自制無添加紅薯幹
朋友送了很多紅薯，用來做紅薯麪包，紅薯粥，紅薯飯，蒸着吃煮着吃，還是消耗太慢，怕放壞了，就想着做點小零嘴吧，紅薯幹是不錯的選擇，剛好家裏有UKOEO高比克風爐，可以輕鬆搞定！用料紅薯27個自制無添加紅薯乾的做法三個品種紅薯，從上往...
無添加自制 紅薯涼粉
每到夏天就喜歡吃涼粉，外邊的吃着不放心，就自己做起來了。特別簡單，紅薯澱粉與水的比例是1比5。我一般都做半斤紅薯澱粉，三四個人足夠吃了。半斤也好熟。用料紅薯澱粉250克水1250克無添加自制紅薯涼粉的做法在乾淨容器裏...
三蒸三曬無添加紅薯幹
跟小區的業主學習做的，第一次做，味道不錯，及乾淨又衛生。記錄一下製作過程。用料紅薯1500個三蒸三曬無添加紅薯乾的做法將紅薯洗淨，削皮。我這裏1500克。上鍋蒸熟，我用了30分鐘。蒸好的紅薯可以放烘乾機也可以在太陽下暴曬...
脆香無添加的自制薯片
孩子喜歡吃薯片，最主要我自己也愛吃。一瓶啤酒配一盒薯片瞬間覺得生活很美好。但外面買的薯片味精太多，恰巧買了一箱雲南高原土豆，於是就自制一些！用料土豆6個（我的土豆是小個的）鹽3克孜然粉、辣椒粉1小勺脆香無添加的自制...
自制無添加純天然地瓜幹 番薯幹
11月開始，天氣乾燥，陽光充足，非常適合在家制作地瓜幹，健康營養的零食首選。地瓜選的是山東煙薯品種，甜度高，有點容易粘牙，本人還是挺喜歡這軟糯口感的。用料紅薯7個自制無添加純天然地瓜幹番薯乾的做法準備好紅薯，洗淨。削皮...
自制無添加牛肉乾（烤箱版）
減肥的小零食。雖然調教不算少。但每次吃一點點用來解饞。也是非常不錯的。用料牛肉900克姜3片白胡椒粉1勺生抽3勺料酒3勺五香粉1勺鹽2勺白糖1勺清水大概1000ml八角3個香葉3片花椒粒一把小茴香一把孜然粉1勺自制無添...
自制紅薯幹🍠｜三蒸三烤，軟糯無添加
我吃過最好吃的紅薯，是外婆拿一整個一整個紅薯用炭火烘的那種，超級超級好吃！但是儲存時間比較短，現在不住在老家了就很難吃到了。外婆也會曬，但只曬一次，需要蒸過才能吃。這次用烤箱熱風功能三蒸三烤，做出來也不錯用料紅薯想...
自制楊梅乾，乾淨無添加
自家阿姨種了一些楊梅樹，每年楊梅季總會採摘一些回來，挑出黑的甜的吃掉，不夠紅的有點酸的扔掉可惜，然後就把它們做成了楊梅乾，沒想到意外的好吃，第一次創建菜譜，記錄的不好的請多多包涵用料楊梅2000克冰糖400克（可自行調整）水...
自制無添加味精（乾貝素）
乾貝含有豐富的天然穀氨酸鈉，打成粉自制成乾貝素是家庭理想的純天然健康提鮮味素~乾貝，也叫元貝，廣東人更喜歡叫它叫瑤柱，是一般廣東家庭必備的煲湯提鮮材料。乾貝中谷氨酸鈉含量很高，穀氨酸納能夠提升增強食物的鮮味，所以...
減脂期小零食自制無添加紅薯幹
用料紅薯若干減脂期小零食自制無添加紅薯乾的做法紅薯洗淨切成你想要的大小可以先大一些烤完會變小上蒸籠蒸到筷子能戳穿就可以不用太爛容易碎蒸熟後拿出來晾一晾去皮如果你是鐵砂掌你也可以直接扒皮扒皮完放入烤箱18...
無添加自制小零食～紅薯幹
步驟1至步驟3爲曬的紅薯幹，曬乾了直接吃。步驟4至步驟10爲炸的紅薯條。用料紅薯1大袋無添加自制小零食～紅薯乾的做法紅薯去皮洗淨蒸熟放涼點切成條，放太陽下曬。中途給翻一翻。上圖爲曬好後的效果，手拿的是咬開后里面的效...
自制楊梅乾（無添加）
再也不用去買超市裏的添加劑楊梅乾了✌️用料楊梅一盆雲南老冰糖適量白砂糖適量自制楊梅乾（無添加）的做法把楊梅洗乾淨，放到鍋里加入水跟老冰糖用大火煮（因爲楊梅本身汁多，加的水不要過多，與楊梅齊平就好）全程大火煮到收汁，準備...
自制無添加風乾牛肉乾
自制無添加風乾牛肉乾用料新鮮牛肉2斤料酒200克醃製用姜蔥適量五香粉適量醬油許多老抽適量鹽少量鹽少量松下蒸烤箱JK1801個自制無添加風乾牛肉乾的做法一塊牛肉，洗乾淨用的機器是松下JK180蒸烤箱牛肉按紋路切成條狀，去...
自制無添加寶寶紅薯條
用料紅薯2個自制無添加寶寶紅薯條的做法先把紅薯切成條狀，厚點烤好吃起來有肉感紅薯放在蒸鍋上蒸熟，軟軟的就好，紅薯水也可以給寶寶喝，非常甜然後把紅薯放在烤盤上用100度低溫烘烤2小時，中間適當的翻面兩次，不要烤的太老，體...
自制牛肉乾，入味無添加
牛肉乾誰不愛呢？哈哈用料牛腱子500克花椒一些八角1個小米椒1個辣椒粉（如果小米椒不夠辣，可以後期適量添加）1勺油30克料酒20g生抽15g鹽3克老抽5g冰糖15克白芝麻可選自制牛肉乾，入味無添加的做法牛腱子放入網鍋，再一起放入主...
自制無添加狗狗零食——紅薯雞肉磨牙棒＆肉乾
在一次又一次的製作和分享的過程中體會到了喜悅和滿足，我的初心也是爲了讓自己家的毛孩子吃得健康、安全、放心，我會繼續探索、創新和分享我給我們家毛孩子製作零食的過程，也希望更多的狗主人行動起來哦，願更多的毛孩子被...
自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零添加
買的紅薯幹吃起來怪怪的！我對我對象說，這裏面添加東西了，他不信，於是試着做一做，結果他承認了😄😄，並且吃的停不下來！認真記錄自己和家人的美食！如果你喜歡，就試一試！😊😊用料紅薯適量蜜薯適量紫薯適量自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零...
微波爐自制薯片（無添加劑）
自己做薯片，材料看得到~與超市中買來的薯片相比，自制的薯片兼具健康、低脂、營養和美味的多重優勢，製作起來簡單方便，用微波爐就可以做出。這樣一款休閒的小零食，還可以根據自己口味調製調料，比如芝士粉、洋蔥粉......酥脆...
自制各種無添加水果乾
用料各種水果適量自制各種無添加水果乾的做法把新鮮水果洗乾淨，切成薄片，放進烘乾機，不要摺疊，把溫度調到70℃烘乾12小時檸檬、菠蘿火龍果橙子成品美美的成品平時用來泡水喝也可以加點乾花，一杯好喝的水果花茶就做好了小貼...
自制薯條（無任何添加劑）
用料大土豆2個澱粉適量自制薯條（無任何添加劑）的做法把土豆去皮，切細長條用水沖洗一下土豆在鍋裏倒入一半水，把水燒開，至水沸騰，倒入土豆把土豆燒熟，過濾一下，直至冷卻把冷卻的土豆倒入澱粉中，用筷子把澱粉平均沾滿土豆呈以上...
自制無添加的紅薯幹
出門在外，總得帶些小零食，超市的包裝太佔地方，自己做點兒實惠的帶着用料地裏產的蜜薯2個自制無添加的紅薯乾的做法蜜薯洗白白上鍋蒸透，25分鐘左右的樣子，根據大小，最簡單的方法是用根筷子戳一下，輕鬆扎透就可以了把皮兒去的...
無添加自制紅薯幹
家裏是賣烤紅薯的，做些紅薯幹也很好賣，無任何添加劑，大人孩子可以食用。有烘乾設備最好，沒有就直接通風晾曬用料紅薯個蒸鍋烘乾設備無添加自制紅薯乾的做法選這種顏色深紅的蜜薯，也叫煙薯，洗淨去皮放入清水中，不是爲了浸泡，是...
超簡單無添加紅薯幹
因爲我比較愛吃紅薯幹，感覺買的實在是不好吃，所以就自己做啦，買紅薯儘量選細小的，也不能太細了哈用料紅薯三斤超簡單無添加紅薯乾的做法準備密薯去皮，這裏我是用乾淨的鋼絲球搓的去頭，去尾上蒸鍋蒸熟透，我蒸了半個小時左右蒸...
自制無添加檸檬香酥餅乾
外面買的餅乾添加劑太多，自己做低糖版本的寶寶零食呀~非常簡單快手，不用打發也不用發酵，即使是沒有烘焙經驗的媽媽也可以做出香酥可口的餅乾~用料黃油25克麪粉70克雞蛋1個（50g）牛奶50克糖10克（可不加）玉米澱粉10克檸檬1個自...
自制紅薯幹，無添加只需簡單3步，冬日追劇必備
冬日裏美味的家常小零食，莫過於自制的紅薯幹了，如果是自己曬的，成就感大大的不一樣用料紅薯10斤自制紅薯幹，無添加只需簡單3步，冬日追劇必備的做法紅心蜜薯，大小均勻的紅薯洗淨削皮，放入鍋裏蒸三十分鐘，放涼後切成大小均勻的...