暖胃的韓式大醬湯
韓式大醬湯，是最接地氣的一種餐食，身上冷了熱了喝上一碗都能把腸胃調理的十分舒服，但是能把韓餐做的地道好吃的往往不是專科大廚，而是辛苦勞碌了一輩子的阿瑪妮們，慶幸我在的城市有不少的韓國進口超市，可以買到充足的配料，把...
名品韓式大醬湯，喝的暖暖的一滴都不剩
自創的阿！自從五年前買了一個韓國的石鍋，土拔就開始了自己做大醬湯的歷程。怎麼說也有小五年的經驗了。這個菜譜我還想留着以後退休了支攤用呢，在這寒冷的復工日，中午帶飯的時候有一碗熱乎乎的大醬湯喝簡直是享受！因爲太好...
寒冬裏的韓式辣白菜湯（暖心又暖胃）
今天我們這裏下大雪了，中午做了辣白菜湯，放了點五花肉，減脂就是順其自然，不能精神緊繃，每個月適當給自己放天假，不然積壓久了壞情緒，就會特別留戀甜食，更致命用料辣白菜適量五花肉適量豆腐半塊鹽半勺西葫蘆半個洋蔥半個土豆半...
冬天需要一碗暖烘烘的韓式大醬湯
平安夜外面風雨飄搖，窩在家裏做美食~用料淘米水1.5(大)碗蛤蜊10來個牛肉卷100克西葫蘆半個內脂豆腐半塊黃豆芽一小把黃洋蔥小半個金針菇一小把土豆1小個清淨園生大醬3大勺清淨園辣椒醬2大勺冬天需要一碗暖烘烘的韓式大...
暖胃大骨湯
用料豬大骨棒一到兩根蔥姜適量鹽適量香菜1根暖胃大骨湯的做法骨棒涼水浸泡，多換兩次水，把血水換出去。冷水下鍋，少放點料酒再焯水一下。很多人冷水浸泡後就不焯水了，看自己意願。焯水後洗淨，重新換水下鍋，加蔥段，薑片。我加...
不用韓國大醬 韓式辣醬的 大醬湯 の大雜燴
～室友突然想吃大醬湯～還是她一直心心戀戀想吃，就出去超市隨便買了材料回來隨便煮啦～誰知煮了一大鍋誰吃大家都挺愛喝～哈哈用料豆腐1盒五花肉香菇超市袋裝大泡菜黃豆醬甜辣醬洋蔥胡蘿蔔大白蘿蔔白芝麻鹽不用韓國大醬韓式辣...
韓式大醬湯【簡單版】
一人食，簡單就好……用料豆腐塊淘米水碗大蔥個五花肉韓式辣白菜韓式辣醬鹽糖雞精油姜蒜韓式大醬湯【簡單版】的做法材料都在這裏，怎麼切我就不贅述咯！泡菜湯留着，五花肉去皮。五花肉用鍋先乾煸一下，把油逼出來，煎到兩面微黃...
韓式鮮蝦大醬湯，冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯
大醬湯的大醬被韓國人譽爲國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接受...
【韓式鮮蝦大醬湯】冬季暖胃鮮美的鮮蝦韓式湯
大醬湯的大醬被韓國人譽爲國食，韓國人的早餐一般都是醬湯加米飯。看過浪漫滿屋的人應該有印象，李英宰早晨總是向韓智恩吵着要大醬湯喝。足見大醬湯在傳統韓式早餐的重要地位。大醬的味道一般人初次接觸可能有點難以接受...
暖心暖胃大醬湯
昨天在B站看韓綜，突然想吃韓式醬湯，剛翻了一下冰箱，就和現有食材做了個家庭版，配大米飯，很適合下雨天一個人的午餐哦用料土豆1個蔬菜剛好有紫甘藍，顏色好看扇貝肉冰箱常備凍海鮮洋蔥剩的，半個牛肉卷剩菜克蔥薑蒜適量香菜1棵...
韓式大醬湯
韓式經典大醬湯，想要好喝，需要多熬一段時間！用料豆腐1塊西葫蘆半個土豆1個洋蔥半個香菇4朵大醬3勺牛肉30克韓式大醬湯的做法土豆，西葫蘆切片備用豆腐切塊備用肥牛泡水，洗去血水洋蔥切條備用先炒洋蔥，牛肉加入適量熱水，再加入...
暖心暖胃【韓式南瓜粥】秋日養生湯
在韓國料理裏面，最受歡迎的前菜就是泡菜和南瓜粥了。今天我們要做的南瓜粥細膩順滑，香甜可口，非常的好喝。食材用料簡單很健康，做起來也很容易。稱之爲粥，其實裏面沒有大米，是用了糯米粉。當我問韓國烤肉店的老闆娘：這是南瓜...
韓式海鮮湯/韓式海鮮牛肉湯/韓式大醬湯
備兩盒韓式辣醬和韓式大醬，冰箱裏零碎的菜可以煮在一起，方便又美味，冬天熱乎乎地喝一碗很舒服。韓式辣醬和大醬能使各種味道融合到一起。用料青口貝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半塊西紅柿1個蒜5瓣洋蔥半個西葫蘆1/3個...
復刻一碗暖胃的韓式餃子湯
去年國慶假期獨自去了韓國旅行，沒想到今年已經快接近尾聲，回想起來這成了最後一次遠行的記憶。當時住在距離明洞不遠的酒店，周邊的小弄堂裏都是一家家小餐廳，晚上在門口擺起桌子，坐滿了喝着燒酒大聲聊天的上班族們。到了早...
韓式泡菜大醬湯（韓式大醬湯，辣白菜大醬湯，下飯）
用料豆腐1盒大醬1大勺金針菇1把泡菜200克豬肉30克大蔥半根口蘑2個韓式泡菜大醬湯（韓式大醬湯，辣白菜大醬湯，下飯）的做法準備好要用的食材，家裏沒有五花肉，只有一點點瘦肉了…鍋燒熱，放少許食用油，加入肉片和大蔥翻炒斷生；加入...
【大喜大·一醬功成】韓式大醬湯
大醬湯是韓國傳統湯之一，是每一位韓餐愛好者必吃的一道經典菜品。熱騰騰的湯搭配豐富的食材，絕對是秋冬季節最暖心的美味。用料土豆90g西葫蘆50g北豆腐100g肥牛片少許大喜大大醬湯專用糧醬100g（1袋）【大喜大·一醬功成】...
大醬燉一切#韓式大醬湯
老家吉林，從小吃的都是朝鮮族風味～出國去韓國超市比去中國超市還親……可以吹吹：各種韓國料理都是家常便飯用料大醬勺豆腐塊洋蔥個豆芽把淘米水碗金針菇把青椒個土豆個辣白菜湯克年糕條大醬燉一切#韓式大醬湯的做法所有...
提醒幸福-韓式海鮮大醬湯-暖暖的
幸福常常是朦朧的，很有節制地向我們噴灑甘霖。你不要總希冀轟轟烈烈的幸福，它多半隻是悄悄地撲面而來。你也不要企圖把水龍頭擰得更大，使幸福很快地流失。而需靜靜地以平和之心，體驗幸福的真諦。用料土豆1個新鮮魷魚1斤蒜...
暖胃下飯 — 韓式豬骨湯
正宗的韓國泡菜大骨湯，會放紫蘇，但是我實在受不了那個味道，所以就不放了。去濟州島玩的時候，吃的最多的就是大骨湯。韓國可以選擇的食物品種真是太少了，而且價格不便宜，一份2塊大骨的泡菜湯，就要9500韓幣，天天感概還是國內飲...
冬季暖胃：韓式海帶湯
收到品牌送的昆布醬油，非常適合湯羹調味。拿來做了一道簡單家常的韓式海帶湯。用料裙帶菜1把牛肉1小塊生抽1勺蒜3瓣香油1勺冬季暖胃：韓式海帶湯的做法圖中爲一人分量。牛肉不想現買的話，家中常備一塊冷凍牛排，切一小塊用...
暖胃又暖心的韓式泡菜湯（比飯店還好吃）
冬天這麼冷，泡菜湯趕快安排上用料辣白菜120克內脂豆腐1塊裙帶菜1小碗金針菇1小把豆芽1小把洋蔥半個蒜4瓣青椒絲少許辣椒粉1勺韓式辣醬2勺生抽2勺雞精半鹽匙黃油1小塊淘米水適量糖稀1鹽匙暖胃又暖心的韓式泡菜湯（比飯店...
暖冬韓式粉絲辣醬湯
用料韓國辣醬2大勺滿滿鹽3小勺冰糖4粒醋1勺平平香油1勺平平醬油1勺平平花椒粉3小勺辣椒粉2勺豆芽按鍋大小鋪底自己定香菇幾朵自己定粉絲1把火腿腸3根油波豆腐2塊白菜塊想吃多少自己定肉丸5個水澱粉（水:澱粉1:4）1小碗蔥...
韓式大醬湯
冬天裏來一碗燙燙的韓式大醬湯，配上軟糯的白米飯，能吃到幸福的感覺😋用料西葫蘆半個土豆1個絹豆腐1盒金針菇1把蛤蜊25～30個香菇5個蘑菇5個淘米水1大碗韓式大醬2勺食用油若干韓式大醬湯的做法將所有材料洗乾淨，西葫蘆，蘑菇，...
韓式暖和和大醬湯
一個人也要好好吃飯呀用料西葫蘆捲心菜金針菇大醬湯調料韓式辣醬鹽米飯韓式暖和和大醬湯的做法切菜水開之後放醬（一個人吃的話半包就夠了，一代可以吃兩頓～）根據熟的難易程度放菜菜，我是先放的金針菇，再西葫蘆、包菜、豆腐。...
大醬湯（大醬➕韓式辣醬版）
用料淘米水1大碗油適量豬肉適量洋蔥1/3個西葫蘆半個土豆1個豆腐1塊大醬2大勺韓國辣醬1大勺金針菇適量黃豆芽因爲菜太多了我沒有放，所有的菜適量就可以大醬湯（大醬➕韓式辣醬版）的做法純淨水淘米，留下淘米水淘米水留下再加...