竹炭抹茶奶凍卷
認真料理生活認真動手體會FotileStyle-竹炭抹茶卷蛋糕體質地細膩柔軟綿密包裹着奶油還有清香抹茶有顏值有味道清新又不膩足已征服所有挑剔的味蕾~用料蛋糕卷材料雞蛋5個細砂糖a20g竹炭粉4g黃油30g細砂糖b75g低筋麪粉5...
抹茶，紅曲，竹炭酥
用料水油皮用:糖25克豬油80克熱水120克麪粉300克油酥用:低粉180克豬油90克抹茶，紅曲，竹炭酥的做法混合水油皮的所有材料，入麪包機，揉至出膜油酥分3份，分別加入3克抹茶粉，竹碳粉，紅曲粉揉光揉好的水油皮和油酥醒發30分鐘水油...
竹炭芝麻卷
竹炭卷是我反覆試了很多次的，從開始的上色，到裏面的奶油，這次的成品，真的相當棒！用料雞蛋4只水40克油40克蛋黃用糖10克蛋白用糖30克竹碳粉10克低筋麪粉40克黑芝麻粉40克動物淡奶油500克糖粉50克竹炭芝麻卷的做法蛋白和蛋黃...
抹茶奶凍
用料牛奶300克抹茶5克吉利丁片5g糖20克抹茶奶凍的做法牛奶，糖小火加熱，抹茶粉用一部分牛奶先攪拌均勻。再倒入到鍋中。吉利丁片泡軟後，關火加入。過篩裝容器冰箱冷藏幾小時。...
夏季甜品｜竹炭抹茶香緹奶油戚風蛋糕切塊
今天做了超適合夏天的竹炭抹茶切塊蛋糕，抹茶香緹奶油穩定性強不易化～前段時間入了新烤箱，被身邊的小姐姐狂誇，顏色太清新太適合夏天了！！安利給了好多朋友，必須人手一個！烤箱是陶瓷油不沾塗層的內膽和烤盤，健康安全無毒無味，耐腐...
竹炭毛巾卷
記錄下暫時做過的蛋糕卷中唯一沒裂的配方，適合自己家裏的烤箱溫度，太久纔來記錄竟不記得當時參照的是哪個菜譜，步驟就小四卷步驟吧，我就記錄下適合自己的配方用料雞蛋4個牛奶50g無味色拉油40g加入蛋黃的砂糖10g加入蛋白的...
抹茶奶凍卷
#工具硅膠墊電磁爐奶鍋蛋抽打蛋器克稱刮勺烤盤油紙2盆2網架尺Z抹抹刀方模小圓刻模濾網透明圍邊紙鋸齒刀計時器保鮮膜毛刷用料抹茶奶凍（2/3一人份）吉利丁片5g牛奶125g細砂糖25g玉米澱粉10g抹茶粉3g淡奶油75g抹茶蛋糕卷蛋...
抹茶蛋糕卷（抹茶奶凍）☀
抹茶粉選擇：我是買很普通的如果想買好點選擇（宇治小山園抹茶粉）用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋（70g/個左右）4個細砂糖65克低筋麪粉60克玉米油（色拉油）50克鹽1克牛奶55...
～竹炭抹茶奶酪卷～
請忽略這次的卷卷～奶油不夠了～偏平來湊～不要嫌棄就好～竹炭卷是按照小四卷的做法做的～麻煩大家結合廚友：leibaobao00的方子～方子略微改動，請參考：蛋白：4個糖：40g（10克➕蛋黃，30➕蛋白）玉米油：40g低筋粉：30g竹炭粉：5g或者10g（因爲我竹炭粉...
竹炭蛋糕卷
前幾天做竹炭麪包開啟了一包竹炭粉這玩意稍不注意撒哪都不好清洗索性今天把剩下的半包做蛋糕卷卷上自己做的藍莓醬比比竹炭卷和藍莓醬誰更黑✌🏿️用料雞蛋4個細砂糖蛋黃15克蛋白45克玉米油60克牛奶60克低筋麪粉85克竹...
竹炭蘑菇卷
柔軟的竹炭卷搭配絲滑的香緹奶油外面裹上一層香脆的巧克力夢龍淋面放冰箱冷藏兩小時夏天簡直不要太享受用料蛋白4個糖55克鹽少許色拉油33克牛奶35克竹炭粉4克低粉40克玉米澱粉7克蛋黃4個香緹奶油淡奶油200克馬斯卡彭7...
竹炭饅頭卷
竹炭含有鉀、鈣、鈉等礦物質成分，具有增強人體免疫力的效果食療：1、清胃：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒，可將有害物質吸收，並排出體外，能調節拉肚子所產生的不適應症狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減...
【太妃組】濃情太妃奶凍竹炭卷
28*28金盤一個，高溫油布。用料【太妃奶凍】吉利丁片5g雀巢淡奶油60克鮮牛奶155克雀巢鷹嘜奶醬濃情太妃口味35克玉米澱粉8克【蛋糕體】雞蛋4個牛奶60克植物油40克白砂糖（蛋黃糊）10克白砂糖（蛋白）50克低筋粉60克竹炭粉4克【...
{吖土の早餐}芝士蛋佐竹炭法棍+抹茶牛奶
來嘛，我們來做個超級簡單的元氣早餐吧！這麼簡單的燒開水級別的早餐趕緊做起來~用料芝士一片雞蛋一個一節法棍（切片面包也可以）牛奶抹茶粉糖鹽黑胡椒{吖土の早餐}芝士蛋佐竹炭法棍+抹茶牛奶的做法竹炭法棍切厚片放在平底鍋...
竹炭蝴蝶卷
竹炭是近年來很火的一種天然食用粉劑，黝黑的色澤添加到麪食中透着別樣風情。今天這款蝴蝶卷就是黑白色的素雅範兒，超愛。用料白麪團用料麪粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹炭麪糰用料麪粉250克酵母2克牛奶125克糖10克竹...
竹炭抹茶卷
用料雞蛋4個低筋麪粉60克竹炭粉7克牛奶55克玉米油50克細砂糖65克奶油250克抹茶5克竹炭抹茶卷的做法蛋黃蛋清分離，牛奶和玉米油混合，加入低粉，加入蛋黃混合均勻，加入竹炭粉混合。蛋清打發溼性發泡和麪糊混合，入28x28烤盤，170...
竹炭抹茶內餡卷
用料雞蛋4個抹茶12克低筋麪粉50克牛奶40克糖粉克細砂糖克60竹炭粉5克奶油360克白巧克力60克竹炭抹茶內餡卷的做法奶跟混合加十克糖乳化低分竹炭粉加入1中畫z字拌勻蛋黃加入2中拌勻打發蛋白分三次加入糖打至乾性偏硬點...
fluff棉花糖—竹炭覆盆子奶凍卷
這款蛋糕卷不僅有酸甜可口的覆盆子奶凍，還有一個使蛋糕體細膩的小妙招—fluff棉花糖，全程低速打發的蛋白霜非常的穩定細膩。如果沒有fluff棉花糖的小夥伴，可以將細砂糖用量加到60g用料蛋糕體蛋黃4個植物油58g牛奶68g低筋...
和風竹炭卷
黑與白的純粹，低調簡約風！用料蛋白4個蛋黃4個水40克植物油40克糖20克(蛋黃用)低粉60克竹炭粉6克奶油適量糖30克(蛋白用)和風竹炭卷的做法做法:1.水油糖放入盆中攪勻乳化，竹炭粉篩入低粉攪拌均勻後加入蛋黃，攪拌均勻備用，此...
和風竹炭蛋糕卷雙餡夾心奶凍
一個卷兩種餡料用料蛋糕卷胚方形烤盤三能金低粉60g植物油30g糖20g（蛋黃用）40個（蛋清）奶50g竹炭粉5-8g蛋黃四個蛋清四個奧利奧奶酪夾心動物淡奶油適量糖20g奶酪一塊奧利奧適量抹茶奶凍夾心動物淡奶油120g糖20g奶60g抹茶粉5...
竹炭抹茶奶凍卷-長帝焙Man CRTF32K試用
爆紅網絡的煤球蛋糕，讓我才知道還有可食用的竹炭粉，據說，它能清理腸胃哦！這個卷用的戚風配方，蛋糕中間夾着奶油，Q潤香滑的抹茶，以及孩子最愛的草莓奧利奧碎，不必因爲它黑黑的顏值而望而卻步，看似冷酷的外表下，是柔軟如少女心的...
竹炭抹茶奶凍盒子
本來想做蛋糕卷的……用料抹茶粉克竹炭抹茶奶凍盒子的做法竹炭蛋糕做底加草莓似乎很漂亮...
竹炭芒果卷
用料食用碳粉5克常溫鮮雞蛋260克（大約5只）低筋麪粉90克色拉油64克牛奶64克細砂糖24克（蛋黃糊）+55克（蛋白）動物淡奶油200克糖粉20克芒果一個檸檬汁5滴竹炭芒果卷的做法這是三個蛋糕卷的蛋黃量，一個只需要5個蛋黃。蛋黃蛋清分...
進階黑🎋竹炭抹茶乳酪卷
用料大白兔奶凍大白兔奶糖4粒牛奶150克吉利丁3克竹炭戚風雞蛋4個調和油50克牛奶50克低筋麪粉60克玉米澱粉3克細砂糖60克抹茶乳酪奶油抹茶粉4克牛奶35克奶酪80克細砂糖20克奶油200克進階黑🎋竹炭抹茶乳酪卷的做法大白...
清新不膩🖤竹炭抹茶蛋糕卷｜高顏值的下午茶
最近很喜歡做各種蛋糕卷，今天這款竹炭卷搭配了抹茶黃油霜，口感很特別，還有抹茶的清香，吃起來不會膩哦，再裝飾上草莓🍓顏值也是妥妥滴用料竹炭蛋糕胚食材：雞蛋3個玉米油35克牛奶45克低粉40克竹炭粉4克糖40克檸檬汁幾滴抹茶黃...