日式料理

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蔬菜大阪燒

蔬菜大阪燒的做法步驟圖,蔬菜大阪燒怎麼做好吃

大阪燒,是一種日式蔬菜煎餅,爲日本關西的一種民間美食,也是大阪飲食文化的一部分,麪食文化的代表。由於外觀的關係,也有人稱大阪燒爲“日本式比薩餅”。營養健康美味😊

用料  

包菜 300克
胡蘿蔔 1根
雞蛋 1個
低筋麪粉 100克
木魚花 少少
5克

蔬菜大阪燒的做法  

  1. 包菜,圓白菜都可以,切小碎塊,胡蘿蔔也切塊,或絲都可以

    蔬菜大阪燒的做法步驟圖,蔬菜大阪燒怎麼做好吃 第2張
  2. 麪粉  雞蛋  水100ml

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  3. 攪拌均勻,不用很用盡,攪拌勻即可

    蔬菜大阪燒的做法步驟圖,蔬菜大阪燒怎麼做好吃 第4張
  4. 攪拌好蔬菜放不粘鍋小火煎烤

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  5. 也可以加入喜歡的肉肉,海鮮

    蔬菜大阪燒的做法步驟圖,蔬菜大阪燒怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤,放上喜歡的醬,蛋黃醬,木魚花,開吃。

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小貼士

內容可以隨意變化,前面步驟是基礎。