薑絲牛肉粥
懶人的又一天～～～用料牛肉姜一個人一天的份量，買牛肉可以問一下那老闆大概需要多少。薑絲牛肉粥的做法米洗淨，加水放鍋內，薑絲一同放下。牛肉切好，放鹽，生抽，油，醃着。米開了，才放牛肉下來。放牛肉再煮開就可以了，不要煮久了喔😊...
薑絲牛肉絲
用料鹽適量黃酒少量油適量溼澱粉少量鹼面一點點薑絲牛肉絲的做法先把牛肉切絲。加鹽、黃酒捏出粘粘的感覺，加油、加入溼澱粉。我好放了一點點一點點鹼面，據說這樣肉會嫩。後放置一會兒。大概十分鐘姜切適量的絲，喜歡的多...
泡姜牛肉絲（小吃）
用料牛裏脊100泡姜半塊生抽2勺澱粉一勺白糖5克鹽克幹辣椒一把花椒半把蒜兩瓣蠔油一勺泡姜牛肉絲（小吃）的做法牛裏脊泡出血水後切細絲加入生抽和一小勺澱粉攪拌均勻多油入鍋加入蒜碎泡薑絲花椒幹辣椒炒香後加入醃製好的...
晚飯。鹹蛋黃薑絲雞絲粥+嫩姜鹹菜
用料鹹蛋黃3+薑絲+雞絲大米嫩薑絲+生抽+醋晚飯。鹹蛋黃薑絲雞絲粥+嫩姜鹹菜的做法如題...
BBQ烤肉味薑絲煎牛肉
用料牛肉薑絲韓國烤肉汁BBQ烤肉味薑絲煎牛肉的做法薑絲和牛肉用醬汁醃製1個小時以上。我個人是醃製了一天一夜。然後放在油中煎至湯汁濃稠，就可以開動了小貼士醃製時間還是有必要的...
薑絲牛肉 姜爆牛肉
用料牛肉克老薑子姜蒜小米椒料酒澱粉薑絲牛肉姜爆牛肉的做法👧從小到大最愛吃的一個菜，超級下飯，辣的程度視小米椒和薑絲的多少而定（雖然每次都會不小心放多🌑教程如下⬇️㊙️1⃣️需備材料：牛肉、子姜、小米椒、豆瓣醬、老薑...
鮑魚薑絲粥
很簡單，感冒時可以吃吃用料鮑魚姜幹蝦仁蔥大米，小米鮑魚薑絲粥的做法只要肉，不要膽鮑魚切片，幹蝦仁，薑絲，大米小米一頓小火煮。最後放點蔥花可以吃了...
薑絲牛肉(仔姜牛肉)
新姜上市，薑絲炒肉最是開胃啦。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，上週回家吃了姐姐的薑絲牛肉麪，嗯～～合我口味，下廚房沒有看到我想要的菜譜，就遠程請教了一下，自己做來試試。的確很開胃，弟弟吃了三碗飯，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜適量泡姜2...
子姜牛肉絲
姐姐的拿手菜，從第一次吃就無法自拔的愛上了，現在變成了自己的拿手菜用料牛肉250克仔姜5塊小米椒10個蒜4瓣郫縣豆瓣1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺澱粉2勺熟油適量花椒10粒鹽適量雞精適量味精適量子姜牛肉絲的做法牛肉白色筋...
薑絲牛蛙
用料牛蛙，嫩生薑適量料酒，幹辣椒，豆瓣醬，胡椒粉，蒜，生抽。薑絲牛蛙的做法將牛蛙洗淨剁成小塊，加入鹽，料酒，生抽，胡椒粉醃製。嫩生薑洗淨切成絲，青紅椒切圈。（吃不了太辣，可以切幹辣椒）起鍋燒油，油多些，中火，將牛蛙倒入，炒至斷生，加入稍許...
薑絲牛肉
用料牛肉半斤姜2塊鹽醬油耗油適量薑絲牛肉的做法切好的牛肉（牛肉要逆紋切）姜纔是這道菜的靈魂，可多切點薑絲薑絲焯水5-6分鐘，去除辣味焯好水的薑絲用冷水衝一下熱鍋下油，加入牛肉炒香牛肉斷生加入薑絲，大火翻炒1-2分鐘，加入...
姜炒牛肉絲
家鄉味道用料牛肉200克紅蘿蔔1根洋蔥1只姜若干料酒2勺生抽1勺雞精1勺鹽1克紅辣椒若干蒜葉若干老抽1勺姜炒牛肉絲的做法各輔料洗淨切好備用牛肉切絲備用油鍋熱好依次放入辣椒、少部分薑絲、牛肉爆炒帶牛肉爆炒後依次放...
燜燒壺 · 紫米薑絲肉片粥
一隻留學狗的午餐因爲座標海外，所以用的壽司米，或者東北米也很棒棒。泰國香米用來煮粥不是特別合適，因爲不夠糯。用的是象印牌的大概500ml的燜燒杯準備時間：15～20分鐘材料都提前一晚準備好，用時10分鐘。第二天早上起牀烹煮...
超簡單的《薑絲牛肉粥》
每當天氣變冷，就想喝粥，而身在土澳，吃什麼肉？牛肉啊！配什麼？薑絲啊！我超愛吃薑的，哇咔咔用料牛肉200克姜適量蔥少許生粉少許花生油少許超簡單的《薑絲牛肉粥》的做法大概1.5量杯的米，2升水，開煮！這個時候就可以開始切牛肉啦材料...
薑絲燉牛肉
預防感冒的一道菜。用料牛裏脊雞蛋薑絲可樂蔥花料酒胡椒粉郫縣豆瓣醬薑絲燉牛肉的做法牛裏脊切塊，加一個雞蛋，一勺料酒，半勺鹽，半勺胡椒粉醃製十五分鐘。鍋里加油和蔥花，翻炒幾下後，加入郫縣豆瓣醬，炒成紅油狀。再加入醃好的...
仔姜牛肉絲
TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1塊小米椒若干青椒若干紅椒若干花椒若干甜椒半個仔姜牛肉絲的做法準備所有食材牛肉選用的是牛裏脊，切絲備用牛肉絲中加入澱粉，鹽，生抽，料酒拌勻，醃製一會牛肉絲下鍋炒一下就起鍋其餘食材切絲...
薑絲牛肉湯
一個小蒸鍋，成就好多方便又好吃的食物。先註明一下，我不是賣鍋的，只是發現對於上班族，這樣太方便了。用料牛肋條少許薑絲少許紅棗4-5顆洋蔥絲少許鹽、雞精、胡椒少許薑絲牛肉湯的做法川燙一下切塊的牛肋條準備好所有材料...
午飯。皮蛋雞肉薑絲粥
用料皮蛋+雞絲絲+薑絲+🧂鹽+白胡椒粉大米薑絲+蒜蓉+生菜午飯。皮蛋雞肉薑絲粥的做法如題...
薑絲香菇牛肉粥
發燒感冒生病必備用料蘑菇Sirloin牛肉一塊大米適量姜一塊生菜少許料酒十三香白胡椒粉鹽蒸魚豉油（或生抽）適量薑絲香菇牛肉粥的做法將大米煮至半熟姜切絲牛排解凍切條；用料酒醬油部分薑絲（另一部分薑絲用於熗鍋）醃製30分鐘...
薑絲小米粥
這些天，廣州的天氣很是潮溼，寒冷，放點薑絲禦寒，抗感冒。俺弟在東北，這幾天感冒了，他一到即將開春的時候，最容易感冒了，俺娘說，是可以煮點這樣的粥喝喝！用料小米2小米杯大米1小米杯薑絲半塊姜薑絲小米粥的做法把小米和大米都淘過...
薑絲炒牛肉
用料牛肉克澱粉勺糖克鹽克料酒勺薑片醬油勺薑絲炒牛肉的做法先徹好牛肉薑絲然後加一勺鹽，半勺糖，幾滴醬油，一勺雞粉，少量生粉，幾滴料酒，花生油醃下就嫩口感。就下油燒熱鍋倒下去返炒下，炒下兩面沒血水，繼續翻炒下就熟了，牛肉不...
嫩姜牛肉絲
用料牛肉300克澱粉1勺生薑適量料酒適量鹽適量芹菜適量嫩姜適量蒜酌情嫩姜牛肉絲的做法牛肉絲➕鹽料酒薑末水澱粉攪拌醃製醃牛肉絲間隙將嫩姜芹菜洗淨瀝乾切絲備用熱鍋涼油放肉絲煸炒切蒜片備用炒好肉絲的鍋不用另外清...
蔥姜牛肉絲
用料牛肉絲250g蔥4根姜一塊蔥姜牛肉絲的做法熱鍋涼油爆香蔥白、薑絲、花椒，蔥白拍扁肉絲上漿，下鍋炒制變色後加少許醬油，炒勻，下蔥綠既可...
有肉味兒的薑絲蛋花粥
大半夜想喝粥，用冰箱裏僅存的雞蛋，姜，小蔥製作而成⊙ω⊙，以下分量爲兩人份。關於肉味兒，我也很驚訝爲什麼會有肉味兒(⊙o⊙)，但是聞起來確實有，吃起來是沒有的，哈哈哈。用料薑絲適量香油2勺鹽適量小蔥2根雞蛋1個大米一杯有肉...
薑絲排骨粥
用料大米1杯排骨250G薑絲適量球形生菜葉2片香蔥適量黃酒1湯匙生抽1湯匙油1湯匙鹽1/4茶匙白胡椒粉1/4茶匙薑絲排骨粥的做法將米輕輕搓洗，不必洗太多次拌入油和鹽將米醃半個小時，排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時將醃好的米，...