爆香酸菜
拌飯的最佳選擇！用料蔥適量薑片4片蒜2瓣酸菜2棵辣椒3個爆香酸菜的做法準備好材料剁碎。加油將蔥頭蒜蓉薑辣椒爆香。加酸菜炒至無水分。加蔥裝盤即可!...
酸甜香辣的宮爆雞丁
普及一下：宮保雞丁，創始人是四川地區居民，後被清朝四川總督丁寶楨改良發揚，流傳至今，此道菜也被歸納爲北京宮廷菜。之後宮保雞丁也流傳到國外。選用雞肉爲主料，花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。紅而不辣、辣而不猛、香辣...
快手菜——爆炒酸辣郡片
我個人很喜歡吃鴨郡雞郡，切成片，用點我們四川家家戶戶的都有的泡菜一頓快炒，兩下就可以開飯咯！用料鴨郡3個泡菜泡姜，泡紅椒，罈子裏有啥撈啥。山海椒花椒豆瓣醬大蒜蔥段快手菜——爆炒酸辣郡片的做法鴨郡洗乾淨，切成薄薄的片...
香菇爆菜
明亮清澈，香摩榙檔！大菜啦！大咖喜歡的青出於藍用料香菇10朵香油5勺鹽10克青菜梗250克磨🍄10只香菇爆菜的做法用心感受小貼士準備最簡單的幸福時光！生活品質提㐼的前奏...
羊肉爆香菜
開始進入吃羊肉的季節了。如果喜歡吃羊肉，但沒很多時間來做唰羊肉鍋和燉羊肉，那麼快手的這道菜是首選。前提，還得喜歡香菜！用料羊肉卷一盒香菜兩三棵生抽2大勺糖1.5小勺豆瓣醬1小勺料酒2大勺蒜瓣3，4個孜然粉適量羊肉爆香菜...
香菜爆牛肉
用料牛肉250克香菜30根料酒1勺小米椒5個豆瓣醬一小勺香菜爆牛肉的做法嫩滑爽口的香菜炒牛肉這是一道快手菜，超級簡單，超級下飯適合懶人的一道菜，哈哈哈哈哈！備：黃牛肉適量，香菜適量，蒜蓉適量，小辣椒適量“看個人的口味咯”做...
酸菜爆羊肉
菜籽油+鹽+生抽!用料姜四片洋蔥半個個羊肉片300克肉克肉片克蔥段50克姜蒜片三個片酸菜80克雪裏蕻50克酸菜爆羊肉的做法東北積酸菜炒++雪裏蕻+內蒙錫盟羊肉片，蒜片+蔥姜，洋蔥絲!...
爆汁酸菜豬肉餃子！
買了一大袋東北酸菜，特別喜歡！試着做了酸菜豬肉餃子，皮薄餡大，太好吃了！方子總共包了22個大餃子用料餡料酸菜250克豬肉瘦180克豬肉肥25克蔥適量姜適量洋蔥適量鹽適量糖適量十三香適量濃湯寶半塊料酒適量餃子皮面粉160克沸...
香菜爆海蔘
海蔘是一次泡發太多了，本來家人每天一根秋冬滋補的，泡太多短時間內吃不完就變成了紅燒的，蔥吃的少，就用香菜爆了一下用料香菜2根海蔘10只料酒適量勺生抽適量勺蒜1瓣花椒4、5顆幹辣椒一段生薑適量香菜爆海蔘的做法把主材和...
爆辣酸菜魚
用料草魚大概1.5千克酸菜魚料包只需酸菜部分小青椒7-8支（依個人口味而定）剁椒紅椒姜沫酌量蒜沫酌量料酒酌量胡椒粉酌量鹽酌量白糖酌量白醋酌量白芝麻酌量爆辣酸菜魚的做法將草魚去鱗，洗淨，片片將蔥，姜，蒜，青椒，紅椒剁碎在鍋中...
爆炒魷魚（酸菜版）
今天和大家分享一道創新菜——爆炒酸菜魷魚。爆炒魷魚最經典的搭配是洋蔥+青紅椒。不過我們要善於打破傳統，使用自己的喜歡的食材進行搭配。今天分享的這道酸菜魷魚非常的下飯，湯汁拌着飯都吃光光~大家可以試一試！往期精...
不油膩的酸菜爆肥腸
自己泡的酸菜，老公愛吃肥腸。由於肥腸很多油，很多小夥伴怕胖，我告訴大家一個小祕訣用料酸菜200克肥腸700克鹽一勺生抽1勺醋3勺剁辣椒可換小米椒1勺姜2片大蒜頭2片不油膩的酸菜爆肥腸的做法肥腸洗淨，焯水，切塊。很多小夥伴...
爆香酸辣粉
用料紅薯粉200克香菜2棵蒜1頭紅皮花生100克五香粉1勺胡椒粉半勺十三香1勺二荊條辣椒粗粉50克白芝麻10克食用油100克八角4個香葉5片醋4勺生抽4勺鹽少許爆香酸辣粉的做法先燒熱油，加入八角，香葉，中小火至九分熱關火，挑出八...
爆香爆下飯的酸蘿蔔炒肥腸
小時候一到過節或者有慶祝的事發生的時候媽媽就會做酸蘿蔔炒肥腸，自己泡的酸蘿蔔，可香可下飯了。用料肥腸克500酸蘿蔔1根幹辣椒5個蒜3瓣姜三片蔥2根料酒3勺八角桂皮各2個花椒10粒生抽醬油1勺爆香爆下飯的酸蘿蔔炒肥腸的...
酸豆角羊肉爆香菜
#香菜的多種吃法系列#我覺得我更想把香菜正正身不要單純充當調料菜了做爲綠葉蔬菜大把大把地食用是多麼滴美味用料香菜一小把羊肉100克酸豆角2長根紅尖椒4個花椒適量豆豉半勺酸豆角羊肉爆香菜的做法香菜切4cm段，羊肉切...
芫爆羊肉（香菜爆炒羊肉）
小時候爸爸很愛做這道菜，現在吃多是在飯店吃的鐵板的做法，我分享的是家常版的做法，簡單易學又下飯。用料羊肉克香菜適量生抽適量料酒少許花椒粉適量蔥少許姜適量芫爆羊肉（香菜爆炒羊肉）的做法羊肉切薄片或者乾脆學我這樣用...
好吃到爆的酸菜黑魚
用料黑魚1條1000g-1500g酸菜250g姜6片花椒30-50粒幹辣椒5-6個蒜瓣30-40瓣生抽2-3勺料酒2-3勺鹽適量蔥3根雞精2勺紅薯寬粉150g胡椒粉5克花椒粉5克好吃到爆的酸菜黑魚的做法蔥切末、薑切片、蒜切瓣備好酸菜先用清水泡1...
豆豉酸菜絲爆豬頭肉
肉香糯，酸菜酸爽，豆豉鹹香，搭配剛好去膩又讓人胃口大開用料豬頭肉一塊酸菜二兩香蔥三根薑片四片豆豉蒜頭一個豆豉酸菜絲爆豬頭肉的做法豬頭肉煮好了放冰箱冷藏一夜豬頭肉從冰箱取出來，洗不洗都可以切片，豬頭肉切薄點，因爲豬...
下飯神菜——雞米爆酸菜
經常訂單位附近的一個菜館，逢訂必點這道菜，這個名字也是店家起的，自己琢磨了一下，也試着做了一下，嗯～就是這個味兒用料雞胸肉200克酸菜125克蒜薹4-5根幹辣椒（根據辣度酌情）3-4個澱粉蠔油鹽料酒老抽下飯神菜——雞米爆酸菜的做...
酸菜香腸
女票家自己弄的香腸和酸菜，拿了來做，味道真的美美噠，用料酸菜100克香腸1根酸菜香腸的做法酸菜在下，香腸切片放在上面，上鍋蒸10分鐘，完美完美...
爆香生菜
用料生菜3顆蒜6瓣生抽半勺鹽3克爆香生菜的做法生菜洗淨小貼士鍋中倒入適量油燒開放入大蒜爆香加入適量鹽雞粉醬油倒入生菜大火爆炒即可使用...
少辣卻爆香的酸辣粉
昨天答應給媽媽做酸辣粉，今天必須兌現。第一次做，料準備得沒那麼充分，算是簡易版的吧，但是味道真的太好吃了，莫名覺得自己是個天才😎用料紅薯粉適量香菜末1勺榨菜少許醋5勺生抽2勺蔥末2勺鹽5克薑末1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺老...
香烤酸菜
用料酸菜一袋燒烤料~香烤酸菜的做法放油一直煎烤到略酥脆即可出鍋...
酸菜爆大腸
這個賣相也許不好看，但是，真的好味道，酸辣可口！用料大腸500g酸菜100g生抽適量蠔油一勺指天椒5只薑片5片沙姜1粒酸菜爆大腸的做法大腸用生粉搓去異味洗淨——熱水焯一下切段——涼幹水待用椒切粒，薑切片，沙姜拍爛放鍋下油爆...
德宏酸醃菜爆鮮蠶豆
用料新鮮帶殼蠶豆350g德宏酸醃菜50g幹辣椒10g新鮮小蔥，配料若干自制辣椒醬少量德宏酸醃菜爆鮮蠶豆的做法將帶殼蠶豆開水下鍋煮軟加蒜末、自制辣椒醬、德宏酸醃菜爆炒即可。...