簡易海綿蛋糕
用料雞蛋4個牛奶80ml低筋麪粉80克細砂糖60克鹽1.5克黃油80克簡易海綿蛋糕的做法將黃油加熱融化後加入過篩麪粉和4個蛋黃，攪拌均勻。注意此時溫度控制在35-45度爲宜，否則黃油不容易攪拌均勻。在剛剛的蛋黃盆內加入牛奶80...
海綿蛋糕（易上手）
家中小屁孩每天吃的一款蛋糕，只是爲了存做法，才寫這個普子。喜歡的可以照着做，操作簡單。現在都有很多種叫法，小時候我老家是叫馬蜂蛋糕，一個一個像馬蜂窩型。這款用料非常簡單，加入一點點蜂蜜，比起小時候的味道更香濃，鬆軟細...
超級簡單又不易消泡的海綿蛋糕
本方非常簡單，適合手殘黨和新手。用料蛋黃3蛋白3砂糖100g低粉80g牛奶50g黃油30g超級簡單又不易消泡的海綿蛋糕的做法準備好用料後，把黃油用微波爐叮一下，具體多久自己控制，化了就行，把牛奶和黃油混合待用。蛋白➕糖打發成...
簡易版電飯煲海綿蛋糕
用料低筋麪粉100克雞蛋5個牛奶50克細砂糖30克食用油3-5滴簡易版電飯煲海綿蛋糕的做法稱好以上所有材料蛋黃和蛋白分開放，將麪粉倒入蛋黃中，攪拌均勻放一邊。盛放的容器必須無油無水！很重要，否則蛋白無法打發用攪拌機打發...
簡易海綿紙杯蛋糕
小白甜品記錄用料雞蛋3個低筋麪粉100克細砂糖80克牛奶35克玉米油25克簡易海綿紙杯蛋糕的做法將20克白砂糖倒入全蛋液中，用打蛋器中速攪勻。分三次將剩下的白砂糖加入，繼續用打蛋器攪打攪打至提起打蛋器有彎鉤出現。將牛...
海綿蛋糕簡易版
給家裏的長輩孩子們送上一盤簡單可口的海綿蛋糕，一定會得到他們的喜愛。今天做的是一個人的量，做11寸方烤盤我寫的每樣量乘6。用料雞蛋1只（50g）低筋麪粉33g細砂糖25g植物油或融化的黃油8.5g海綿蛋糕簡易版的做法準備材料，...
打發失敗的蛋白 超簡易海綿蛋糕
做了這麼久蛋糕偶爾的粗心也會造成蛋白打發失敗糾其原因可能是混入了蛋黃（分離蛋黃時蛋黃可能散掉）或者是不當心混了水打發很久都打發不起來的時候我是奔潰的又不想浪費於是亂來一氣把蛋白和蛋黃混合在一起打發竟然也成...
簡單易做零失敗的全蛋海綿蛋糕
這是個6寸的配方。我也是跟着別人的配方自己做，也做了一些小小的調整，因爲我是個比較懶的人，所以有些地方就會做調整。只要自己覺得味道不錯就好。因爲是做好後想着發佈菜譜，所以製作過程沒有拍照，而且也是記錄一下自己的...
戚風海綿蛋糕🍰簡易做法
用料雞蛋3個低筋麪粉51克細砂糖30克牛奶30克玉米油25克蛋糕模常用4/6/8/10寸手動打蛋器中號1把打蛋盆中號2個打蛋盆小號3個電動打蛋器1個刮刀大號1把奶油抹刀大號1把烘焙手套中號1對不鏽鋼蛋清分離器1個戚風海綿蛋糕...
生酮 超簡易鹹芝士海綿小蛋糕
在下廚房看了很多方子本來想做甜口的蛋糕可是買的代糖還沒到於是就自作主張改成鹹口的了～用料雞蛋2個黃油18g椰子油35g杏仁粉30g任意品牌的芝士片注意要低碳的一片鹽少許生酮超簡易鹹芝士海綿小蛋糕的做法將兩個雞蛋的...
簡易快手的海綿蛋糕（用料少）
想消耗低筋麪粉，用時約1h。口味不錯。用料雞蛋4個低筋麪粉130克牛奶30克細砂糖120克植物油30克食鹽適量簡易快手的海綿蛋糕（用料少）的做法①準備食材。按圖上說明做就對了。②我一開始覺得不可思議，懷疑能不能做成，因爲別...
簡易全蛋海綿蛋糕製作
海綿蛋糕是我們經常食用的甜點之一，簡單的製作讓你享受不一樣的味道。用料全蛋4個牛奶60克細砂糖120克低粉130克色拉油30克簡易全蛋海綿蛋糕製作的做法將4個雞蛋打入盆中，加入細砂糖將其進行打發。（打發時間很長，大發至能...
簡單易學『巧克力海綿蛋糕』
是根據海綿蛋糕改編的哦。此配方建議先看完全文再做。我的示範圖是配方×2的。用料低筋麪粉80克可可粉5克中等雞蛋（大約不連殼50克一個）2個細砂糖65克玉米油（其他無色無味的植物油也可以）25克水（最好不要用自來水）18克簡單...
碗蒸海綿蛋糕超簡單，新手易做
喜歡吃，也喜歡做，從無數失敗中，開始了我的烘焙之行，一開始用電飯煲做，到後來買了烤箱，一直都沒有用電飯煲做成功過蛋糕，真心佩服用電飯煲做成蛋糕的主，這次看了好多蒸蛋糕的方子，大多都是分蛋白和蛋黃式的，覺得好麻煩，雖然做出來...
簡易海綿蛋糕【古早味】
去朋友家週六聚餐的飯後甜點，減糖減油版本，輕柔綿軟。應該是六寸的方子，可能還能做一些小馬芬杯。用料低筋麪粉50g黃油50g雞蛋4個牛奶60g檸檬汁可不用糖粉或細砂糖40g簡易海綿蛋糕【古早味】的做法4個雞蛋打到無水無油的...
簡單易操作的分蛋式海綿蛋糕
這裏說的簡單易操作指的是相對於全蛋式海綿蛋糕而言，成功率高些而對於新手來說操作上還是有一定的難度的。新手建議可以從戚風開始學起此方法做出的海綿蛋糕非常硬挺、紮實，適合做生日蛋糕的蛋糕胚，不會有塌陷的擔心單吃...
巧克力海綿蛋糕簡單易學版（獨家）
是我們這裏一個甜品店店中海綿蛋糕的方子，步驟比較省事，第一次發方子，拍照不到位，請多關照～用料蛋糕油7g（無蛋糕油可不加）低粉70g可可粉10g雞蛋3個水30g糖50g（依照口味加減）玉米油15g(家裏炒菜的植物油即可)巧克力海綿蛋糕簡單...
經典法式海綿蛋糕🍰簡單易學
不想打字了…第一次玩烘培可以從餅乾🍪做起，也可以從海綿蛋糕做起！加油！用料低筋麪粉200克雞蛋6個細砂糖150g植物油或者融化的黃油50g經典法式海綿蛋糕🍰簡單易學的做法如圖如圖如圖冷卻、倒扣。上盤，好吃😋...
簡單易做的‘‘海綿蛋糕’’
海綿蛋糕體是我喜歡的蛋糕，它不比戚風蛋糕那麼的柔軟、嬌嫩，禁不起絲毫的擺弄。而海綿蛋糕就不同了，它的質地細密多孔，柔韌性極好！不管是直接吃，還是抹奶油吃都很誘人，在蛋糕中海綿蛋糕是我特別喜歡的！用料蛋、糖、面分別是2:...
小美海綿蛋糕簡易版
這個海綿只需要雞蛋、砂糖和低筋麪粉。做法也超級簡單，口感也非常不錯，適合烘培和小美新手。只要自家烤箱的溫度掌控好了絕對不失敗。用料雞蛋（全蛋）5個（250克-280克）細砂糖60克低筋麪粉60克小美海綿蛋糕簡易版的做法提前預...
簡單、易操作-鬆軟海綿蛋糕（全蛋）
常見的西式糕點好像就是海綿蛋糕，這個東西又香又甜好像比饅頭好吃不少，下面我們就分享一下海綿蛋糕的做法。用料雞蛋4個約240g糖粉120克低筋麪粉130克牛奶30克色拉油30克簡單、易操作-鬆軟海綿蛋糕（全蛋）的做法把需要的食...
綿綿椰奶蛋糕＃簡易版＃
習慣做一人至兩人份。＃徒手打蛋白的都是折翼天使＃用料椰子粉兩小袋＜17g/1袋＞牛奶適量，我半盒都沒有用完。澱粉我用的上次剩下的紅薯澱粉，隨意。少許即可。麪粉三大勺左右玉米油少許白砂糖一勺雞蛋兩個綿綿椰奶蛋糕＃簡易版＃的...
香蕉海綿蛋糕——不易失敗的分蛋海綿蛋糕
香蕉🍌是一個很神奇的東西，放到蛋糕裏會讓蛋糕更溼潤，而且散發獨特的香味。分蛋式的海綿蛋糕加入了香蕉後，一點都不會幹，真的超級好吃，連不吃香蕉的妹妹竟然也吃了兩塊！用料4寸薩瓦林模具2個蛋黃3個細砂糖（加蛋黃）25克水怡10...
簡易版👉檸檬海綿蛋糕
孕期沒事做，天天都在做烘焙玩，這款檸檬海綿紙杯蛋糕🍰，口感酸酸甜甜的，搭配檸檬茶或者檸檬水，味道會非常非常好。我用的是木糖醇版本，大家可以用白糖代替。🉐總結一下:味道:酸酸甜甜口感:有點老式蛋糕的感覺，略微有點乾製作...
簡單易上手之海綿蛋糕
借鑑雅哲123用料雞蛋2個細砂糖50克低粉55克玉米油30克簡單易上手之海綿蛋糕的做法所有材料準備好！全蛋液加入白砂糖開始打發雞蛋液我全程用的中速打發的，打至發白，拿起打蛋器寫一個八字不消失就差不多了。篩入低粉，用Z字...