花生米脫皮
這個不算菜譜，算是心血來潮突然想發上來的。（其實就是因爲這個特別簡單省事，而我太懶。）怪就怪春光太明媚了吧。用料熟花生米500克用具非常細密的網兜2個笊籬一個花生米脫皮的做法這個網兜平時買東西都會遇到，都是賣家裝食...
綠豆脫皮記
這不算菜譜，只能算是記錄一下自己手動給綠豆脫皮的經驗，也供大家參考用料綠豆按需水按需綠豆脫皮記的做法綠豆洗淨，加2倍的水浸泡，浸泡至綠豆膨脹到2-3倍大，綠豆皮可以用手指輕鬆捻開即可。中間可以換水或加水，可以用溫水。...
脫皮綠豆餡
女兒喜歡直接吃的綠豆糕記錄，記錄，記錄用料幹綠豆250克（破壁機榨出1000克）糖80克玉米油60克麥芽糖150克脫皮綠豆餡的做法把250克幹脫皮綠豆高壓鍋壓一下，帶水綠豆放進破壁機榨出1000克放進不粘鍋加入玉米油60克，糖80克，不停...
板栗一分鐘脫殼脫皮
愛吃板栗用料板栗板栗一分鐘脫殼脫皮的做法板栗清洗乾淨放進微波爐調一分鐘即可1分鐘後的成品放涼脫殼脫皮稍微放涼後就可以脫殼脫皮了蒸熟吃：可以20分鐘左右就能吃了做菜吃：可以燜排骨，燜豬肉煲湯吃：可以喝紅蘿蔔玉米煲...
脆皮花生米
用料花生米適量鹽適量調料適量脆皮花生米的做法準備自家種的花生小火起鍋，油燒到差不多兩成熱，也算是涼油下花生炸制花生皮發紅，如果不知道熟不熟，先夾一個花生放涼後，手撮皮掉即可撈出襯熱放鹽即可小貼士火別燒太大，...
焙烤脫皮花生
自己烤箱的脾氣，留個紀念用料生花生300克焙烤脫皮花生的做法烤箱不預熱，花生平鋪烤盤上直接放入烤箱，150度，10分鐘，中途翻動或者晃動花生，使其受熱均勻脫皮，脫皮後的的花生可以做各種需要花生做輔料或者主料的食品...
脫糖玉米飯（臻米脫糖飯煲）
最近喜歡煮米飯的時候加點粗糧，有時候加小米，有時候加燕麥米或藜麥，不過加的最多的還是玉米渣，主要是價錢比較便宜。加了玉米渣的大米煮出來的米飯金黃金黃的，顆粒分明，越嚼越香，有時候在飯店裏吃飯也會有加了玉米渣的米飯。...
巧脫綠豆皮
開始當媽媽夠，我就走在了美食的藝術之路不回頭啦！爲了給孩子和家人吃放心的食物，辛苦一點值得，不廢話了，說重點，因爲家裏老人孩子都愛吃點心，綠豆糕也是其中之一，現成的去皮綠豆我總感覺材料不好，不乾淨，所以我就自己琢磨自己做...
虎皮花生米
酥香美味零食，下酒菜很好吃哦！用料花生米200克雞蛋1個鹽（糖）適量麪粉適量十三香少許虎皮花生米的做法鍋中放油燒熱，放入花生米炒制微黃，可以讓花生米口感更酥脆。炒好的花生米撈出，放入雞蛋、鹽、十三香、麪粉攪拌均勻。將裹...
去皮與帶皮兩種【炸花生米】
我最近和扒皮槓上了，扒綠豆皮、扒花生皮。爲了早餐做宮保雞丁，前一天晚上睡了之後，又起來爲炸花生做準備，去皮是個麻煩活，忙活到凌晨2點才睡。去皮的和帶皮的做起來差別非常大，去皮的非常麻煩，帶皮的非常簡單，都做完後我一想，...
蝦皮花生米
這道蝦皮花生米做過好幾次，適合廚房小白做，而且超快手，食材簡單，花生米和蝦皮是我家冰箱常備食材，適合下酒，配粥，還適合嘴巴寂寞時當個小零食，補血，補鈣營養豐富，適合給孩子吃。用料花生米250克蝦皮50鹽少許花生油適量蝦皮花生...
自制酒鬼花生（剝皮花生米）
用料花生米姜鹽辣椒粉胡椒粉十三香粉花椒八角桂皮植物油自制酒鬼花生（剝皮花生米）的做法先把花生米泡一夜花生米的皮全部剝掉控幹水分放到平底鍋裏開小火不斷的翻直到沒有響聲就說明基本花生米里的水分乾的差不多了，剩起...
脫脂花生粉靈魂蘸料
fit4life看到的蘸料，自存用用料pb2脫脂花生粉適量蘋果醋or白醋適量低卡牛肉醬適量六婆辣椒粉適量脫脂花生粉靈魂蘸料的做法所有材料混合...
脫皮綠豆糕
用料脫皮綠豆100克細砂糖50克麥芽糖20克色拉油40克豆沙餡250克果味粉適量脫皮綠豆糕的做法將100g脫皮綠豆加入清水中浸泡一晚將綠豆蒸30分鐘左右用料理機打成泥或者擀麪杖壓碎過篩。不粘鍋中倒入色拉油小火燒熱倒入綠...
不加一滴油的“花生醬” 附脫皮攻略
我特別喜歡吃芝麻醬，不太愛吃花生醬，尤其是各種報道“用黃麴黴的花生🥜”做醬我就更不敢吃啦！😓再加上➕那麼多的油，想想算了吧，但花生醬真香真好吃呀！今天用瑪捷斯試做了一次，嘿，一切盡在掌握，別提有多方便啦，連最頭痛的“花生...
【松花皮蛋花生米】
【松花皮蛋花生米】簡單方便的下酒小菜用料松花蛋四隻炒熟花生米適量雞肉腸一根【松花皮蛋花生米】的做法松花皮蛋去皮，用清水洗淨，切成四半，雞肉腸切成片，然後碼盤，中間放花生米OK【松花皮蛋花生米】成品...
香煎脫皮魚
用料脫皮魚一條姜蔥醬油鹽味精香煎脫皮魚的做法姜、蔥切絲。魚洗淨，擦乾。油鍋下油，燒熱。下魚，煎兩分鐘至魚面金黃再翻面。在面上撒上鹽，薑絲、蔥絲。倒入水和少量醬油。蓋上鍋蓋。燜兩分鐘後就可以起鍋。起鍋。小貼士1....
魚皮花生米
用料花生米適量雞蛋1個麪粉適量白糖10克鹽10克魚皮花生米的做法1.花生米洗淨加入一個生雞蛋拌勻2.加入一小勺糖和一小勺鹽3.加入適量麪粉拌勻少放點水4.熱油到四五成熱的時候加入花生米，小火慢炸，炸的過程中一直攪拌5....
小美巧脫花生皮
做很多美食需要用到花生，但花生脫皮常常讓人煩惱，弄得家裏哪哪都是。巧用小美反轉功能，保持家中乾淨，輕鬆脫去花生皮。用料烤熟的花生500克小美巧脫花生皮的做法紅皮花生，在烤箱150度烤10分鐘，烤熟涼透後放入小美主鍋，設定30...
花生米去皮 小美版
從前做點牛軋糖之類的都要網上買去皮花生，有了小美后真的真的解決了個大問題用料花生米500克花生米去皮小美版的做法烤箱180度12-15分鐘烤熟花生將稍微冷卻的花生米放入主鍋5秒反轉速度4，一定要反轉哦時間看你的花生多...
花生醬-脫脂花生粉復原
記錄比例。使用脫脂花生粉的菜譜:用料>1巧克力花生醬巧克力味脫脂花生粉10克椰子油9克>2花生沙拉醬原味脫脂花生粉20克香甜沙拉醬15克飲用水15-20克>3椰子可可花生醬巧克力味脫脂花生粉20克椰子奶粉6克熱水20克>4低脂...
桃酥（二）加了脫皮的熟花生碎
這是一款非常好吃的老式糕點，裏面的花生可加可不加，根據個人喜好。桃酥的裂紋是臭粉（碳酸氫銨）的作用，碳酸氫銨是一種膨大劑，烘烤的時候有一種銨的氣味，桃酥出爐，涼了之後氨氣自然散發掉，吃的時候沒有味兒。①烘烤溫度：上火180...
簡單方便…生花生米去皮
生的花生米去皮後可用來煮粥、做鹹菜、烘烤、炸制等等。花生米的紅衣不是所有人都可以食用。用料花生米適量簡單方便…生花生米去皮的做法生的花生米適量裝入袋中，冰箱冷凍。三、五個小時足夠了，我一般是提前一天冷凍、...
樂活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和紅皮花生）
喜歡喝酒的人一般都少不了花生米，油酥，簡單、方便、好吃！使用工具：LODGE鑄鐵鍋操作時間：20分鐘左右用料主料：黑皮花生米500克、紅皮花生米350克輔料：菜籽油50毫升+35毫升樂活教主的美食之——下酒菜油酥花生米（黑皮花生和紅皮...
花生去皮（烤箱版脫皮花生）
花生一個個去皮太麻煩了，偷懶想到烤箱~如果沒有烤箱的朋友可以用現成的紅皮花生拿開水燙，花生皮遇到開水會自動掉皮的，這個很麻煩的是後續需要廚房紙吸乾水分或者拿去晾乾，我懶，比較喜歡用烤箱操作~用料花生米適量花生去皮...