紅酒燉牛舌
用料牛舌1條大蔥1根生薑1塊蒜頭10粒洋蔥半個胡蘿蔔2根黑胡椒少許料酒少許紅酒1.5杯蕃茄醬1杯味啉半杯生抽半杯紅酒燉牛舌的做法牛舌沖洗乾淨，加水煮開後再煮4-5分鐘。衝乾淨血沫後去掉皮和舌苔。大蔥取蔥白切段，生薑切...
紅酒燉牛舌（甜菜配菜版） <302小廚房>
牛舌多汁軟嫩，搭配上細滑的醬汁和清新醇厚的酸奶油特別適口~~用料牛舌1條甜菜頭1棵白洋蔥1棵胡蘿蔔1棵西紅柿2個黃油炒麪（可用澱粉水替代）2勺便宜的紅酒1杯高湯1鍋香料迷迭香1支百里香5-6條大蒜1頭黑胡椒碎、海鹽適量番...
紅酒燴牛舌
常見的牛舌可以變身成爲各種不同的美味！比較嫩的部分適合做烤牛舌，一些比較硬和筋的部分就可以用來做這道紅酒燴牛舌～用料牛舌（比較硬的部分）500克青椒1個紅椒1個洋蔥1個紅薯1個土豆1個洋蔥1個生薑1個大蒜1個半京蔥2根紅酒...
紅酒煎牛舌
用料牛舌200g紅酒煎牛舌的做法詳見視頻...
清酒慢燉牛舌
第一次吃到慢燉牛舌是在一家日料店以前只吃過烤的牛舌沒想到慢燉出來的牛舌會那麼好吃不柴也不會油膩很柔軟我最愛的前三裏絕對有它一直覺着牛舌處理起來有點麻煩樣子也有點驚悚但最近實在想吃樣子什麼的也無所謂了用...
紅酒燉牛排
生病以後醫生不讓吃這吃那的，可我是個熱愛美食的人，不讓我吃我就總想做給別人吃。便宜了我家的倆挑貨，沒事兒我就研究菜譜。今天想嘗試一下紅酒和牛肉的搭配，但看了好多方子總覺得好麻煩，對於我體力不算太好的人來講，心裏癢...
紅酒燉牛肋排
用料牛肋排500克濃湯寶高湯250ml紅酒150ml蒜10瓣番茄醬3勺紅酒燉牛肋排的做法準備食材牛肋排用黑胡椒海鹽醃製10分鐘濃湯寶用250ml開水化開橄欖油，先煎牛肋排兩面煎上色盛出備用底油炒香蒜頭，加入番茄醬，倒入牛肋排倒入...
簡單好吃的紅酒燉牛舌（醬汁用來拌飯或法棍🥖！）
買了兩盒厚切牛舌，一盒烤來吃覺得對於我來說還是硬了，就把另一盒燉來吃，大家一定要燉兩個小時，燉到軟！我這個對於我老人家來說還是硬了點😅😅但味道很好，醬汁很濃郁，而且牛舌的油脂也出來了的感覺！大家可以加入胡蘿蔔和番茄，加...
慢燉滷牛舌
相比於其他烹飪方法，慢燉最能保留食材的原汁原味。慢燉適合於各種肉類，尤其是不易軟爛的牛羊肉，燉出來的肉非常適宜老人和小孩食用。用料牛舌大約1.5kg蔥適量姜適量八角1顆花椒1小把香葉2片桂皮1片黃酒2tablespoons老抽1...
紅酒燴牛舌(簡易版)
這個菜譜不是我原創的,是網上學習的,發現下廚房裏關於牛舌的菜譜比較少,特上傳。用料牛舌250g紅酒150-200ml黑胡椒,番茄醬,蠔油,生抽,鹽,大蒜適量紅酒燴牛舌(簡易版)的做法處理好牛舌,切薄片,薄點比較好,用鹽,黑胡椒...
紅酒燉牛肉
老婆哺乳期，不能喝酒，紅酒燉肉解解饞，相當下飯，配上白米飯無解！！！用料牛肩肉一斤紫洋蔥半個胡蘿蔔一根大蒜四瓣黃油五十克椒鹽研磨瓶五轉香葉三片片幹迷迭香一丟丟（藉藉味兒就好）鹽按個人口味添加西紅柿大的半個，小的一個紅酒半...
紅酒燉牛腩
用料紅酒杯牛腩克紅酒燉牛腩的做法食材步驟1-3步驟4-6...
紅酒牛舌—淘最上海
用料牛舌紅酒牛舌—淘最上海的做法去皮牛舌紅葡萄酒龍口醬油砂糖番茄沙司砂糖大蔥生薑大蒜洋蔥黑胡椒黃酒清酒1根大蔥切段，1個生薑切片，再加入10粒大蒜、半個洋蔥、10g黑胡椒和少許黃酒，和一整根牛舌同煮2小時將牛舌切片...
紅酒燉牛腩（全紅酒不加水）
愛喝酒的我，特別喜歡用酒入菜，比如啤酒，比如紅酒。提香去腥的同時，肉又別有滋味。這個方子，可以用來複制番茄牛腩煲，紅酒燉羊肉。用料牛腩500g八角6個香葉2片胡蘿蔔1根姜1片冰糖適量紅酒適量洋蔥半個蒜1瓣幹辣椒1個胡椒粒適...
紅酒燉牛骨
香濃可口，回味無窮用料牛骨1500g老薑50g大蒜30g桂皮10g花椒10g紅酒80ml鹽15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g紅酒燉牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡乾淨血絲，瀝乾後放鹽、老薑、大蒜醃製三個小時冷水燒開放牛骨煮沸後撈出，原湯撇去浮...
紅燒牛舌
用料牛舌一根準備一點鵪鶉蛋剝皮的！也可不用大蔥一小段！小蔥幾根！薑片四五片白酒（也可以料酒不過牛肉最好用半小勺白酒）老抽！生抽！蠔油！鹽味精！糖！菜油（用來煸制牛舌）紅燒牛舌的做法牛舌一根！我這個稱重是2.7斤！沖洗乾淨！現在上面是...
紅酒燉牛楠
用料牛楠紅葡萄酒胡蘿蔔半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陳皮丁香小茴香香葉紅酒燉牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水燒開後，取出，洗去浮沫，切成塊薑切片，把八角、桂皮、草果、陳皮、丁香、小茴香放入紗布中，包起來。（...
低脂紅酒牛舌
隨緣做出的少鹽少油的紅酒燜牛舌，牛舌本身也不肥膩，口感勁道，加入紅酒的做法味道偏酸，絕對不會吃膩噢用料牛舌（舌頭部分估計350克（隨緣紅酒200ml（隨緣胡蘿蔔一根洋蔥隨緣個鹽隨緣量雞粉隨緣量老滷汁隨緣低脂紅酒牛舌的做法洗...
紅酒燉牛肋
放在冰箱喝了一半的紅酒眼看要過期，冰箱有牛肋，和快壞掉的蘋果，那就做個紅酒燉牛肉吧～用料紅酒杯牛肋800克蘋果1個土豆1個橄欖油鹽羅勒碎迷迭香葉紅酒燉牛肋的做法牛肉解凍，洗淨切塊放點鹽醃一小會冷水加入牛肋，綽水去腥待...
紅酒燉牛腩
紅酒燉牛腩用料：牛腩2斤，紅酒350ML，黃油30克，洋蔥半個，番茄2個，胡蘿蔔1根，蒜頭5瓣，姜粒30克，生抽40克，蠔油30克，鹽5克，冰糖5克，香葉2片，桂皮15克，八角4顆1用料牛腩1000克紅酒燉牛腩的做法紅酒燜牛腩用料：牛腩2斤，紅酒350ML，黃油30克，洋蔥...
紅酒燉牛肉
用料牛肉600克黃油約15-20克胡蘿蔔半根洋蔥適量（半個或1/3）大蒜3瓣鹽適量（約一茶勺）西紅柿/（番茄膏/醬）一個/3勺黑胡椒適量白糖一茶勺紅酒一小杯海鮮醬油適量老抽一勺香葉2-3片大料瓣（可不放）一個紅酒燉牛肉的做法準備以上食...
紅酒燉牛尾
用料牛尾500克紅酒100克胡蘿蔔1根西紅柿1個紅酒燉牛尾的做法主鍋倒10克油、一個番茄切塊放入，3分鐘/V小勺反轉加入500克洗乾淨的牛尾，5分鐘/V/小勺反轉加入25克生抽、55克番茄醬、100克紅酒、1小勺鹽、20克冰糖，60分鐘/1...
兔大王de肉肉秀1：紅酒燉牛舌排佐土豆泥
肉肉秀的第一期節目。來自知名網紅作家——月半大魔王（人稱水哥），和兔大王我一起做的紅酒燉牛舌排佐土豆泥~要觀看完整視頻的，可以來我的衛星公主號“兔大王de胃愛挑食”（weiaitiaoshi）騰訊視頻連結：用料牛舌1000g牛筋500g土...
勃艮第紅酒燉牛舌
#勃艮第紅酒燉牛舌#參考了烤箱、紅燒與法式慢燉後，選擇了後者作爲烹飪方式，原因很簡單。法國菜講究突出食物原汁原味，從視覺上無論是菜色搭配或者餐具選擇，都是極其考究的，然而其口味的調配卻清淡健康。chef加進的任何調味...
紅酒燴牛舌(土味版)
用料紅酒一杯牛舌後半段馬鈴薯兩小隻香葉若干桂皮若干帶鹽黃油二十克蜂蜜三湯匙黑胡椒若干蒜末若干辣椒粉若干老抽若干紅酒燴牛舌(土味版)的做法牛舌整根化冰洗淨入冷水焯水35分鐘，充分排出血水冷水鎖定肉質，剝皮刀去舌...