用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 30克 |
糖 | 30克 |
玉米油 | 30克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 3克 |
香蕉 | 1根 |
鬆鬆軟軟零失敗馬芬蛋糕的做法
把香蕉在攪拌桶(廚師機海氏EAT M7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入雞蛋,糖,牛奶,蔓越莓粒(切小塊或細絲)放入攪拌桶,用1檔攪拌均勻,篩入低粉,泡打粉攪拌均勻
把均勻的麪糊平均放入紙杯,7.8分滿,不要滿杯,表面撒點蔓越莓粒
烤箱上下180度預熱後,放入紙杯蛋糕,時間20-25分鐘
小貼士
我覺得愛好料理的小寶貝們廚師機是必備的,我挑了好久最終選定了EAT廚師機M7.