酒店版地三鮮
用料茄子1個土豆1個青椒1個料汁生抽2湯匙糖半湯匙老抽半湯匙水澱粉半湯匙蒜末酒店版地三鮮的做法茄子最好用綠茄子，切大塊，沾澱粉炸熟土豆滾刀塊炸熟青椒切滾刀塊少油，加入青椒炒熟，加入蒜炒香放入茄子和土豆，大火加料汁，適...
地三鮮Disanxian
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！地三鮮是一道美味的東北名菜，用蔥薑蒜暴鍋加上各種蔬菜，經過烹飪後味道濃郁質地軟嫩。這道菜特別適合搭配米飯食用。非常好吃的一道東北名菜，試試吧希望大家喜歡。Thisrecipeis...
【地三鮮】
放上圖就不想寫了。。。下次開啟再寫完吧用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉勺鹽適量生抽勺老抽勺蠔油勺糖克蒜瓣【地三鮮】的做法茄子滾刀切塊，土豆切厚片，青椒切塊。...
地地地三鮮
這是一道下飯硬菜。用料長茄子土豆青椒蔥和蒜地地地三鮮的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香蔥花。倒入手撕青椒，醬油，煸炒。接下來放入炸好的茄子和土豆。最後撒上蒜末，翻炒，出鍋。小貼士炸...
地三鮮（免油炸版）
地三鮮的一般做法都是把土豆和茄子過油炸，雖然好吃但不健康。我在家很少做油炸的東西，一是覺得不健康，二是害怕油，不敢炸。所以做地三鮮也省略了油炸的步驟，做成了簡易少油版，但一樣好吃，還不油膩。用料長茄子1個土豆1個青椒...
地三鮮@
用料茄子個青椒個土豆個蒜瓣白糖克蠔油勺生抽勺鹽克地三鮮@的做法...
燉地三鮮
3用料茄子1個土豆1個西紅柿1個尖椒1個澱粉+糖半勺糖半勺雞精適量生抽+耗油適量鹽適量油+香油適量胡椒粉少量蔥薑蒜適量燉地三鮮的做法西紅柿切片，鹽雞精澱粉糖胡椒粉生抽耗油放入碗中土豆茄子切丁，蔥薑蒜切段，油紅後放入...
地三鮮兒
中午特別想吃地三鮮用料土豆2個茄子2個青椒2個蒜末若干蔥末若干澱粉少許生抽2勺老抽1勺醋1勺鹽10克蠔油1勺糖10克地三鮮兒的做法土豆/茄子/青椒切滾刀塊茄子裹上少許澱粉分別將土豆塊/茄子塊/青椒塊下鍋炸如果不想太...
飯店味兒的“地三鮮”
簡單的操作，做出飯店的味道……(*^__^*)用料茄子半個土豆1個大的青椒1個蒜2瓣鹽適量澱粉適量生抽2勺糖適量蠔油1小勺老抽半小勺蔥適量飯店味兒的“地三鮮”的做法茄子切滾刀塊，在涼水中泡三分鐘，然後控幹水分，均勻撒上澱...
肉版地三鮮
用料土豆1個豇豆八九根青椒2個豬後上肉一小塊大蒜5片澱粉適量生抽適量鹽適量肉版地三鮮的做法食材清洗預處理土豆切稍厚片，辣椒切小塊，豬肉肥瘦分開切片（不喜歡吃肥肉，肥肉可以炸豬油，所以選擇肥肉分離），蒜剝皮拍碎。土豆過...
少油版地三鮮
用料平底鍋/不粘鍋1口（少油必備）茄子1根土豆1個青椒2個蒜5瓣姜少量料汁：生抽3勺老抽半勺醋1勺蠔油1勺白砂糖半勺澱粉半勺清水4勺少油版地三鮮的做法茄子、土豆切小滾刀塊，茄子加鹽醃製，土豆加水沖洗幾遍，再稍微泡一下，青椒切...
🌷地三鮮
因爲不知道怎麼讓兒子多吃不同種類的蔬菜，所以研究了地三鮮用料茄子2個土豆2個蠔油2勺澱粉3勺蒜2瓣青椒3個生抽4勺雞精1勺蕃茄醬少量火腿2根🌷地三鮮的做法土豆切塊茄子切塊，然後加入兩勺澱粉，塗抹在茄子上青椒手撕火腿...
地三鮮【家常版】
地三鮮鮮香味美下飯菜，百吃不厭。菜品色澤油亮、鮮美爽口，實打實的色香味俱全！茄子，土豆的脆香與青椒的清香融爲一體，行形成了揮之不去的美味，使它成爲了東北傳統美食。在這裏分享給你們,有和我一樣喜歡它的就試試吧～不會失...
地三鮮 真正的地三鮮
用料茄子1個土豆1個西紅柿2個生抽15ml蠔油15ml糖5克鹽3克大蒜8瓣雞粉2克油50克姜5片地三鮮真正的地三鮮的做法嫩圓茄不要去皮切大滾刀塊鍋燒熱油油溫5-6成熱下茄子塊中火炸制約5分鐘土豆也是滾刀塊但是比茄子塊要小很...
新版地三鮮
做了好幾年的一道菜，從開始學做飯就開始做的一道菜，健康快手，少油好吃。用料土豆中等大小1個胡蘿蔔中等大小1根洋蔥中等大小1個青椒1個蔥1根姜適量油適量生抽或味達美之類的鮮醬油適量香醋適量鹽適量雞精適量新版地三鮮...
新手版地三鮮
疫情家裏囤了好多的土豆茄子，今天想着做個地三鮮試試，第一次做，中午大家一致好評。下飯神器用料土豆2個茄子1個青椒1個生抽3勺糖1.5勺鹽一丟丟可不放澱粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蠔油1勺水小半碗新手版地三鮮的做法大蒜拍扁切...
飯店級下飯地三鮮無難度0失敗
「胖喵•食•物語」地三鮮一直是胖喵特別喜歡的一道菜因爲真的極其下飯之前做的總是軟踏踏的看着就沒食慾去東北出差的時候和老師傅好好學了一下還把醬汁配料熟記於心家庭做完全沒問題也沒難度喜歡這道菜的飯友寶寶們...
新地三鮮
用料大頭菜1個柿子3個土豆1個小辣椒1個生抽、蠔油、鹽少許新地三鮮的做法大頭菜撕塊、柿子切塊、小辣椒切塊、土豆切厚片厚土豆片炸一下，或者煎一下。控油撈出鍋留底油，先爆炒大頭菜，炒出水分！大頭菜炒蔫了，放少許生抽、蠔...
地三鮮（無土豆版）
茄子澱粉裹多一點，然後煎，糯嘰嘰的吶用料茄子個青椒個生抽兩勺糖一勺鹽一小勺澱粉一勺蔥耗油一勺水五勺地三鮮（無土豆版）的做法🍆切片，裹上澱粉，下油鍋煎茄子出鍋！鍋裏倒油，放蔥爆香，下切好的青椒炒炒倒入茄子炒炒倒入調好的料...
（山藥豆版）地三鮮
山藥豆買多了，除了可以用來做糖葫蘆，還有什麼吃法呢？代替土豆來一盤地三鮮嘗一嘗吧！用料茄子半個青椒1個山藥豆一碗油比平時多放一點老抽2勺蒜2瓣（山藥豆版）地三鮮的做法山藥豆洗淨上鍋先蒸起來準備好茄子和青椒請教去蒂去...
地三鮮
用料茄子個青椒個土豆個澱粉勺鹽克生抽勺蒜瓣老抽勺蠔油勺糖克地三鮮的做法切塊滾生粉過油煎，做法在下方小貼士1廣東茄子切塊，土豆切滾刀，辣椒用手撕成塊，蒜切沫備用，生抽，老抽，耗油，糖，鹽，雞精，水澱粉，芝麻油調成碗汁備用。2家裏...
家常版地三鮮
在家也能做出媲美餐館的地三鮮用料茄子一個土豆兩個青椒三個洋蔥一個生抽少許蠔油少許郫縣豆瓣醬適量澱粉一勺鹽適量蒜幾瓣五花肉一小塊家常版地三鮮的做法五花肉冷水入鍋加少許料酒煮制沸騰，再繼續煮五分鐘，晾涼後切片...
地三鮮
地三鮮是哪三鮮？吃過這道菜的朋友，再聽到這個名字，第一反應就是吞口水，因爲，它真的很鮮！它不僅鮮，還是絕對的下飯神器，一道素菜做出來竟然比肉還香？今天就讓我來給你們揭祕這道東北名菜！用料土豆1個茄子1根辣椒3個生薑10克大蒜1...
杭版地三鮮
好吃的地三鮮都是大油鍋過油後炒的，我家怕胖就吃水燉的杭版地三鮮。不夠油不好吃怎麼辦？加點肉絲湊湊味道。用料茄子個土豆個青椒個肉絲豆瓣醬蠔油杭版地三鮮的做法土豆、茄子切片，尖椒切塊。蔥薑蒜辣椒爆鍋，倒入土豆片和...
炒地三鮮
這是超下飯的家常菜。就三種食材：土豆/茄子/虎皮青椒品嚐標準：土豆糯香，茄子軟滑，青椒青脆，皮略帶起皮。用料土豆1個茄子1個青椒1個澱粉1勺醬油2勺蠔油半勺大蒜6瓣蔥頭1根姜3片白胡椒粉半勺炒地三鮮的做法就這三種食材：土豆...