失敗的麥芬蛋糕
用料雞蛋1個糖50克油60克牛奶90克低筋麪粉135克泡打粉5克失敗的麥芬蛋糕的做法把雞蛋，糖，油，牛奶混合攪勻篩入低筋麪粉和泡打粉預熱烤箱180度.將麪糊倒入模具，放入烤箱烤25分鐘...
零失敗簡單椰蓉麥芬
我也是第一次嘗試做麥芬哦～很可惜做的時候沒有細節圖～不過我的過程寫的非常清楚！而且特別簡單～我也是烘焙新手～只要大家跟着步驟做一定不會失敗味道超級棒！以前做餅乾都只是光享受烘焙的成就感，這次嚐了一口結果全部解決掉了...
草莓瑪芬（草莓蛋糕）零失敗
又到了一年一度吃草莓的季節了，可是老公一直說催熟劑太多了，對孩子不好，於是我就做了草莓蛋糕，這樣把草莓做熟了是不是安全一些呢，又可以讓孩子們吃到草莓🍓。蓬鬆暄軟，夾雜着草莓的酸甜，孩子們一口一口的根本停不下來。用料...
超詳細零失敗蛋糕——抹茶麥芬
無需分蛋，無需打發，材料簡單，烘焙小白也能做的蛋糕。今天介紹的是抹茶麥芬，抹茶粉的清香搭配酸甜可口的黑加侖幹，既有麥芬蛋糕的口感，也有清新的味道，完全不膩人，配方中的糖已經的減糖了，建議不要再減糖，不然會影響口感。同時此...
零失敗棗泥瑪芬蛋糕
用料棗泥160克雞蛋2個牛奶60克玉米油60克細砂糖55克無鋁泡打粉4克低筋麪粉180克零失敗棗泥瑪芬蛋糕的做法1.紅棗去核，用料理機打成泥狀；2.把雞蛋、牛奶、玉米油、細砂糖一起放入棗泥中，用打蛋器攪拌均勻後，打蛋器低速打至...
零失敗瑪芬蛋糕
孩子去希爾頓酒店上烘焙親子課，大廚親介紹這個是了避免小朋友做失敗了蛋糕會哭，專門開發的配方。用料全蛋60克黃油60克細砂糖60克低筋麪粉60克無鋁泡打粉3克零失敗瑪芬蛋糕的做法黃油隔水加熱融化加入全蛋細砂糖，用電動...
零失敗堅果巧克力麥芬蛋糕
週末的午後，30分鐘就能吃到的超美味堅果巧克力麥芬蛋糕～配上一壺紅茶，盡情享受吧！用料黃油20克奶油40克牛奶40克零卡糖30克雞蛋1個低筋麪粉90克玉米澱粉20克可可粉20克泡打粉10克鹽5克零失敗堅果巧克力麥芬蛋糕的做法粉類...
零失敗蔓越莓麥芬蛋糕（君之的配方）
早晨來得及現做的快手美味蛋糕！準備材料5分鐘，烘烤15分鐘！反覆測試零失敗的配方！操作簡單，新手可以做！採用君之的配方，減糖！果乾可以隨意切換葡萄乾、蔓越莓、黑加侖、枸杞子，其中葡萄乾枸杞子這種乾的需要泡水到沒有硬心。重...
零失敗，核桃麥芬（Muffin）蛋糕
Muffin是一種源自北美的蛋糕～做法和黃油磅蛋糕十分的相似……這款蛋糕繼承的美國人隨意悠閒的人生態度，製作過程幾乎沒什麼需要注意的地方～隨意的拌一拌，烤一烤，不擔心消泡，也不會回縮～很輕鬆就可以吃到可口的蛋糕啦～是不是很...
零失敗紙杯麥芬蛋糕
看過了很多麥芬蛋糕的方子，有需要打發的，有放泡打粉的，最後自己試出了這個方子，零失敗而且很好味。用料雞蛋4個低筋麪粉270克牛奶50克泡打粉8克白砂糖150克黃油150克鹽3克南瓜子零失敗紙杯麥芬蛋糕的做法雞蛋中加入糖和鹽...
巧克力馬芬蛋糕（再次失敗）
上次烤失敗了，再次嘗試又失敗了，原因在哪，不知道😫只是爲了記錄下來而已。用料低筋麪粉適量巧克力糖漿適量牛奶適量巧克力豆適量雞蛋2個玉米油適量蔓越莓幹適量巧克力馬芬蛋糕（再次失敗）的做法一個無水無油的碗放入麪粉我...
超簡單零失敗全麥藍莓麥芬
這個藍莓麥芬懶人新手必備菜譜黃油無需打發沒有任何技巧可言你需要的就只是一顆吃貨的心！用料新鮮藍莓2杯全麥麪粉一杯牛奶1/3杯無鹽黃油1/4杯白砂糖1/2杯泡打粉4克鹽一點點雞蛋一個超簡單零失敗全麥藍莓麥芬的做法對...
零失敗十二連馬芬蛋糕
此方是簡單快手的打發全蛋配方，配方極其簡單易上手。追求口感特別細膩暄軟的還是要用戚風陪配方。這個方子適合做紙杯蛋糕，蛋糕連杯等。打發全蛋一定要到位，口感會更加鬆軟。到入磨具後可自行撒上芝麻、葡萄乾或者椰蓉等...
超簡單馬芬蛋糕，無失敗
動作沒有說很磨嘰的話基本四十分鐘就能吃到嘴裏了，基說放一天回個油更好吃，沒有吃出來過怎麼就能更好吃了，所以就再也沒有刻意去放過了，新鮮出爐的理論上講應該是更好的吧，因爲麪包店都是說的現烤，不太懂，能講明白的可以再指...
0失敗蔓越莓馬芬蛋糕
因爲老公喜歡，所以很努力在調整，這個方子出來的味道會沒有那麼甜，奶香味十足。用料低筋麪粉120克牛奶50ML黃油60克糖30～35克（根據自己喜好調整）雞蛋1個泡打粉3克蔓越莓適量0失敗蔓越莓馬芬蛋糕的做法黃油隔水加熱到融入，加入...
鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕
用料雞蛋1個牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕的做法把香蕉在攪拌桶(廚師機海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入雞蛋，糖，牛奶，蔓越莓粒(切小塊或細絲)放入攪拌...
0失敗香蕉椰蓉麥芬
添加了香蕉蓉，烤起來全屋都是香蕉味，加了一點椰蓉，吃起來有粒粒的，也增加了香味。這個量是9到10個的中號馬芬杯的量。用料黃油90g雞蛋75g低粉150g牛奶75g低粉150g鹽1g泡打粉5g香蕉一條椰蓉適量0失敗香蕉椰蓉麥芬的做法黃...
零失敗*藍莓麥芬*
用料藍莓133克牛奶165克低粉200克雞蛋1只約50克細砂糖60克泡打粉10克橄欖油60克大杯蛋糕杯6個零失敗*藍莓麥芬*的做法用食物稱準備好各種材料，並準備一個沒水沒油的大碗現將橄欖油倒進大碗，再打一個雞蛋進去再倒60克細...
0失敗的蔓越莓麥芬
麥芬蛋糕真的是超級好做，絕對是百試百成功，之前做過香蕉麥芬，這回得換個口味，家裏沒堅果，只找到一包蔓越莓幹，今晚的主角就是你啦。用料低筋麪粉200克泡打粉10ml細砂糖100克玉米油60克牛奶180克雞蛋2個蔓越莓幹適量0失敗的...
零失敗超簡單瑪芬蛋糕
早上起來想做點吃的，家裏材料不全，就湊合着做了一次，沒想到還挺成功哈哈用料雞蛋5個牛奶50克白砂糖100克泡打粉4克低筋麪粉150克鹽2克適量可可粉隨意堅果或者自己喜歡的餡料都可以隨意添加玉米油70克零失敗超簡單瑪芬蛋...
零失敗❗️全麥馬芬蛋糕｜低卡零食～超營養
最近家裏買了好多咖啡粉☕️，可我又不喜歡喝，就想着咖啡能搭配什麼，沒想到‼️這款咖啡味的全麥香蕉馬芬蛋糕🧁居然這麼好吃！咖啡味濃郁➕口感軟糯的瑪芬糕體實在是太棒了👏😋還做了原味的❗️也很好吃🉑️還超簡單低卡減脂❗️放了...
0失敗的葡萄乾麥芬
用料黃油180g細砂糖150g雞蛋150g牛奶150ml低筋麪粉300g鹽2g泡打粉10g0失敗的葡萄乾麥芬的做法準備材料黃油室溫軟化後加入白砂糖慢速打發，高速容易糖粉亂飛用打蛋器打到體積稍膨大將雞蛋液分加入黃油內雞蛋液分3次加入...
零失敗，攪一攪就成功的粉紅櫻桃麥芬小蛋糕
鬆軟可口的麥芬小蛋糕，0難度，只需攪一攪烤一烤就可以輕鬆搞定~再加上酸甜的櫻桃🍒顏值高又好吃😋用料酥粒部分低筋麪粉20克黃油15克細砂糖10克草莓粉少許蛋糕部分個低筋麪粉200克泡打粉7克雞蛋2個牛奶100克玉米油50克細...
零失敗巧克力瑪芬蛋糕
用料低筋粉85克巧克力粉15克雞蛋1個糖粉50克泡打粉3克玉米油60克牛奶80克鹽1克零失敗巧克力瑪芬蛋糕的做法乾淨的盆中玉米油、糖粉攪拌均勻，加入牛奶、雞蛋繼續攪拌，將低粉過篩、可可粉、泡打粉、鹽倒入一起繼續攪拌，這...
新手零失敗：巧克力麥芬蛋糕
從未做過蛋糕的烘焙新手初次嘗試麥芬蛋糕就成功了。這個配方是14小杯的量，小蛋糕杯約高4cm供參考。用料雞蛋（小）2個牛奶（德運全脂純牛奶）250克糖粉160克鹽2.5ml黃油（Anchor無鹽）100克低筋麪粉200克泡打粉10ml（用烘焙量勺）可可...