超簡單的紅燒鯿魚
用料鯿魚1條料酒3大勺姜1塊老抽1勺生抽1勺鹽適量小蔥2把小米椒6/7個豆瓣醬可要可不要超簡單的紅燒鯿魚的做法選擇一條大小適中的鯿魚魚裏裏外外洗乾淨，改斜十字花刀，把魚身上和肚子裏塗抹好鹽，再把小蔥和薑片塞進魚肚子...
紅燒鯿魚
用料鯿魚1條蔥2根姜6片鹽適量醬油1勺白糖一勺紅辣椒1個郫縣豆瓣醬1勺雞精少許紅燒鯿魚的做法1將鯿魚清洗乾淨，斜着改花刀，用鹽醃製10分鐘，沖洗乾淨，平底鍋加油燒熱，小火煎至兩面金黃。2鍋中放入少許食用油燒熱，放入，姜，蒜，炒香...
醬燒鯿魚
用料鯿魚1條油10克姜3片青椒半個紅椒半個蒜頭2瓣蔥2根香菜2根黃豆醬20克料酒10克生抽6克糖15克醬燒鯿魚的做法魚清洗乾淨劃三道口，爲了入味！油熱入薑末煸炒，入魚煎，兩邊煎個2分鐘，入料酒煸個2分鐘！入其他調料，半鍋水燉煮收汁...
蔥油鯿魚（超級簡單快手）
跟媽媽學的一道菜，小時候也經常吃，超級簡單，方便。用料鯿魚1條蔥一把食用油適量鹽適量料酒適量生薑3-5片白胡椒粉適量（不喜歡也可以不放）蒸魚豉油適量雞精適量蔥油鯿魚（超級簡單快手）的做法第一步嘛，把魚洗洗乾淨。在魚身上劃...
紅燒鯿魚（武昌魚）
用料武昌魚1條料酒1勺鹽適量油適量蔥絲一段生薑片5片蒜頭片2瓣蒜生抽1鍋鏟老抽半鍋鏟白糖一點水適量紅燒鯿魚（武昌魚）的做法食材準備好，魚處理乾淨後，撒鹽和料酒醃製20分鐘鍋中熱油加入生薑片爆香魚用廚房紙將水吸乾，放入...
『005』紅燒鯿魚
才飲長沙水，又食武昌魚。用料鯿魚1條蔥、姜、蒜、辣椒適量鹽、料酒、生抽、老抽、醋、白糖適量『005』紅燒鯿魚的做法鯿魚殺好洗淨。魚兩面各劃三刀，塞入薑絲，灑上鹽、料酒醃製20分鐘。期間備好蔥、姜、蒜、辣椒，以及自家...
紅燒倉鯿魚
用料倉鯿魚一條蔥適量姜適量蒜適量生抽適量老抽少許糖少許料酒少許紅燒倉鯿魚的做法魚擦乾水分，背部正反切三刀，蔥薑蒜切片備好鍋用生薑片擦拭，鹽抹勻在魚身熱鍋熱油，六成熱時放入鯿魚，中火煎制兩面金黃，輕微顛鍋防止粘鍋煎...
紅燒小鯿魚
這是我們家喜歡燒的一道菜用料小鯿魚鹽、辣椒粉、紫蘇、老抽、生抽、大蒜、青桔皮、鮮辣椒、蔥段、料酒、耗油、桂皮、八角。紅燒小鯿魚的做法魚洗乾淨用鹽醃製半個小時。鍋裏放油把魚煎成黃澄澄的。放辣椒粉，老抽，生抽...
簡單-紅燒鯿魚（入味百分百）
鯿魚———頭小肉多易熟！紅燒、清蒸都不錯吃。今天做個紅燒的，外加煎魚技巧（不粘鍋不怕炸油）用料鯿魚1條蔥3根姜3片蒜瓣5瓣海鮮醬1勺老抽1勺生抽半勺料酒2勺糖15克雞粉適量胡椒粉少許簡單-紅燒鯿魚（入味百分百）的做法第一部...
紅燒鯽魚/羅非魚/鯿魚
一道百吃不厭的紅燒魚用料鯽魚/羅非魚/鯿魚1條料酒一湯勺鹽適量薑絲適量蒜瓣適量老乾媽/豆瓣醬一湯勺生抽一湯勺醋一湯勺生粉一小勺水一飯碗紅燒鯽魚/羅非魚/鯿魚的做法先將魚切十字花刀，再用料酒和鹽醃製20分鐘左右。...
紅燒鯿花魚
用料鯿花魚一條蔥三段姜三片蒜兩瓣料酒一勺生抽一勺鹽十克香葉一片桂皮一塊糖三克醋一勺八角一個紅燒鯿花魚的做法魚兩面煎炸至金黃起鍋燒油，放蔥薑蒜，香葉桂皮八角，下魚放料酒，放白糖烹醋，放入生抽加水沒過魚身，燉！鹹淡根據...
紅燒鯿魚 超級美味
#滿足老婆的胃用料鯿魚1條姜1片大蒜1瓣甜椒1個料酒1勺白糖100克菜油100克醬油1勺鹽100克紅燒鯿魚超級美味的做法鯿魚洗淨切開背部，撒上少許鹽醃製蒜，辣椒備用甜椒切絲備用1.油鍋熱，放入配料，放入魚煎一分鐘。2.倒入黃酒，加...
紅燒昌鯿魚
用料昌鯿魚5條蒜瓣8瓣生抽老抽色拉油蔥姜5片紅燒昌鯿魚的做法魚破肚去內臟洗乾淨，劃兩刀，瀝乾水熱鍋倒油，油熱放入蔥薑蒜，將魚兩面煎一下倒熱水，放生抽，蓋上鍋蓋咕嘟咕嘟家裏和小孩一起吃，生抽鹹度就夠了，沒有另外放鹽，有需要...
乾燒鯿魚
貴州烏江深水鯿魚，值得你好好對待。用料鯿魚1條姜5-6片白糖2勺生抽3勺陳醋2勺豆瓣2勺幹辣椒15個乾花椒1小撮蒜1整個小蔥若干（多點好）乾燒鯿魚的做法鯿魚1條，處理好，背上開刀，適量碼鹽，10分鐘後將鹽洗掉，瀝乾備用。這一步主要...
紅燒🔥鯿魚
用料鯿魚1條老抽勺蔥根薑片白糖克料酒勺鹽克油克蒜瓣紅燒🔥鯿魚的做法魚提前10分鐘放鹽醃製一下起鍋熱油魚2面煎制一下2面煎制好放入幹辣椒➕姜（魚籽提前用油煎好）加入適量清水開始調汁老抽醬油2勺➕味極鮮醬油2勺➕白...
【汐汐家常菜】簡單好滋味·紅燒鯿魚
鯿魚，肉質鮮美，高蛋白低膽固醇，富含維生素A、維生素B2、葉酸、鐵、鈣等，食用可滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣。一條自由自在游泳的魚，就這樣游到了我的鍋裏，吃進了我的肚裏。魚湯拌飯那個鮮吶～用料鯿魚1條青椒2個...
紅燒鯧鯿魚
以前魚一直燒出來的味道不盡如人意，現在總結經驗，悟出了門道，味道贊！用料鯿魚2條老抽勺料酒勺糖克鹽克生抽勺薑片蒜瓣豆瓣醬黃酒蠔油蒸魚豉油杭椒幹辣椒紅燒鯧鯿魚的做法鯧鯿魚，大的2條，小個頭的4條。去掉魚的內臟、洗淨、...
燒鯧鯿魚
用料青椒倆鯧鯿魚2蒜姜燒鯧鯿魚的做法魚先醃好、20分鐘後，鍋中放油接着放魚稍煎、放料酒、生抽、老抽、放熱水、加一塊冰糖、蒜姜等漫上後，燉10分鐘...
超簡單超好吃的紅燒鯿魚
第一次寫菜譜，有疏漏的還望指導😃😉用料生抽適量料酒適量生薑1片鯿魚一條蒜苗3根小米椒4個紅薯粉1勺鹽適量植物油適量超簡單超好吃的紅燒鯿魚的做法魚剖開洗淨，兩面劃菱形格，抹適量鹽和生抽，醃製10分鐘。鍋裏倒適量油，燒熱...
紅燒鯧鯿魚
我很愛吃鯧鯿魚，鯧鯿魚的做法挺多，燒烤，清蒸，水煮，這次我用紅燒用料鯿魚2條姜3片料酒2勺老抽1勺鹽2克糖1克生抽2勺蒜頭5個蔥3根胡蘿蔔半根紅燒鯧鯿魚的做法準備好這些食材，胡蘿蔔切丁鍋中燒油放入薑片，蒜頭爆香放入鯧鯿魚將...
紅燒鯿魚🐠
燒了很多次了、味道還可以、女兒很喜歡😘用料鯿魚條薑片料酒勺老抽勺白糖克生抽勺醬油勺鹽克蔥八角桂皮紅燒鯿魚🐠的做法鯿魚買好洗淨、魚上面劃三刀鍋裏面倒油、燒熱、放八角、桂皮、辣椒、姜、翻炒、放入鯿魚、上下...
紅燒大鯿魚
用料鯿魚1條姜5片小蔥1把香菜2棵食用油適量料酒適量鹽適量老抽適量雞精適量冰糖適量生抽適量耗油適量紅燒大鯿魚的做法超市裏買來的活蹦亂跳的鯿魚，讓人幫忙殺好，回來用流水清洗乾淨，去幹淨鱗片，魚鰓，肚子黑膜。清洗乾淨兩...
紅燒鯿魚~
第二次做，做法跟我原來的紅燒魚~腐國版是一模一樣的。這次味道更重些，手一抖，老抽就放多了。嗚嗚，不然就完美了。用料鯿魚1只幹辣椒3個姜、蒜若干蔥2根料酒、鹽、生抽要多些油肯定要咯紅燒鯿魚~的做法魚洗淨在魚兩面劃上...
紅燒鯿魚
用料鯿魚1條蔥姜適量料酒10ml生抽30ml老抽15ml鹽1勺香醋15ml白糖1勺食用油適量紅燒鯿魚的做法處理乾淨的鯿魚身上劃斜刀鍋中熱油，放入薑片烹鍋下入鯿魚煎煎至兩面金黃倒入適量開水，放入生抽，老抽，料酒，香醋，鹽，雞精，白糖，蓋蓋...
超簡單烤鯿魚（烤箱版）
老公同事給了兩條鯿魚，我本來不愛吃魚，又怕腥，就全權交給老公處理了。結果他烤了，結果，就驚豔了～用料鯿魚（其實這魚刺很多）1條蔥薑蒜看口味隨意料酒，生抽，醋，色拉油超簡單烤鯿魚（烤箱版）的做法魚去鱗去腮去內臟處理乾淨。魚體表切...