蒜粒豉香青椒
小菜園青椒豐收，爲了不浪費，爲了物盡其用，做成四川人都愛的下飯佐菜，簡直萬能搭配，希望你們能喜歡。用料二荊條青椒500克潼川豆豉半袋大蒜3粒生抽適量醋1勺食用油適量蒜粒豉香青椒的做法青椒洗淨切段、豆豉剁碎、大蒜切小...
青椒玉米粒
用料玉米1根青椒3個油2勺鹽1勺雞精1勺青椒玉米粒的做法將青椒切斷，建議切的細一點比較好煸炒。我個人比較喜歡吃這種水果玉米，買的時候挑嫩一點的，最好是用指甲可以掐出漿的那種。然後步驟很簡單，在鍋裏面放好油，一個煸炒...
豆豉燒青椒
地道的湖南家鄉菜，小時侯家裏沒菜就燒個辣椒下飯。選青椒的時侯要選個大的肉厚，色澤淺綠的比較沒那麼辣。不怕辣的就選深綠色的。---圓豬豬用料青椒5個大蒜5顆豆豉15克鹽1/2小匙豆豉燒青椒的做法青椒去蒂，用刀拍鬆；豆豉和...
無敵的豆豉蒜粒虎皮尖椒
用料青尖椒9個蒜粒幾瓣陽江豆豉1勺玉米油3勺食鹽1勺白糖1勺澱粉1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺陳醋1勺飲用水半碗無敵的豆豉蒜粒虎皮尖椒的做法9個青尖椒洗淨去蒂剖開挖籽，待用。大火熱鍋，無須倒油，直接將青尖椒們下鍋，用鏟勺...
青椒蒜香牛肉粒
用料牛肉粒250克大圓青椒1個大蒜子30克老抽5克油30克孜然粒適量青椒蒜香牛肉粒的做法30克大蒜子，3秒鐘/速度6打碎一下，放入30克油，3分鐘/V鍵/小勺，爆香加入牛排粒，3分鐘/V鍵/反轉小勺，不要蓋量杯蓋加入切塊的青椒一個，5克老...
豆豉炒青椒
小白粥的靈魂伴侶用料美人椒（青椒）1斤油+豆豉+蒜米+蠔油平時的2倍+1小碗+2瓣+1勺鹽+醬油+胡椒粉（可不放）+白糖適量+2勺+適量+半勺豆豉炒青椒的做法1:陽江豆豉清水浸泡5分鐘，2:豆豉清洗乾淨、蒜米剁碎（不要太碎）備用，3:青椒採...
黑胡椒蒜片茭白青椒牛肉粒 by wqy
用料牛肉500克（我用的是牛腩，最好用牛裏脊或者牛排）茭白1根青椒🫑1/2個姜4片蔥1根大蒜🧄1/2個料酒勺生粉勺八角1個蠔油勺老抽勺生抽勺黑胡椒粉勺糖克鹽克油勺黃油克黑胡椒蒜片茭白青椒牛肉粒bywqy的做法牛油退冰🧊祛血水...
豆豉青椒
用料青椒15個大蒜6瓣豆豉1勺鹽1/4勺醬油1瓷勺米酒1勺水1瓷勺豆豉青椒的做法青椒洗淨去蒂用刀拍扁切2段；米酒，醬油，水混合；蒜片豆豉各一大勺。熱鍋倒油，放入青椒翻拌下，用鍋鏟壓一壓青椒有些塌軟時加鹽，放豆豉蒜片翻炒烹入調...
豉汁炒青椒
用料青椒豬裏脊蔥薑蒜鹽糖醬油豆豉香油水澱粉豉汁炒青椒的做法青椒洗淨，用手掰成小塊，蔥、姜、蒜切粒豆豉用溫水洗淨，剁碎備用將豬裏脊切片，用鹽、料酒、生抽、清水、幹澱粉上漿抓勻，醃15分鐘備用鍋中放寬油，四成熱時滑入肉...
番茄蒜粒青椒綠辣椒馬鈴薯麪筋
樣子好像大盤雞～～～～～～～～我沒有吃過新疆大盤雞隻是最近看旅遊節目看到的………忽然聯想起來……腦抽搐吧-_-#那就叫素版新疆大盤雞吧～～～～沒有雞沒有雞沒有雞的！！！用料青椒（圓椒/燈籠椒）一個綠辣椒（大）一個土豆（普通大小）兩個蒜頭兩瓣麪筋愛...
茶油青椒蒜泥豆豉醬
在超市買過一罐青椒醬覺得味道挺不錯的，但還是喜歡家裏茶籽油做菜的香。剛好趕上青椒大豐收，摘了些回來，做一罐香辣辣的伴麪條，伴米飯～～～用料青椒500克大蒜150克豆豉適量茶油適量鹽適量生抽適量生薑適量花椒適量雞精適量鮮貝...
蒜粒辣椒醬
料理機壞了，蒜蓉邊蒜粒了，沒想收穫另外一個美好用料打拳辣椒菜籽油二鍋頭鹽巴花椒蒜粒辣椒醬的做法辣椒清洗乾淨，控水晾乾剝皮，不用清洗辣椒剁粒大蒜剁粒熱有，花椒爆香，然後撈出花椒，再放油，緊接着放蒜和辣椒，翻炒三到五分鐘，關...
豆豉蒸青椒
用料新鮮青椒豆豉鹽醬油豬油雞精豆豉蒸青椒的做法新鮮青椒（最好是本地出產的）洗乾淨加鹽，豆豉，醬油，一大勺豬油，少許水平鍋子大火蒸１５分鐘，吃前撒雞精～...
青椒豆豉
小時候媽媽的味道❤️用料豆豉一小碗青椒隨意豆瓣醬（可有可無）青椒豆豉的做法青椒切碎熱鍋入油放入一勺豆瓣醬炒出紅油（不太吃辣的可以不加）再放入青椒碎炒炒，出香味後最後放豆豉炒2分鐘就可以出鍋啦...
豉椒青口
用料青口1斤大蒜2瓣料酒1勺蔥1根豆豉少許紫蘇辣椒少許豉椒青口的做法半殼熟凍新西蘭青口一盒，解凍即可，新西蘭青口肉大且殼乾淨。當然你也可以用新鮮青口，那就要先把青口飛水，一是開口了沙可以清出來，二是炒起來入味又不怕...
青椒豆豉鴨
用料鴨子半隻豆豉半包青椒一隻生薑適量生抽適量花椒適量食用油適量料酒適量青椒豆豉鴨的做法鴨肉剁小塊，過沸水鍋燒熱下食用油，煸香薑片，花椒和豆豉倒入鴨肉翻炒至出油，加料酒生抽，加水沒過鴨肉，大火燒開後加蓋轉小火大約40...
青椒豆豉醬
週末到祿豐去買野生菌，順帶買了很多便宜的菜，青椒就是，當時滿滿一大袋只要5元錢，想着是罷腳辣子，可以回來做虎皮青椒，問怎麼那麼便宜？賣辣椒的說，今年丘北辣椒種太多了，所以便宜賣，我又問，這辣椒辣不辣？他說，有的辣有的不辣，看來確...
青椒炒豆豉
沒食慾的時候這道菜配粥配麪條都太好吃了還可以拿來拌飯用料螺絲椒4個豆豉1包蒜5瓣鹽1小勺青椒炒豆豉的做法這道菜超級簡單，青椒蒜切碎，一包豆豉這道菜油要多一點，放入青椒蒜炒香，加一點鹽炒入味再加入豆豉炒香，炒均勻就可...
剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口
快手菜，同樣的方法，還可以蒸扇貝等海鮮。用料青口貝1000克姜1塊蒜5瓣朝天椒3只剁椒適量小蔥3根橄欖油1大勺蒸魚豉油1小勺豆豉1勺剁椒蒜蓉蒸青口貝/豉汁青口的做法青口貝1000克，解凍、洗淨外殼，去掉半邊殼。姜蒜辣椒小蔥備...
手撕豉香青椒
對湖南人來說的下飯神器。但是很多飯館裏面處理得並不好，不是整個沒去籽的虎皮青椒，就是壓根沒有豉香，也沒有蒜香，不下飯。甚至部分還沒有炒熟。用料大青椒6個大蒜粒2個大蒜葉（非必選）1根陽江豆豉一小搓洋蔥末，蔥末適量手撕...
蒜香青椒牛肉粒
用料牛裏脊200克青椒適量小米辣適量蒜頭適量姜適量熟白芝麻適量薄鹽生抽適量料酒適量橄欖油適量蠔油適量現磨黑胡椒適量蒜香青椒牛肉粒的做法1.牛裏脊洗淨後，切小方塊粒。加一勺料酒、2勺生抽、半勺玉米澱粉攪拌均勻。...
蒜粒剁椒
準備一個盆和密封罐子(乾淨無水)用料紅辣椒蒜瓣老薑鹽油蒜粒剁椒的做法辣椒洗淨瀝乾水剁碎放到乾淨無水的盆子裏蒜瓣剝皮老薑去皮洗淨瀝乾水蒜瓣跟老薑剁碎蒜粒跟薑末也放到盆裏放適量鹽拌勻將拌勻的辣椒舀入罐子裏油...
豉香雞米粒
端上一碗多功能下飯小菜，大熱天的很搶手呢，用它就米飯或拌麪條，都是不錯的選擇哦~~~用料雞胸肉1塊杭椒2根紅辣椒1個玉米粒半碗幹豆豉3勺小蔥1根料酒2勺生抽2勺蛋清1個澱粉半勺鹽白糖適量食用油1勺豉香雞米粒的做法冷凍的...
豆豉青椒醬
骨湯館的祕製青椒蘸醬用料青辣椒適量菜籽油和青辣椒等量豆豉適量蒜適量豆豉青椒醬的做法青辣椒去蒂洗淨入料理機打成糊油燒熱，加入蒜末炒香中火，加入青椒糊，不斷炒，以免糊鍋炒幹水份後，加入豆豉，繼續炒幾分鐘，一般不需要加鹽...
蒜香青椒
這是一道好吃的下飯菜，喜歡蒜香味的朋友可以試一試哦！用料青椒6個油50克蒜6瓣蠔油1勺醬油2勺陳醋小半勺蒜香青椒的做法1起鍋燒油，油冒青煙倒入切好的青椒段,炒制青椒變軟。2放入切好的大蒜粒，醬油，蠔油翻炒均勻。3加入陳醋...