錫紙盒子蒸雞飯
用料雞1只，斬件蒜幾瓣紅蔥頭六個薑絲少許油少許鹽少許蠔油少許豉油少許糖少許料酒少許米1斤青菜1.5斤生粉三勺錫紙盒子蒸雞飯的做法洗乾淨的米後，加小小水上到，米的表面100度蒸箱，蒸20分鐘出爐把鹽，生粉，糖，豉油，蠔油，油，料酒，，姜...
香菇木耳紅棗蒸雞飯
用料紅棗適量雞適量醬油適量蠔油適量木耳適量香菇適量紅蔥頭1個香菇木耳紅棗蒸雞飯的做法雞肉斬好，紅蔥頭剁碎加入，生抽耗油紅棗全部一起醃一個小時。木耳香菇泡發，加進去。調料適量，按自己鹹淡調整就行！沒有紅蔥頭換成新...
冬菇蒸雞飯(懶人飯)
太好吃啦~一定要試試~用料白米2杯(電飯煲的量米杯)雞翅或雞翅根500g幹冬菇8個(用水泡軟)姜適量(切粗絲)蔥適量煮飯的水適量雞的醃料:生抽11/2茶匙老抽1茶匙糖11/2茶匙粟粉11/2茶匙紹酒1茶匙胡椒粉少許鹽少許冬菇的醃...
香噴噴的冬菇木耳“蒸雞飯”
做這道菜是因爲孩兒時期，爸爸帶我去飯店吃過，所以一直很留戀那種特有的雞飯想委屈。用料雞肉1000克乾紅蔥頭8個花生油3克鹽3克醬油3勺耗油1勺冬菇6朵木耳3朵紅棗2個雞粉少許姜3片香噴噴的冬菇木耳“蒸雞飯”的做法準備...
冬菇蒸雞飯
用料雞腿500克香菇10只白米蔥絲生抽老抽鹽料酒胡椒粉油冬菇蒸雞飯的做法冬菇泡發，切塊，用1/2茶匙生抽，1/2茶匙油，1/2茶匙糖醃一下雞腿斬塊，1茶匙生抽，1茶匙老抽，1/2茶匙糖，1茶匙料酒，1/2茶匙玉米粉，少許胡椒粉，少許鹽，醃製30分鐘...
紹興蒸雞飯
轉自超級喜歡的美女美食博主:Rosalina'sKitchen蘿潔塔的廚房紹興蒸雞飯,傳送門:_83dSDmsI用料去骨雞腿2紹興加飯酒50ml水300ml蔥姜鹽胡椒,蔥油蒜等紹興蒸雞飯的做法雞腿去骨(忍不住秀一把...熟能生巧hhh)雞撒鹽...
蒸雞🐔飯
小時候媽媽的味道，一大托盤飯上面平鋪躲碎的一層厚厚的雞肉，加上醬油家蔥姜胡椒，那個味一直在我的味蕾裏…用料小蔥兩根切沫花生油少許克生抽3勺胡椒粉5克母雞2～3斤1只姜10g鹽適量蒸雞🐔飯的做法準備配料蔥頭紫蘇切絲，姜切...
香蕉葉香菇木耳蒸雞飯
用料香菇4朵木耳5朵幹香菇4朵姜2片鹽少許雞肉兩塊香蕉葉香菇木耳蒸雞飯的做法材料切好，鋪在米上面，加入適量水，冠蓋，蒸，就好啦出鍋時候淋點醬油...
客家蒸雞飯
廣東這邊白切雞是經典吃法，廣東客家還有一個蒸雞飯，味道也是特別棒，相對白切雞方法還比較簡單。用料雞1只(2到3斤)香菇6到8個紅蔥頭8到10瓣魚露約10毫升胡椒粉適量生抽30至40毫升花生油少量鹽根據各家口味自行添加米5到6...
蒸雞飯
用料鹽塗抹雞肉均勻白胡椒塗抹雞肉均勻紹興酒50ml水300ml大米300克雞腿肉1只青菜一把姜4片蔥半根（可選）醬油一匙糖一小匙料酒一小匙蒸雞飯的做法雞腿肉去骨，用鹽與胡椒塗抹均勻醃製十五分鐘姜，蔥白（我沒放），料酒，水倒入鍋中，雞...
米飯蒸雞蛋
用料雞蛋:四隻米飯適量鹽適量米飯蒸雞蛋的做法米飯淘乾淨，電飯鍋蒸至八成熟盛出。雞蛋四隻打到碗裏，攪拌均勻，加入適量鹽電飯鍋內加入適量油，把蒸至八分熟的米飯放進去，再把雞蛋倒進去，蒸至十分鐘左右，就可以食用了。喜歡吃...
雞肉蒸飯
一道融合了意大利海鮮飯和跟香港仔蒸雞做法的創新雞肉蒸飯用料雞腿肉1只香菇適量臘肉適量米適量生薑適量生粉適量蔥花適量生抽適量老抽適量料酒適量麻油適量鹽適量糖適量雞肉蒸飯的做法米洗好，加水後放入電飯煲或者蒸...
電飯煲蒸雞
蒸🐔用料三黃雞最好，菜市場沒有賣得了就隨便買的一隻雞電飯煲蒸雞的做法雞身用牙籤戳小孔，在用生抽（海天）和鹽全身按摩，裏面放薑片去味兒，一個小時，1小時過後，把薑片和蔥斷放入電飯鍋底在放雞身上的雞油鋪墊，再把雞放上去背向...
冬菇雞肉電飯煲蒸飯
用料海天醬油多量雞肉適量冬菇適量薑絲適量食用油多量紅荔牌紅米酒3勺冬菇雞肉電飯煲蒸飯的做法將冬菇，雞肉，薑絲切好備用雞肉事先放薑絲，食用油，米酒，醬油攪拌，再下冬菇一起攪拌醃製。等待米飯冒煙，水分差不多吸收完時把材...
雞蛋蒸飯
寶寶一歲以後的飲食，要從以奶類爲主逐步過渡到以穀類食物爲主，應增加魚、蛋、肉、豆製品以及蔬菜等食物的種類和數量，如果這一階段不重視均衡營養，往往會導致寶寶體質不達標，甚至營養不良。今天我們來做一道時蔬蛋蒸飯，媽媽...
蒸雞蛋炒飯
獻給喜歡吃蒸雞蛋和炒飯的朋友們。超級喜歡吃蒸雞蛋，但是每次做多了菜，蒸雞蛋就剩下了，隔夜的蒸雞蛋特別不好吃。就來炒個飯唄~不知道算不算黑暗了。不過味道挺不錯的。值得嘗試的。而且因爲加了蒸雞蛋，有水分的緣故，炒飯...
菌菇雞肉蒸飯（電飯煲）
用料大米2.5杯香菇，牛肝菌，松茸幹若干雞腿肉200～250克栗子若干調料汁（如圖）若干銀杏若干菌菇雞肉蒸飯（電飯煲）的做法準備材料如圖，雞腿肉先用薑絲料酒醃15分鐘。菌菇類幹事先浸泡調料汁如圖。如沒有可以用生抽，鹽，糖，料酒代替。...
蒸滑雞飯
蒸一鍋熱騰騰的飯，既方便又受歡迎用料雞半隻香菇10朵澱粉兩茶匙油10克生抽兩茶匙白酒/料酒一茶匙糖5克小蔥5根鹽5克姜5片廣式臘腸兩根紅棗三顆枸杞適量蒸滑雞飯的做法把米洗乾淨，放水和鹽（水量沒過米麪3mm左右），鋪上臘腸片...
電飯鍋蒸雞
將蒸好的雞翅裝盤，撒上一層小蔥和芝麻，就着未冷卻的熱氣，來上一塊，區別於炸雞翅的酥脆，蒸制的雞翅入口是另一番糯軟，除了雞翅本身自帶的少許油脂，這道菜不含任何多餘的油，清淡健康，簡單方便。用料雞翅中、雞翅根7-8只洋蔥1個青...
電飯鍋蒸雞腿
用料生抽1勺油5克蠔油1勺姜5片雞腿2只料酒3勺老抽1勺大蔥適量洋蔥半個胡椒粉適量電飯鍋蒸雞腿的做法將配料放在一起攪拌均勻將雞腿泡水洗淨將雞腿放入配料盆中醃製大概2小時（時間越長越好吃入味兒）蒸2次：放入電飯鍋（留下...
荷葉雞蒸飯
一個人的晚飯，簡易版用料小荷葉2張雞半隻雲耳數只紅棗3顆薑片數片料酒/白酒食鹽糖蠔油荷葉雞蒸飯的做法雞洗淨倒入1勺白酒，三分之一鹽，三分之一勺糖，三分之一勺油，三分之一勺蠔油，少許醬油，薑片，少許生粉，攪拌醃製一下1人份米...
蒸雞肉飯
煮雞湯剩下的雞皮、雞骨和少量雞肉沒有人吃，拿來蒸雞肉飯，很簡單。肉香和米香在一起，非常養人。用料香米煮雞湯剩的雞肉、雞骨、雞皮水蔥花蒸屜蒸雞肉飯的做法將雞湯中的剩雞肉撈出，將皮、肉、骨分開。皮鋪在蒸屜底層，上面...
香菇滑雞鉢仔蒸飯（附臘腸蒸飯和肉餅蒸飯）
以前初中的時候經常在老家吃蒸飯，有雞肉，排骨……。現在在深圳吃不到這個味道，乾脆自己做起來，沒想到第一次做味道真的很像，雞肉是略帶甜口的，這個分量做出來是兩碗飯。用料主料雞翅2個香菇3朵米1杯調味料醬油1勺蠔油1.5勺...
炒雞蒸飯
「電飯鍋」西紅柿➕火腿蒸飯用料鹽適量大米適量胡蘿蔔適量豆適量西紅柿1個火腿3根雞精適量炒雞蒸飯的做法準備好想要的食材東西切成丁，西紅柿劃兩刀底下放大米，上面放食材，可以放一點油，雞精啥的～自己的喜歡都可以蒸好了，可...
電飯鍋蒸雞
小黃雞的一天boring的一天用料走地雞1只蔥薑蒜適量洋蔥1個香菇適量生抽料酒適量電飯鍋蒸雞的做法買一隻雞用牙籤扎孔就像容嬤嬤扎紫薇一樣全身都要哦準備蔥薑蒜香菇洋蔥倒入料酒蔥薑蒜香菇塞雞肚子裏面然後倒入生抽入...