一個人也要好好吃飯呀
用料
西葫蘆 | |
捲心菜 | |
金針菇 | |
大醬湯調料 | |
韓式辣醬 | |
鹽 | |
米飯 | |
韓式暖和和大醬湯的做法
切菜
水開之後放醬(一個人吃的話半包就夠了,一代可以吃兩頓~)
根據熟的難易程度放菜菜,我是先放的金針菇,再西葫蘆、包菜、豆腐。
煮的差不多的時候嘗一下,嫌味道不夠濃的話可以加點韓式辣醬,嫌淡再加點鹽。
咕嘟咕嘟煮好啦~
配上一碗米飯(我煮的雜糧飯)
開動😉
小貼士
1、蔬菜也可以用香菇、豆芽、白菜替換,這道湯的包容性很強,選你喜歡的放~
2、喜歡吃肉肉的也可以加點午餐肉、肥牛、火腿腸啥的,加點蝦、牡蠣就變成海鮮大醬湯了,總之可以有很多變換~