冬菇蒸雞飯 食譜坊 菜譜 6.82K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 500克 香菇 10只 白米 蔥絲 生抽 老抽 鹽 料酒 胡椒粉 油 冬菇蒸雞飯的做法 冬菇泡發，切塊，用1/2茶匙生抽，1/2茶匙油，1/2茶匙糖醃一下 雞腿斬塊，1茶匙生抽，1茶匙老抽，1/2茶匙糖，1茶匙料酒，1/2茶匙玉米粉，少許胡椒粉，少許鹽，醃製30分鐘 白米洗淨，加水，放入香菇，煮20分鐘左右 加入醃好的雞腿，再煮20分鐘後，合蓋焗10分鐘。加一點蔥絲，出鍋～ 小貼士香菇和米要一起下鍋 TAG標籤：冬菇蒸雞飯 冬菇 蒸雞飯 好吃 #
