無油豌豆肉沫燜飯
媽媽小時候常常給我做的燜飯，前兩天突然回憶起來。就想着自己試着去做做看。媽媽做的版本里沒放西紅柿，昨天剛好買了看着很好的西紅柿，加工成番茄版啦～此版本的量=2人份用料豌豆100克肉末100g左右西紅柿1小個黃瓜1根米飯...
豌豆肉沫湯
用料豌豆100克豬肉30克姜1片鹽少許雞蛋1個蔥1根黑胡椒少許豌豆肉沫湯的做法準備好豌豆，豬肉剁成肉沫，豬肉一定要剁碎，要不像我這樣沒剁碎炒的時候沒散開，肉沫豌豆炒好後加水煮開，撇去浮沫，一個雞蛋打散倒湯裏攪一下就行了，加...
三文魚豌豆土豆丁燜飯（無鹽）
用心做美食的二胎麻麻用料三文魚塊檸檬個豌豆20粒（隨意搭配）土豆1/3個米和小米1/2杯三文魚豌豆土豆丁燜飯（無鹽）的做法先將米小米浸泡15分鐘左右，土豆切小丁，加水煮開後改小火煮，煮到8成熟時加豌豆（豌豆加的早容易變黃），直至煮...
豌豆炒肉沫
用料豌豆500克肉末根據個人口味鹽克豌豆炒肉沫的做法把豌豆扒開，變成小粒狀，肉切成粒，放入碗中加少許蠔油醃製5分鐘鍋內倒油，油熱放入蔥花，放入肉沫，翻炒至5分熟。防入豌豆，小火放一點鹽，🔥炒5分鐘。2不加水哦。加水影響口感...
快手下飯菜—豌豆肉沫
因爲家裏剩了一些豬肉糜，還有一盒豌豆，就組合了一下，成品意外的好吃😋配米飯特別搭～用料豬肉隨意老抽適量生抽適量蔥少許澱粉適量蒜2瓣鹽適量快手下飯菜—豌豆肉沫的做法準備食材：豌豆和肉沫備用豌豆提前焯水。如果豌豆很...
妥妥下飯-豌豆肉沫👏
快手川菜，宅家的仙女們做起來！用料肉末克豌豆克雞蛋郫縣豆瓣蒜瓣姜澱粉食用油妥妥下飯-豌豆肉沫👏的做法將肉沫倒在一個大碗中，在其中加入一湯勺量的豆瓣，打一個雞蛋，蛋清加入肉中，加入少量玉米粉，加一小湯勺水，用筷子攪拌均...
青豌豆燜飯
簡單易行，再搭個涼拌菜或一碗湯，開心吃😄用料豌豆約500g米飯約1000g鹽適量香腸或臘肉適量食用油適量青豌豆燜飯的做法1.青豌豆洗淨濾幹水，香腸或臘肉切小片。2.適量油入鍋，熱鍋後放入香腸丁翻炒，出油即可倒入豌豆一起略微...
豌豆肉沫
用料豌豆一大碗肉沫一小碗醬油，鹽，白胡椒，豬油，蒜苗適量豌豆肉沫的做法豬油炒熱，放半碗蒜泥，炒香，放小碗肉沫，翻炒一會兒，放入豌豆米加小碗水，繼續翻炒。放白胡椒粉，鹽。把水炒幹，起鍋的時候放醬油，蒜苗。成功小貼士全程大火...
肉沫豌豆（超下飯！！）
從小就愛吃的一道簡單的菜，每次都能多吃一碗飯，是家的味道和麻麻的味道，最重要的是，食材的處理也很簡單！用料豌豆500G左右肉沫150G左右西紅柿一個蒜瓣5瓣黑胡椒，鹽適量肉沫豌豆（超下飯！！）的做法豌豆剝好，材料洗淨，肉沫是買的時候...
燜飯之豌豆臘肉飯-青豆臘肉飯
話說重慶的臘腸和臘肉都挺好吃的，不過作爲特產來賣的話並不是那麼人盡皆知。臘腸之前有寫過一個專題篇，本來臘肉也想來寫一個的，怎奈靜不下心來，等以後再補上。臘肉分燻烤和未燻烤的，個人比較喜歡吃燻烤過的臘肉。今天做的...
豌豆燜飯，麥豆飯，家常燜飯
豌豆的季節來了，年前的臘腸臘肉吃完了嗎，一起處理掉用料豌豆2000克糯米1000克臘肉1塊香腸5根雷筍1000克幹香菇可放，可不豌豆燜飯，麥豆飯，家常燜飯的做法豌豆提前一晚上泡水，或者泡5個小時左右，按自己的米量準備好臘肉和臘腸...
豌豆燒肉沫
豌豆的清甜味家裏人很喜歡，最近又是時令季節，做過好多次了，分享給大家。連鎖菜場買的豌豆，新鮮是很新鮮，但是光豆子買300g不到就要15元左右，某寶上有很多賣豌豆的商家，五斤才20元還包郵順豐，新鮮度也不差，推薦大家購買，性價比很...
豌豆肉沫包
寶寶喜歡吃豌豆和肉包，二者結合，一家人好評滿滿用料麪粉1000克酵母2/3湯匙肉沫500克豌豆500克豌豆肉沫包的做法鍋熱下油，將豌豆和肉沫一起炒熟發包子皮的時候忘記拍照了📷，用了之前做饅頭髮好的照片，步驟都一樣，只是用料少...
豌豆臘腸燜飯
微博:@那個陳小廚_95年射手座女生，喜歡在廚房搗鼓下廚房是一件很幸福很有成就感的事清香微甜的豌豆，入口即化的胡蘿蔔，噴香的臘腸，糯米鮮米1:2，輕輕按下電飯鍋煮飯鍵，等待美味即可~超級方便易上手！用料豌豆隨意胡蘿蔔1根臘腸...
肉沫炒豌豆 （消耗豌豆）
用料豌豆一盤肉末少許海鮮菇適量鹽小半勺料酒少許耗油一勺肉沫炒豌豆（消耗豌豆）的做法豌豆去豆莢後，洗淨瀝乾包糉子留下的肉剁碎了，我這個肉是用醬油，料酒醃過的，所以不要再放其他材料了海鮮菇還留下一點點，切小段熱鍋冷油，放...
輔食-豌豆胡蘿蔔肉沫雞蛋燜飯
用料胡蘿蔔丁豌豆豬肉沫雞蛋1個煮熟的米飯適量輔食油2滴輔食-豌豆胡蘿蔔肉沫雞蛋燜飯的做法豬肉沫，胡蘿蔔丁，豌豆（煮熟後去皮））提前煮熟冷凍，吃的時候拿一碗出來所有配料放入碗中，攪拌均勻加蓋，隔水燉20分鐘最後滴入輔食油，攪...
香腸豌豆燜飯
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料土豆2個鮮豌豆100g胡蘿蔔0.5根廣式臘腸4根薑末3g植物油1大勺鹽1小勺生抽1大勺白胡椒粉0.5小勺大米350g香腸豌豆燜飯的做法中火加熱炒鍋，放油，放薑末、臘腸和土豆，炒到臘腸出油，...
豌豆肉沫面
一直以來都是一個很喜歡豌豆的人，感覺豆子圓滾滾的，又很嫩，清爽又有飽腹感。自從上大學之後，沒有機會自己做飯，也很少買到帶殼的豌豆。沒想到疫情，進不去學校，只能自己做飯，倒是讓我有機會自己來做各種新鮮菜啦！用料豌豆300克...
豌豆燜飯
🔹家裏看見媽媽做過，超級好吃，還有用四季豆的，也很香。🔹得用高壓鍋才行，電磁爐800的火，22min。用料豌豆克米杯乾辣椒3個鹽克油豌豆燜飯的做法淘米。鍋裏放油，幹辣椒，小火煎香，放豌豆。豌豆斷生，放米和水。倒進電飯鍋（或者所有...
簡單又下飯的肉沫豌豆
肉沫豌豆超級下飯哦，沒吃完的留着晚上還可以加個雞蛋炒炒飯，簡直不要太美味，嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料豌豆400-500克豬肉250克尖椒2-3根姜2片花椒粒5粒鹽生抽老抽雞精料酒澱粉簡單又下飯的肉沫豌豆的做法豌豆洗淨。豌豆焯水5-8...
肉沫炒豌豆
不知道吃什麼，來個豌豆肉沫吧😄用料豌豆300克肉末150克鹽適量雞精適量肉沫炒豌豆的做法豌豆剝好，淘一下肉洗淨剁碎起鍋燒油，多放一點油哦，炒肉沫，小炒一會倒入牛肉豌豆一起炒放1勺水一起燜一下，差不多熟了放少許鹽，雞精起鍋...
肉沫豌豆
用料豌豆克肉末克鹽克胡蘿蔔1/4根黃菜椒1/4個薑末豆瓣胡椒粉糖花椒肉沫豌豆的做法黃菜椒，胡蘿蔔切豌豆大小的丁。鍋內燒開水，豌豆，胡蘿蔔丁，黃菜椒丁焯水後撈出。炙鍋後下底油，下肉沫炒散，變色後撥到一邊，下花椒，薑末，豆瓣，小火...
下飯菜~肉沫炒豌豆
新鮮豌豆很鮮嫩，很清翠，特別討人喜歡，和肉沫一起炒，葷素搭配，營養健康，還特別下飯用料豌豆200克瘦肉100克紅椒半個生抽1勺鹽1勺雞精1勺蒜2瓣下飯菜~肉沫炒豌豆的做法瘦肉剁成肉沫，紅椒和蒜切成丁備用豌豆洗淨馬克西姆不粘鍋...
超級下飯的肉沫豌豆
這道菜不僅下飯，而且超級簡單。用料肉末少許豌豆一人份西紅柿少許鹽少許超級下飯的肉沫豌豆的做法材料如圖所示。真的超級簡便有沒有先把肉沫炒熟，再加豌豆一起炒。（我喜歡肉沫加點醬油一起吃的味道，所以肉沫加了點醬油一...
燜飯1－豌豆牛肉燜飯
用料甜醬油拌飯吃豌豆適量牛肉腸／火腿腸適量糙米黑胡椒（磨碎的）少量鹽適量橄欖油燜飯1－豌豆牛肉燜飯的做法先將牛肉腸切塊，然後下鍋炒香豌豆（新鮮的也可以用冰凍的）下鍋和牛肉塊一起翻炒。將淘好的米也下鍋與菜肉混合。加入...