慢升糖主食，黑米粉全麥饅頭
這款饅頭超級適合減肥期和三高長輩們食用，口感有韌性，但不會太粗糙，不好下嚥。用料黑米粉80克全麥麪粉20克酵母3克普通麪粉200克水170克慢升糖主食，黑米粉全麥饅頭的做法米香味超濃超喜歡蘸辣椒醬所有材料混合邊倒水邊攪...
親子做黑全麥粉紅糖饅頭
用料麥芯麪粉260克黑全麥麪粉40克酵母3克牛奶30克雞蛋1個水看着慢慢加紅糖50克親子做黑全麥粉紅糖饅頭的做法黑麥粉+麥芯粉+蛋+牛奶+酵母+30°左右水，先用筷子攪，再手揉至三光，室溫15℃蓋保鮮膜發酵約2小時稍微揉下排氣...
健身餐黑全麥粉歐包饅頭
用料黑全麥粉500克安琪乾酵母粉3克紫薯200克紅薯200克蜜豆紅豆100克三特混合水果燕麥片10克健身餐黑全麥粉歐包饅頭的做法倒入黑全麥粉500克3克安琪乾酵母粉用溫水攪拌均勻揉至不粘手放在溫暖的地方鋪上溼毛巾蓋上蓋...
玉米黑麥粉饅頭/窩窩頭
多吃五穀雜糧減脂促進腸胃蠕動飽腹感超強用料玉米粉300克黑麥粉200克中筋麪粉100克酵母5克水310克白糖10克玉米黑麥粉饅頭/窩窩頭的做法上述材料混合揉至均勻，發酵1h至戳洞不回彈。拿出來排氣揉至光滑，做成饅頭或者捏成...
黑全麥饅頭（無糖無小麥粉）
配方適合高血糖的糖尿病人或者減肥人士。配方無糖無油無小麥粉添加，黑全麥粉實在是有點難發酵，做了兩次之後，發現還是冰箱發酵比較適合做，可以發的稍微好一些，稍微鬆軟一點，而且真的很方便，適合上班族懶人（前一天晚上機器揉好...
黑麥粉饅頭
減脂減肥，三高人羣的主食嘗試一下這種麪食，吃着還可以，有嚼勁脣齒留香粗糧吃着口感不是很好，就做了一次，這麪粉我們這裏買不到，大家喜歡做饅頭可以去網購買點這個麪粉饅頭做的不是特別好，我也是喜歡搗鼓面食才做了這個，大家評...
黑全麥饅頭
用料風箏中筋粉300克新良黑金黑全麥粉200克水260克左右風箏中筋粉適量用作手粉酵母5克黑全麥饅頭的做法所有材料稱量好廚師機揉麪成光滑麪糰，溫暖出發酵半小時，然後分成六個，案板上放手粉揉成形，擺上屜，鍋裏溫水二次發酵，涼...
黑全麥粉饅頭
多吃粗糧，身體好！吃膩了白饅頭換換口味也是個不錯的選擇哦👻用料全麥麪粉200克中筋麪粉300克溫牛奶250克玉米油20克酵母5克白糖10克黑全麥粉饅頭的做法所需材料倒入盆中揉成麪糰，蓋上保鮮膜等待醒發。醒發後，案板撒乾麪粉...
黑全麥粉與全麥粉的完美結合(全麥減脂饅頭)
健康最貴，什麼東西都可以用錢買到，唯獨健康二字用錢買不到，因此有健康意識的人都會時不時的吃點粗糧，以平衡日常精細飲食。用料全麥粉200克黑全麥粉300克酵母4克純牛奶290克黑全麥粉與全麥粉的完美結合(全麥減脂饅頭)的做...
黑麥全麥紅棗饅頭(棗粉版)
愛美且挺會保養的友友分享的健康低脂適合減肥人士的一款麪食，正好家裏有全麥粉，怕放過期了，趕緊做起來，爲健康美食代言！用料中筋麪粉(或高筋)100克(150克)黑麥全麥粉100克(50克)紅棗粉70克酵母2.5克水125克黑麥全麥紅棗饅...
全黑麥饅頭
怕忘用料黑麥粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黃油70克白糖60克/100克小蘇打5克泡打粉5克全黑麥饅頭的做法溫牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小蘇打混合液，倒入麪粉攪拌成絮狀，加隔水融化的黃油；廚師機起步檔揉10...
健康粗糧黑全麥粉饅頭
怕胖的MM，想要攝入低卡路里，低熱量的MM，又想吃麪食，尤其是大饅頭的北方美女們，那就選擇黑全麥粉饅頭吧，飽腹感又強又美味！黑全麥粉饅頭散發着粗糧的那種麥香，特別迷人，像極了初戀中的那個她……你值得擁有！用料黑全麥粉500克酵...
全麥黑米饅頭
低GI食物➡️純粹爲了記錄食譜。用料黑全麥粉500克黑米粉100克中筋麪粉100克牛奶或水450克（請根據麪粉吸水量不同，自行調節）鮮酵母15克（乾酵母5克）砂糖50克（根據甜度自行調節）全麥黑米饅頭的做法混合所有材料，拌勻後揉光面，室溫...
黑米全麥饅頭（減脂期主食）
減脂期大家通常會買市售的全麥麪包做主食，但是從配料表不難發現其中全麥麪粉的配比很低，加之做麪包難免要放油和糖。原本想要健康的初衷就變質了。我也買過市售的全麥粉，但是品質難免參差不齊，差強人意。家裏的破壁機通常...
黑全麥粉饅頭(減脂必備)
紀念自己第一次獨立完成蒸饅頭，太開心了，哈哈～收到麪粉後，本想拖拖再做，敵不過暴力拆箱，把贈的酵母豁開了，不想浪費，趕緊開動用料黑全麥粉500克酵母5克水300克黑全麥粉饅頭(減脂必備)的做法500ｇ麪粉＋250ｇ溫水＋5ｇ酵母和麪．和麪之後在...
黑全麥饅頭
想做點方便的減肥碳水，外面買的全麥麪包口感也不好又擔心裏面有什麼奇奇怪怪的添加劑，自己做麪包又太複雜，想辦法做了些款黑全麥饅頭，只需要一發就可以了，時間短，口感好味道香，一次多做一點，密封袋冷凍起來可以存放好久，想吃的...
無糖無油黑全麥粉黑麥片小麥麩皮粉黃豆粉粗糧饅頭
百分百正宗粗糧饅頭，無糖無油，低升糖指數，混合了幾種不同粗糧粉，特別適合需要控糖減脂的小夥伴們作爲主食食用。加入了黑麥片，吃起來更加有嚼勁，口感非常贊。👏👏👏一次可以多做點，放到冰箱冷凍裏，要吃的時候微波爐裏解凍加熱...
黑全麥+普通麪粉的饅頭
近期老媽血糖有點高做點粗糧麪食給她吃老媽說口感還不錯分享給大家如果喜歡你也試試吧用料酵母2.5-3克普通麪粉350克全麥麪粉150克水270克黑全麥+普通麪粉的饅頭的做法發麪：把酵母倒入35度以下的清水中，攪拌均勻，靜置2、...
全麥粉饅頭
健康養生又好吃😋用料全麥麪粉500克酵母5克溫水150克全麥粉饅頭的做法將全麥粉，酵母用溫水拌勻備用，放溫暖處發酵。大約二到三小時即可發酵好的麪糰的用力揉3-5分鐘，也可包入去核的紅棗。再放溫暖處二次發酵一小時左右，上...
黑米粉饅頭
用料中筋麪粉100克黑米粉100克糖8克溫水120克左右酵母2克黑米粉饅頭的做法麪粉➕糖混合，溫水化開酵母后倒入麪粉和糖中，攪拌成絮狀再揉成光滑細膩麪糰。麪糰放入盆中蓋上保鮮膜發酵至2.5倍大發酵後，把大面團壓扁排氣，分隔...
雜糧饅頭一：黑全麥麪粉饅頭
雜糧饅頭不能全部用雜糧，考慮到口感，需要加部分普通麪粉，大家可以根據自己的接受程度來添加。和麪可以用清水，也可以用溫牛奶，160～170克的量不要一次加完，邊和邊加，根據麪粉的吸水性，和成麪糰偏軟。揉好的饅頭生坯一定要二次醒...
饅頭專題-黑麥黑米粉饅頭（低GI 減肥專用口糧）
主食是我們每天攝入的一個很重要的部分，很多人爲了減肥不吃主食我個人是不建議的，短暫地放棄碳水會迎來對碳水的報復性攝入，真的，沒有那麼大毅力的同學就不要整什麼斷碳水、升酮之類的了。那麼如何健康的攝入一定量的碳水...
健康黑麥黑米粉饅頭
健康粗糧，好吃不長胖！老人小孩都愛吃！我做的一家一頓飯的量。用料黑麥粉500克黑米粉100克（沒有可以不加，加了更香）白砂糖50克（根據口味增減）鹽5克酵母3克牛奶250克健康黑麥黑米粉饅頭的做法1.黑麥粉黑米粉鹽糖入盆2.牛奶加熱...
減肥饅頭：黑全麥饅頭
現在吃減肥餐所以學着做全麥饅頭。這次用了新良的黑金全麥粉。用料酵母5克熟南瓜泥330克黑全麥麪粉600克雞蛋兩隻約110克白糖5克饅頭改良劑5克玉米油約10克減肥饅頭：黑全麥饅頭的做法帶皮南瓜去皮切塊，蒸10分鐘。熟了帶...
全黑麥粉饅頭，減脂飽腹
想減肥了，自己動手做些黑麥饅頭當主食，是個不錯的選擇😜用料黑麥粉500克酵母5克糖5克牛奶300克全黑麥粉饅頭，減脂飽腹的做法把糖放入牛奶微波爐加熱到溫溫的，加入酵母粉，靜置3分鐘。倒入麪粉中，攪成絮裝，然後倒入麪包機裏。...