玉米竹蓀肉片湯
用料竹蓀10～20克姜3片玉米1根肉片50克生菜4片切半油10克玉米竹蓀肉片湯的做法幹竹蓀用冷水沖洗泡10分鐘變軟備用，肉切片用料酒生抽生粉油醃製10分鐘。油，薑片，肉片放入主鍋，3分鐘120度速度1爆香鍋。將切段的玉米，泡好的竹蓀...
排骨玉米竹蓀湯
竹蓀，也叫竹笙、竹菌、竹參，網紗菇，又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，甚稱“雪裙仙子”。它具有延長湯羹等食品存放...
山藥玉米胡蘿蔔竹蓀排骨湯
作爲福建人，喜歡燉湯喜歡喝湯用料竹蓀適量玉米1根排骨250克胡蘿蔔半根山藥1根鹽克蔥根山藥玉米胡蘿蔔竹蓀排骨湯的做法首先先把排骨用水泡個20分鐘左右，然後冷水下鍋排骨，焯一遍，去血水。排骨泡水這樣燉出來的排骨不會那...
竹蓀肉丸湯
用料竹蓀適量蛋清1只牛肉末蔥姜香菇生粉鹽竹蓀肉丸湯的做法幹香菇提前浸泡一晚，竹蓀浸泡10分鐘即可，切掉花和蒂部，再切成5cm左右一段。將姜蒜切碎，和肉末(牛肉豬肉均可)、蛋清、生粉、適量鹽和胡椒攪拌均勻。然後將肉末用...
雞爪竹蓀玉米湯
竹蓀具有補氣清熱、潤肺利溼的功效，還護肝“刮油”。很多食材，太下火的往往“太寒”易削腎，太補氣的又性燥易上火。這道湯，竹蓀清熱，加芡實補氣，雞爪富含膠原蛋白，添少量排骨和玉米提味。非常適合春天，這個天燥易上火的季節。...
竹蓀玉米湯（附竹蓀處理方法）
竹蓀玉米湯，口感清爽，夏日清湯必選～每次有客人來基本都是光盤，一人一碗～備註：湯爲兩人份，所以各湯料比較少，家庭煲湯材料請翻倍～用料竹蓀一小把玉米1根料酒0.5勺蔥0.5根豬骨若干鹽1.5小勺竹蓀玉米湯（附竹蓀處理方法）的做法【備料...
竹蓀玉米蓮藕排骨湯
這個湯跟竹蓀玉米排骨湯做法一樣，就是把冬筍換成了蓮藕，用料排骨克玉米根藕節薑片鹽克竹蓀、枸杞子、料酒竹蓀玉米蓮藕排骨湯的做法蓮藕必須要一開始就放，湯熬半小時後再放...
玉米南瓜竹蓀排骨湯（電飯煲）
初秋時節熬一盅養生湯最宜滋陰潤燥，前幾日生病，今天好了許多便去了超市。看到超市有賣雞樅菇，無奈太貴就隨手拿了一盒竹蓀花，用竹蓀煲湯也是好的，就又去買了玉米、南瓜、胡蘿蔔和排骨。反正都是我喜歡的食材，不用多加一滴調...
竹蓀肉片湯
竹蓀素有“竹參”之稱，是一種非常珍貴的野生食用菌。但是其本身口味獨特，愛吃的人喜歡她的味道，不愛吃的人會覺得它有一股“洗衣粉”的怪味兒，這點有些像臭豆腐和香菜。作爲愛吃山珍的人來說，用它煮湯味道真是鮮美到32個贊...
純素美食｜絲瓜竹蓀玉米濃湯
在不同的素食店喝過這款湯。玉米糊做湯底，搭配新鮮的絲瓜片，香甜順滑的口感，五星推薦★★★★★【竹蓀小科普】竹蓀又名竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、...
竹蓀玉米山藥龍骨湯
夏秋交替，不由自主想喝湯。剛好發現了一家可以送龍骨的店，還有新的玉米。嫩嫩的糯玉米煲湯會有一股清甜，又不會像甜玉米甜的那麼過分。竹蓀好像很適合處暑時節，健脾潤肺，雖然性涼，湯裏放夠姜、白胡椒粒會好一些。幹山藥片也...
玉米🌽竹蓀胡蘿蔔🥕湯
新鮮玉米香甜，加上竹蓀很配。用料玉米根胡蘿蔔根鹽克竹蓀水1000克玉米🌽竹蓀胡蘿蔔🥕湯的做法玉米洗淨，竹蓀泡發洗淨，姜三片，胡蘿蔔🥕半根滾刀塊，加水1000克。放入高壓鍋選擇煲湯即可，包好加少許鹽即可，不必加任何調料，不要加...
玉米竹蓀排骨湯
元氣滿滿的一天🌻🌻🌻用料玉米適量竹蓀適量（個人喜好）排骨適量姜適量料酒適量鹽適量玉米竹蓀排骨湯的做法將竹蓀減去竹裙和屁股🤭只留取根莖（竹裙也可以留下，看個人喜好）泡在淡鹽水中15分鐘，清洗乾淨切段備用。玉米洗乾淨切...
竹蓀瓜片湯
申請了下廚房的太太樂雞汁試用，簡單幾分鐘，也可以做道營養美味的湯。用料竹蓀一隻黃瓜一根太太樂雞汁1勺竹蓀瓜片湯的做法竹蓀蛋等待竹蓀長出來。這個視頻是轉的，不是我拍的，純粹是覺得好玩。長大的竹蓀剝掉外殼，洗淨切片...
竹蓀瘦肉湯
由親子樂園：自由分享！竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍...
竹蓀玉米湯
用料枸杞玉米鹽竹蓀竹蓀玉米湯的做法竹蓀泡發好洗淨剪段。玉米洗淨切圓圈。鍋里加入清水和玉米大火煮開，轉小火煮40分鐘。加入竹蓀煮10分鐘。放入枸杞，加鹽調味出鍋。...
蟲草花玉米竹蓀香菇素湯
響應週一請吃素號召，網上又找不到合適的素湯，自己做咯用料枸杞5g竹蓀3根香菇5朵蟲草花5克玉米半根生薑三片水600g胡蘿蔔3分之1根芸豆8個蟲草花玉米竹蓀香菇素湯的做法芸豆泡發4小時，香菇泡發1小時，蟲草花泡發15分鐘，竹蓀泡...
竹蓀肉片湯
夏天適合喝這樣的靚湯，不油膩比較清淡用料竹蓀20克鹽適量瘦肉150克料酒適量竹蓀肉片湯的做法櫃子裏發現一包放了兩個多月的竹蓀，室溫情況下已經開始變軟變深了，還好美顏救了下它（經常會收到珍藏半年甚至更久的朋友拿着烏...
竹蓀玉片刮油湯
春節假期又要到了，過節的時候，許多人會因爲吃的太油膩而發胖，如何避免“每逢佳節胖三斤”呢？來點貴州織金竹蓀，貼膘的冬日，給腸子刮刮油！用料竹蓀10克鮑魚螺200克黃瓜1根蒜2瓣食用油適量鹽適量竹蓀玉片刮油湯的做法竹蓀浸泡1...
印度大椰皇竹蓀（竹笙）玉米湯
用料扇骨500克玉米1個非洲大椰皇1個竹蓀（也叫竹笙）適量印度大椰皇竹蓀（竹笙）玉米湯的做法大椰皇切開，用刀小心翼翼切掉皮（懶得人可直接洗乾淨切塊不去皮）個人覺得去皮燉湯味道更香濃。竹蓀泡5-10分鐘洗乾淨切小段，玉米切塊，骨...
竹蓀排骨玉米湯
竹蓀補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。這款湯品味道鮮美，可以不用加味精。用料竹蓀玉米排骨姜鹽竹蓀排骨玉米湯的做法竹蓀先用水泡發玉米切成段排骨放鍋裏焯下水把玉米、排骨、薑片放入高壓鍋裏，壓10分鐘竹蓀洗好，切成段放入玉...
竹蓀玉米排骨湯
竹蓀鮮爽脆，玉米清甜，裙帶菜鮮香，排骨香味濃郁，完美搭檔！用料竹蓀6—8個甜玉米2根小排若干裙帶菜1把大蔥1根姜6片鹽適量料酒1小勺竹蓀玉米排骨湯的做法排骨洗淨，竹蓀和裙帶菜泡發半小時，將水，和排骨倒入砂鍋，大火燒開去浮沫加...
竹蓀菌菇玉米湯
女兒5月份去貴陽帶回來的特產竹蓀一開始沒當回事直到現在對竹蓀有了新的認識……竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首是一種非常好吃的食材，這種食材有非常多的功效與作用!竹...
玉帶竹蓀湯
竹蓀不但是珍貴的食用菌，同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。特別值得一提的是，竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸，這在食物中是非常難得的。用料幹竹蓀幾個黃瓜一個鹽雞精適量玉帶竹蓀湯的做法準備幾根幹...
竹蓀雞肉湯
竹蓀的營養價值：1、補氣養陰；潤肺止咳；清熱利溼。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力；3、竹蓀能夠保...