燕麥米粥饅頭
第二次做燕麥米粥饅頭，好吃，喧騰，也很有嚼勁～加了米粥的麪糰非常軟，會比純中筋麪粉的好揉一些，以前可都是我老公幫忙才行，這兩次的燕麥米粥饅頭都是我一個人獨立完成的，雖然揉麪依然是個力氣活，但是加了米粥的饅頭胚確實好揉很...
燕麥小饅頭
用料全麥粉➕高筋麪粉160g酵母粉2克即食燕麥片35克溫水95克燕麥小饅頭的做法溫水，麪粉，燕麥片，酵母放入麪包機，啓動和麪模式和麪成功後，麪糰靜置半小時以上，取出麪糰整形放入鍋中在靜置半小時，即可冷水入鍋蒸8至10分鐘，熟後關...
燕麥米饅頭
用料麪粉500克，燕麥250克酵母5克，糖5克，水150克燕麥米饅頭的做法1⃣️燕麥浸泡兩小時，電飯鍋蒸煮，放涼。2⃣️酵母粉+水+糖攪拌均勻，靜置5分鐘。3⃣️所有材料混合揉成三光面團。4⃣️整理成自己想要的形狀，籠屜刷油碼好。5⃣️醒發30...
奶香燕麥饅頭
今天分享一道粗細結合的早餐做法，用牛奶和燕麥給普普通通的饅頭增加營養和香氣，時間來不及的話可以提前做好擱冰箱冷凍，第二天一早一蒸，不一會就有好吃又有嚼勁的饅頭香噴噴的出爐，美好的假期也會更讓人心情愉悅。用料中筋...
燕麥紅糖饅頭
臨時起意要在發好的面里加上燕麥片，製作過程圖片不全，是因爲沒想到要髮菜譜，結果蒸出來的饅頭太好吃了，記錄一下吧，每種食材沒有具體的稱重，家庭普通做飯全憑自己想要吃什麼樣的，介意的朋友看看就好了。用料麪粉半斤玉米麪半...
燕麥粉饅頭
用料燕麥粉500g酵母3g食鹽1.5g白糖15g水適量（未定量）燕麥粉饅頭的做法食材準備酵母活化：用適量溫水活化酵母將活化後的酵母液倒入燕麥粉中攪拌均勻，並加入適量水，把麪糰揉成表面光滑的麪糰，30度醒面20分鐘。把醒好的麪糰趕...
黑米黑麥燕麥饅頭（減脂）
最近減脂期，剛好家裏有這幾個材料，看了些廚友的方子，結合一下，自己整了這款全麥饅頭，很香越吃越好吃。記下方子，以便再次製作。用料酵頭中筋麪粉100克脫脂牛奶150ml糖一小勺酵母1克主麪糰中筋麪粉208克全麥黑麥粉70克黑米粉...
燕麥饅頭片
用料雞蛋1個鹽適量油適量饅頭1個燕麥適量燕麥饅頭片的做法饅頭切片雞蛋打散加入燕麥少量少量鹽裹雞蛋液平底鍋放入少量油小火加熱放入麪包片雙面煎至金黃色即可小貼士平底鍋，小火加熱，不可心急...
雜糧饅頭（小米燕麥黃豆花生）粗糧饅頭
用料普通麪粉小米粉燕麥粉黃豆粉花生粉酵母水雜糧饅頭（小米燕麥黃豆花生）粗糧饅頭的做法普通麪粉+小米粉+燕麥粉+黃豆粉+花生粉，加水活發麪，面發兩倍大揉麪揉饅頭，涼水上鍋，水開計時蒸15分鐘，關火悶3分鐘出鍋。普通麪粉:雜糧...
減脂黑米燕麥小米饅頭
用料生燕麥黑米粉小米麪普通麪粉牛奶酵母減脂黑米燕麥小米饅頭的做法把四種面混合麪粉和其他麪粉比例1:3大概就行溫水放入酵母，這一步根據自己使用的酵母品牌來放就可以，酵母包裝袋上都有使用說明加入酵母和牛奶，牛奶的...
椰香燕麥饅頭
本來呢我是準備做椰香麪包結果……你們懂得吧教程和實際操作真的不一樣啊不過這個倒深的北方人的喜愛(⑉°з°)-♡表面酥酥脆脆，內裏很有嚼勁一起來看看吧用料椰蓉適量高筋麪粉250克水135克蛋液35克奶粉10克白糖40克...
燕麥片饅頭
主要是想凹饅頭造型，和麪就是平常的方式，用料燕麥片(即食)50克麪粉300克酵母3克牛奶210克糖10-20克發酵好的老面(100麪粉+80克水+1克酵母+1克鹽)可以不放，前面的水減去10-20克100克+小蘇打(可不放)1克豬油(可不放)5-10克...
米粥饅頭
也許每家都會有大米粥煮多了，只能倒掉的浪費，一款米粥饅頭解決了這個問題。如果你是一個喜歡吃麪食的人不要錯過啦。用料中筋麪粉500克白粥350克白糖60克酵母5克鹽1克豬油20克米粥饅頭的做法所有材料混合，搓至麪糰光滑。...
粥米饅頭
用料麪粉500克酵母5克奶粉25克粥米150克雞蛋1個水170克白糖80克粥米饅頭的做法所以材料放入和麪機和麪20分鐘，和好面拿出來整型，放入蒸鍋發酵至兩倍大，直接冷水下鍋蒸20分鐘關火，悶5分鐘再開蓋。小貼士粥米是濃稠軟爛的粥...
燕麥米饅頭
燕麥米Q彈的口感，每咬一口饅頭就會有驚喜的感覺。臀腿日，心肺訓練後的能量補給實在太棒啦~用料燕麥米（熟重）200克中筋粉400克酵母3克冰水250克燕麥米饅頭的做法1.用電壓力鍋把燕麥米煮熟，瀝乾放入冰箱降溫。夏天天氣炎熱，爲...
燕麥雜糧饅頭
我爸媽總說，外面買的饅頭包子都是添加劑增白劑膨鬆劑，有時候連麪粉也許都是過期的😂，所以就自己動手給他們做的饅頭包子用料小麥粉300克玉米麪200克燕麥50克酵母5克雞蛋2個水150克紅糖，鹽適量燕麥雜糧饅頭的做法水準備了1...
粗糧饅頭:玉米小米&黑米燕麥
家裏老人有糖尿病，我也在減肥，所以要將粗糧進行到底，自己動手營養美味又衛生健康。方子是兩斤的原料，粗糧和中筋麪粉比例爲4:6，量少可以按比例添加。用料中筋麪粉600克生燕麥片100克黑米麪100克玉米麪100克小米麪100克安琪...
無糖全麥燕麥米饅頭
有減肥的朋友嗎？一起減肥吧！淘寶的粗糧饅頭有點貴所以自己做口感好材料也放心！用料全麥麪粉500克酵母5克水250克燕麥米120克無糖全麥燕麥米饅頭的做法燕麥米提前泡上我泡了5個小時（手指頭一搓能搓爛）500g全麥麪粉5g酵母粉2...
燕麥饅頭
燕麥含有大量膳食纖維具有降低膽固醇，降低血糖的功效，燕麥裏面有一種叫燕麥膠的物質屬於一種可溶性纖維。燕麥中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，有助於降低人體內膽固醇的含量。燕麥是一種低熱量食物，食用燕麥有很強的飽腹感...
燕麥米粥
用料燕麥米克大米水燕麥米粥的做法燕麥米粥：（幾種搭配）水煮開後，把溫度調到98℃，1，30克大米，30克小米，45克燕麥米，850克水左右，30分鐘/100℃/反轉速度小勺…2，燕麥米100克，水850克左右，30分鐘/100℃/反轉速度小勺3，燕麥米50克，大米30...
黑燕麥饅頭
用料水克黑燕麥饅頭的做法1.將500克麪粉，60克非即食黑燕麥片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入麪包機，先選擇攪拌功能，結束後再選擇發酵功能2.將發酵好的麪糰分成11個等份的面劑，放入蒸鍋，醒發15分鐘後，蒸20分鐘3.蒸好後放5...
烤饅頭、燕麥粥
用料燕麥100克烤饅頭、燕麥粥的做法全麥饅頭烤着吃特別香。一點油不用放，幹烤就好吃。做早餐時配了嫩煎蛋、蔬菜沙拉和牛奶燕麥粥。饅頭開最小火慢慢烤，中間翻個面，大概需要十多分鐘。牛奶燕麥粥是用速煮燕麥片做...
牛奶燕麥饅頭
用料麪粉1000克牛奶兩盒250ml的純牛奶再加半盒酵母12克糖250克泡打粉6克燕麥100克牛奶燕麥饅頭的做法麪粉➕燕麥➕酵母➕泡打粉➕白糖先攪拌混合邊攪拌邊添加溫過的純牛奶，成絮狀就揉成團蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，我是用...
燕麥大饅頭
用料水300克中筋麪粉500克酵母5克燕麥一把燕麥大饅頭的做法1、將酵母倒入300克常溫水化開，倒入500克中筋麪粉中2、下手揉成團，然後抓一把快煮燕麥片充分揉進麪糰裏3、放置在溫暖地方進行第一次發酵，大概2小時左右，待麪糰...
燕麥白饅頭
用料麪粉200g酵母2g雞蛋1個食鹽1g食用油5g白糖15g熟食燕麥20g燕麥白饅頭的做法麪粉中加入白糖和食用鹽燕麥事先要用開水泡開，放涼，再加入到麪粉中酵母用溫水泡開，倒入麪粉中，加入雞蛋，用筷子順着一個方向攪拌成絮狀，下手揉...