好味道紅燒黃鱔
用料黃鱔250克姜4片蒜若干瓣杭椒1根洋蔥4分之一個小蔥4根香菜若干料酒老抽生抽花椒若干鹽好味道紅燒黃鱔的做法燒開一鍋水，把洗好的鱔魚放進去，關火，靜置幾分鐘，然後撈出，這是爲了去除一下粘液。準備配菜！油熱後先炸花椒，花...
燒黃鱔
用料黃鱔1500克大蒜8瓣姜6片紫蘇5片蔥2根指天椒3個燒黃鱔的做法黃鱔斬掉頭部，用剪刀剖開肚子去掉內臟，斬段備用做的過程忘了拍照，文字描述一下：熱鍋冷油下薑片、獨蒜頭炒香後下黃鱔段，黃鱔段會出水，翻炒到略微幹汁後加紫蘇...
紅燒黃鱔簡單由美味🥰
一個不加班就燒菜的95後💪燒的都是簡單的快手菜🍓今天來個紅燒黃鱔💗你也可以喲🥰用料黃鱔500克冰糖2顆料酒1勺姜2片蒜4瓣蠔油1勺生抽1勺老抽1勺蔥少許鹽適量紅燒黃鱔簡單由美味🥰的做法準備食材💪起鍋燒油下姜蒜，煸炒...
紅燒黃鱔
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料黃鱔300g薑片10g小米辣10g蒜片10g食用油10g料酒5g生抽10g老抽5g鹽1g白糖2g小蔥3g紅燒黃鱔的做法黃鱔用開水，浸燙1分鐘，筷子輕輕撥動一下，可以很輕鬆的去除黃鱔身上的黏液。中火...
黃鱔燒肉
吃過婆婆做過一次，今天自己嘗試。給寶寶們補補腦。用料黃鱔500克五花肉500克大蒜4瓣蔥2根料酒4勺冰糖5克老抽2勺生抽2勺姜4片鹽10克豆瓣醬1勺香葉1片八角1個花椒10粒黃鱔燒肉的做法清洗後用開水焯一下，再用清水沖洗幾次...
考試季做一道增強記憶力的菜～紅燒黃鱔
根據美國醫藥界研究，人類吸收卵磷脂可使人的記憶力提高20%，而黃鱔脂肪中含有極豐富的卵磷脂。1900年10朋東京“國際DHA研究會”上英國麥克圖特教授第一次發表了有關魚類含有豐富的DHA(一種高度不飽和脂肪酸，即22碳6烯酸，...
紅燒龍蝦.紅燒黃鱔
自己在家做的用料黃鱔適量自己看着辦有1盤就行薑片我以半個爲主胡椒粉撒一點點即可蒜一般大小的半邊香葉5片醬油3勺油適量料酒2勺薑糖加入適量的冰糖可去除腥味（或者味道放鹹了點也可以加入點冰糖覆蓋鹹味）鹽現在的鹽味...
🐷紅燒黃鱔
用料黃鱔500克豬肉500克姜5片生抽1勺老抽2勺料酒2勺大蒜5瓣幹辣椒5個冰糖2克香料若干🐷紅燒黃鱔的做法五花肉肉切塊準備兩條黃鱔剁成段加入調教一起煸炒先把肉煸炒一下，出油，變成這個色加入黃鱔煸炒煸炒一下，加入調料，加...
紅燒黃鱔
小時候經常抓黃鱔，那時候經常吃，出來上學後基本沒吃過。記得爺爺拿手的一道菜就是黃鱔燒臘肉，前幾天剛好從爺爺那帶了點臘肉，就試着做一下。用料黃鱔500克臘肉200克蔥2根料酒1勺醬油1勺姜3片鹽3克青辣椒1個紅辣椒1個幹辣...
第一次殺黃鱔紅燒鱔段
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鮮香入味💕紅燒黃鱔
用料黃鱔2條蒜1整顆生抽勺老抽勺糖適量鹽適量姜3片料酒少許鮮香入味💕紅燒黃鱔的做法💕準備兩條黃鱔，洗淨切斷💕焯水後撈出洗淨💕熱鍋放入少量油，放入黃鱔、薑片、大蒜💕加入料酒、生抽、老抽、糖💕加入適量清水，大火煮1...
麻辣黃鱔（四川的味道）
用料花椒8-10粒豆瓣醬2大勺蒜15-20只蔥半根姜3片黃瓜2根料酒5勺胡椒粉5克生抽5勺白糖半勺麻辣黃鱔（四川的味道）的做法用幹鍋炒洗淨的黃鱔，炒至沒有血色即可出鍋放入盤中。冷油炒豆瓣、薑絲、蔥段。放入蒜瓣繼續炒香，加入...
紅燒黃鱔段
全家人都愛吃黃鱔，紅燒黃鱔段肉質細膩Q彈，湯汁濃稠，拌飯那叫一個香😋😋黃鱔的營養大家也是有目共睹的哦！吃對了補虛養身，氣血雙補。但不宜與南瓜、菠菜、紅棗、狗肉同食。用料黃鱔2條(350克)胡蘿蔔15克(代替紅椒)姜9片大蒜...
黃鱔紅燒肉
從小就愛吃黃鱔現在主要做給家人吃用料黃鱔4條五花肉一小塊蔥2根姜3片李錦記紅燒汁少許生抽1勺鹽少許料酒3勺蒜3-4瓣花椒油少許黃鱔紅燒肉的做法五花肉回溫，放水中侵泡，儘可能去血絲。不需要焯水。鍋中放油，生薑、大蒜爆...
黃瓜燒黃鱔
用料黃鱔500克黃瓜2根蒜2頭郫縣豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片鹽3克青椒2個蔥半根黃瓜燒黃鱔的做法黃鱔去骨殺好黃鱔洗淨去頭尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黃瓜切片，青椒切絲，蔥切片，泡姜泡辣椒郫縣豆瓣剁碎。熱鍋涼油，下花...
爆炒黃鱔，味道很好！
這道菜來自於一道湘菜用料黃鱔克洋蔥個蒜瓣薑片幹辣椒個料酒勺生抽勺鹽克糖克爆炒黃鱔，味道很好！的做法先清黃鱔下鍋...
營養豐富的滋味蒜香紅燒黃鱔
Lini家住蘇州陽澄湖邊，所以一年到頭都有野生的魚蝦河蟹可以吃，這次麻麻給我們殺了一條野生黃鱔帶回來。🥣黃鱔含有豐富的營養元素，如DHA、卵磷脂等，對人體很有好處，可以養血補氣治風溼，另外黃鱔也是糖尿病患者的優選食物之...
肉燒黃鱔
用料黃鱔4條五花肉200克蔥2根姜3片蒜數瓣八角1個白糖1小勺老抽1小勺鹽5克胡椒粉適量料酒1小勺肉燒黃鱔的做法黃鱔切小段、五花肉切塊分別焯水洗淨控幹水分蔥段、蒜瓣、生薑鍋中放油放一小勺白糖看糖溶到比圖片略深色...
紅燒黃鱔（原汁原味版）
用料黃鱔500克老抽一勺姜六、七片大蒜一個白酒少許醋少許蔥3根鹽一大勺米酒少許螺絲椒5個紅燒黃鱔（原汁原味版）的做法準備好食材，黃鱔打花刀（這樣更入味）辣椒切條生薑、大蒜子備用。生薑大蒜子炒香放入黃鱔一起翻炒，炒制黃...
黃鱔燒黃瓜
用料黃鱔1.8斤黃瓜4根蒜10個獨頭蒜郫縣豆瓣兩大勺鹽毛毛料酒適量姜一中砣花椒適量味精大半小勺耗油大勺大蔥一大根蔥白胡椒7抖黃鱔燒黃瓜的做法倒油，下蒜，蔥，姜爆香，下黃鱔，料酒炒幹，下花椒，豆瓣，胡椒，炒幹，炒香。放開水（剛好和...
紅燒鱔段、燒黃鱔
黃鱔含有豐富的DHA,高蛋白低脂肪，特別適合女性和孩子吃。這個菜我是愛吃不愛做，主要是洗的時候感覺太像🐍了。今天發的菜譜是今天中午老公做的紅燒鱔段。猶記當年，我帶孩子在反斗樂園玩。老公一個人在家吃飯，中途接到他的...
蒜燒黃鱔
這是一道被惦記的菜。用料黃鱔2條365克大蒜1頭半去皮生抽1勺老抽1-2勺薑片6大片料酒2勺大蔥2大段糖1-2小勺鹽適量白胡椒粉適量蒜燒黃鱔的做法鮮殺黃鱔2條，賣家給殺好了。回家流水一直洗一直洗，洗乾淨粘液，切小段，再洗洗。...
適合廚房小白的紅燒黃鱔，鱔段
用料黃鱔600克姜2小塊大蒜2頭郫縣豆瓣醬2大勺小青椒8個適合廚房小白的紅燒黃鱔，鱔段的做法黃鱔600克，洗淨切段，用澱粉抓勻郫縣豆瓣醬認準丹丹牌老薑，大蒜切小粒起油鍋，稍微多放油，高溫炒三分鐘，加豆瓣醬姜蒜等,炒香加適量水...
美味紅燒黃鱔
用料黃鱔500克料酒2勺姜5-6片蒜5-6瓣老抽1勺生抽1勺油5-6勺鹽1勺冰糖1顆美味紅燒黃鱔的做法將黃鱔放點白酒清洗，初步去除髒物及腥味然後在鍋裏放清水煮開，再往水中放些許鹽把沸水中鹽溶解把初洗過的黃鱔放入沸開的鹽水...
紅燒鱔魚（黃鱔）
用料黃鱔500克大蒜10瓣姜3片鹽適量料酒2勺生抽2勺老抽1勺醋1勺大料隨意五花肉50克蒜薹，韭菜適量（可不放）紅燒鱔魚（黃鱔）的做法鱔魚處理乾淨，切小段五花肉切片，放鍋裏炒，炸幹五花肉能很好的去除鱔魚的土腥味兒，非常好把五花肉炒...