炸糟排骨
單純是爲了消耗冰箱裏的兩大瓶紅糟…用料肋排300克生抽10克老抽10克紅糟30克蠔油10克糖5克地瓜粉適量炸糟排骨的做法用生抽、老抽、蠔油、紅糟、糖醃肋排，至少半天。將排骨塊裹上地瓜粉。小火油炸至熟，最後大火逼油讓排...
清炸排骨
清炸排骨簡單用料排骨500g料酒20g花椒水20g蔥姜適量醬油適量鹽適量花椒粉適量白糖10g加入雞蛋清適量清炸排骨的做法排骨500g.然後洗淨，放入料酒，李錦記醬油適量，鹽適量，蔥姜切段放入，白糖少許主要提味，最後放花椒水適量，進行...
醪糟排骨
在有些菜裏添加醪糟，比如，粉蒸肉，回鍋肉，燒菜等菜餚中用來提味，會增加不同風味。這道排骨用小火燜燒使其醪糟等調味料充分入味。值得推薦給大家。用料排骨約400克醪糟汁40克油適量蔥段、薑片適量醬油適量幹辣段適量八角4個...
醪糟排骨
原來的設想是做紅燒排骨。做飯前我多嘴跟大爺說，大爺說天氣熱還是吃糖醋排骨吧。我的老腦袋瓜立馬轉起來，我的廚房裏有醋麼？有啥配菜？開啟冰箱看到一瓶孝感醪糟！哈哈哈，去庫存的機會來了！！！既可去庫存，又試驗新菜式！！我是不是太機...
幹炸排骨
注意必須要轉倒高壓鍋煮熟用料排骨1斤蒜5瓣料酒半勺姜3片蔥蒜適量香蒜炸粉2包乾炸排骨的做法炸粉做好了小貼士排骨洗淨倒入炸粉醃製10分鐘鍋中倒入油放入排骨炸至兩面金黃色撈出轉倒入高壓鍋加水大火燒至15分鐘左右放...
炸排骨
買裏脊帶了一點排骨頭，燉着吃燒着吃都不夠一鍋，乾脆炸了當零嘴用料排骨200克生抽2勺鹽5克玉米澱粉100克胡椒粉適量料酒5勺雞蛋2個炸排骨的做法1.排骨洗淨擦乾水分，用蔥姜料酒+胡椒粉+花椒粉+鹽+生抽醃製一小時2.雞蛋打散...
炸蒸排骨
過年的時候準備飯菜的時候，我們可以準備幾道蒸菜，這樣可以很省事省時間，譬如今天的炸蒸排骨就可以年前多炸出一些排骨冷凍儲存即可，吃的時候只需調好味道蒸一下就可以了，非常簡單，但是裹糊油炸再蒸出來的排骨味道和我們平時...
炸酥排骨
酥排骨菜場熟食店裏都有賣，不過有添加別的東西，所以自己做的好吃放心！用料排骨200克鹽4克糖10克料酒，一勺生抽粘米粉50克麪粉50克糯米粉50克泡打粉4克炸酥排骨的做法排骨洗淨切成小塊，除了粉類，其它調料拌勻拌勻後再加入4克...
生炸排骨
超級好做又好吃的生炸排骨。我最喜歡把它當零食吃～用料小排料酒醬油椒鹽鹽油澱粉生炸排骨的做法將小排洗淨，用料酒，醬油，澱粉，少許椒鹽和鹽拌勻，醃製30分鐘鍋裏倒油，以能沒過排骨爲宜。將油燒至七成熱，下排骨。大火炸至排骨變...
炸排骨 滇
用料姜醬油花椒粉料酒鹽巴排骨克花椒粒醬油勺鹽克炸排骨滇的做法油炸油炸...
炸炸小排骨
因爲炸糖糕導致很多油沒有辦法用掉好心疼有排骨的可以一起來試試非常嫩不用擔心變炸彈用料油少許胡椒粉半勺子鹽小半勺肋排8坨生抽兩滿勺料酒少許小蘇打粉（食用）2克五香粉勺白糖半勺雞精半勺白酒或料酒大半勺雞蛋1個水1...
油炸排骨
用料排骨500克醬油3勺料酒2勺五香粉1勺鹽1勺花椒粉1勺草果粉1勺雞蛋1個食用油適量油炸排骨的做法排骨洗淨瀝乾水分，準備佐料用於醃製排骨，分別爲五香粉1勺，草果粉1勺，花椒粉1勺，鹽1勺把調料混合撒在排骨上，放上一個雞蛋清，攪...
炸排骨泡
用料排骨500克五香粉適量醬油適量啤酒適量鹽適量糖適量老陳醋適量鮑汁適量麪粉適量生粉適量豆粉適量炸排骨泡的做法將軟排排骨洗淨，倒入上述調料醃製兩小時油倒入鍋中八分熱將醃入味的排骨加入地瓜粉和麪粉等混合均勻，...
糟炸糖醋排骨，這樣燒香濃又酥嫩！
糖醋味是很常見的排骨燒法，想要它更特別些，不如試試加入閩南地區特有的紅糟，不僅菜色紅潤，還帶着一點酒香。視頻裏，我們還教你讓排骨更酥嫩的小妙招哦！用料肋排500克蘇打水300毫升鹽少許紅糟適量砂糖少許地瓜粉20克蔥適量姜...
電高壓鍋『紅糟排骨』
用料豬小排或肋排1100克橄欖油15毫升蔥1條姜2-3片八角1粒丁香2粒紅糟醬23毫升料酒15毫升雙老頭抽23毫升生抽15毫升頭抽15毫升鹽3毫升蜂蜜23毫升水60毫升電高壓鍋『紅糟排骨』的做法排骨切開，溫水洗淨，衝入開水燙2分鐘，洗...
糟燒排骨
做菜放料一直靠的感覺…所以分量只能用若干形容…酒是老家自己釀的…醬油是金蘭醬油…用料排骨若干酒糟一勺老酒若干醬油若干白糖少許八角一個香葉一片糟燒排骨的做法油熱鍋。放白糖。糖化後放排骨煎至微微金黃。放入...
紅糟排骨
用料排骨紅糟姜紹酒糖魚露五香粉紅糟排骨的做法將排骨焯水鍋中倒入油，待油溫七成熱時下排骨，炸一分鐘鍋留少量底油，將姜米'紅糟煸香，加紹酒下排骨翻炒，加糖'魚露'五香粉'水，大火燒開，小火燒至湯汁粘稠排...
炸肋排(排骨、肋骨)
做法簡單，老少皆宜用料肋排700克左右鮮醬油適量生粉適量麪粉適量洋蔥半個料酒適量麪包糠適量生菜葉3片炸肋排(排骨、肋骨)的做法肋排長條洗淨，加料酒、鮮醬油、洋蔥切碎，少量生粉和麪粉，一起醃製放在冷藏冰箱8小時以上油...
炸肉炸排骨
去過秦皇島的一定都會嚐嚐這裏的炸肉，這可屬於本地特色小吃，外焦裏嫩，香而不膩，脣齒留香。炸肉好吃，做起來可沒有那麼容易。嫌麻煩的親們可以加18132507576這個微信，可以提供成品或者半成品炸肉、炸排骨。用料豬肉裏脊500g...
“炸”排骨
炸排骨：hello，今年第一次做飯，朋友定的炸排骨，而我沒做過。尷尬。費勁做好了，炸的成了紅燒的，好在味道不錯，甚是滿意～用料鹽若干克生抽一勺蠔油一勺排骨700克“炸”排骨的做法排骨洗盡用清水泡半小時，醃製，加入蒜，蠔油生抽黃豆醬...
炸牛排骨
在我們縣城，炸黃牛排骨夜宵裏點單率很高的小吃，外酥裏嫩，帶着濃濃的牛肉的香味，每次從家裏回城都打包好幾份，但是微波爐或者回鍋炸的牛骨已經沒有最初的味道。於是多方學習，最後學會了這道炸牛排骨。用料排骨250克鹽適量黑...
炸鍋排骨
用料排骨200克炸鍋排骨的做法12...
香炸排骨
用料排骨1000克料酒適量澱粉一大勺雞蛋一個糖少許鹽適量麪粉一至兩大勺生抽適量花椒麪少許花椒粒一小把香炸排骨的做法用涼水泡排骨半個小時左右，換水幾次，去掉血水。加鹽、生抽、少許糖醃製半小時，（不要老抽）顏色太黑，不好...
酒糟排骨
用料實在簡單！快手菜！實在不知道做什麼菜的時候可以試試這道菜！用料排骨500克（我喜歡有夾着肥油的排骨）口感更👍酒糟1勺（喝湯的小勺）料酒適量醬油4勺（喝湯的小勺）冰糖如圖香葉如圖八角如圖辣椒如圖生薑如圖酒糟排骨的做法排骨...
酥炸排骨
外酥裏嫩的酥炸排骨，隔壁小孩都饞哭了～用料排骨500g蒜末20g薑末10g蔥末10g耗油1勺料酒2勺花椒碎1勺鹽適量麪粉半碗雞蛋2個酥炸排骨的做法排骨切段洗淨放入碗中，加入20g蒜末10g的薑末1勺耗油2勺料酒1勺花椒碎半勺鹽抓拌均...