許百里香少許奶香蘑菇湯的做法油鍋熱放入蝦（蝦的形態你們隨意，整隻或者切碎都可以，我這裏就切碎了口感好一些）翻炒，放入洋蔥碎炒香後放入口蘑（口蘑切片...
爆炒蘑菇
用料蘑菇500g青椒一個蒜六瓣鹽海鮮醬油爆炒蘑菇的做法油溫蒜末爆香放蘑菇鹽炒軟了放青椒絲出鍋時放點海鮮醬油...
奶香蘑菇牛肉丁
在法國留學自己喜歡做些新鮮玩意用料蘑菇500g牛肉500g大蔥1根黃油1勺料酒1勺奶香蘑菇牛肉丁的做法把蘑菇手撕成小片，將牛肉切丁，蔥切成一段一段將牛肉先下鍋用水煮一會，加入料酒去辛味。在牛肉變色時把水倒出加入蘑菇和...
奶香味的蘑菇雞丁燴飯——西趣奶方
☺️☺️感謝好侍贈送的調料，不僅做起來方便，味道也很棒！奶香味十足！☺️☺️有任何問題都能私我微信:yuka110337用料西趣奶方一盒（好侍）蘑菇幾個雞胸肉半塊西蘭花半朵胡蘿蔔（裝飾用的）一點點奶香味的蘑菇雞丁燴飯——西趣奶方的做法...
醬爆蘑菇
醬香的味道真的是難以抵禦～用料醬汁（菜譜中有，搜尋可得）一份蘑菇500-750g甜玉米粒適量甜豌豆粒適量植物油三湯匙大蒜三瓣醬爆蘑菇的做法蘑菇洗淨，撕成小瓣大蒜剝皮切粒鍋中熱油，五成熱時倒入醬汁小火熬煮幾分鐘直至開鍋倒入...
蘑菇肉丁
家裏阿姨燒菜永遠都是一個味道，女兒抗議，爲孃的只好擼袖子上陣。胡蘿蔔在油裏多煸一會，不但味香，而且有利於孩子的視力。肉丁是事先煮好的五花肉切丁，蘑菇和胡蘿蔔都用開水焯軟。用料白胡椒粉適量花椒適量蔥段適量薑片片蒜...
麻香蘑菇雞
爲了做墩飯買了些雞翅根來燒高湯。高湯做完後雞翅根浪費了也挺可惜，於是就做了這道小菜，還是很開胃的~用料雞翅根六個蘑菇五個小番茄三個小蔥三根白砂糖三茶匙生抽三茶匙老抽一茶匙半香油三茶匙黃酒三茶匙醋兩茶匙水少...
奶爆雞丁
簡簡單單又好吃的家常菜。用料雞胸肉一斤黃瓜，胡蘿蔔（配菜可以是自己喜歡的菜，可以是洋蔥，辣子）牛奶，糖，鹽，料酒，白胡椒粉，蒜末奶爆雞丁的做法雞丁，黃瓜，胡蘿蔔全部切丁。雞丁用料酒，白胡椒，蠔油醃一下最後在放點油。黃瓜用鹽醃一下...
蘑菇雞丁
冰箱裏剩了蘑菇和雞肉，放在一起炒不知道味道如何。用料雞胸肉半塊澱粉3匙生抽3匙奧爾良醃料10g蔥葵花籽油香菇十三香蘑菇雞丁的做法水煮開，洗好的蘑菇用水焯熟。晾涼，切丁。蔥切末雞胸脯切丁，放入奧爾良醃料，放入澱粉，一點...
爆炒蘑菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料口蘑300g豬五花肉50g蒜3瓣生抽15g鹽2g小米辣1個青蒜2根爆炒蘑菇的做法口蘑切塊。青蒜斜切，白色和綠色部分分開。小米辣斜切。五花肉切片。鍋中不放油，倒入五花肉片小火炒出油，...
香辣蘑菇雞
新疆大盤雞的創新改良版本，更適合南方天氣用料小雞半隻蔥薑蒜不嫌多蘑菇300克冰糖50克指天椒七八個湖南椒七八個黃豆醬一小勺辣椒醬一小勺味極鮮醬油一小勺花生油適量香辣蘑菇雞的做法1.花生油加熱後，放入冰糖炒至冰糖...