小鮮辣的美味鮮菇
和白粥是絕配用料乾鮮菇3兩小米辣8顆姜一塊小蔥一根醬油一湯勺鹽少許克小鮮辣的美味鮮菇的做法乾鮮菇泡水（中途換水2次）香菇去掉香菇底把然後切絲鍋中燒油下入鮮菇絲，炸至沒有水汽，撈出薑切片、小蔥切段、小米辣對破切開...
小麻小辣–鮮藕藤椒燉雞腿
四川的麻辣和東北的燉結合起來，還是不錯的！用料雞腿2個黃甜椒半個青辣椒1個小米辣3根姜適量藕1節香菜1根醬油、蠔油、老抽、鹽適量幹豆豉鮮藤椒小麻小辣–鮮藕藤椒燉雞腿的做法雞腿切塊備用藕滾刀塊、辣椒菱形塊、姜小...
麻辣鮮香香辣小龍蝦
好朋友來家裏玩展示的廚藝，麻辣鮮香，吃得微微冒汗，完全停不下來。分享給大家。用料小龍蝦5斤大蔥250克老薑100克大蒜100克糖15克蠔油50克生抽30克菜油300ml啤酒500ml花椒150克小米辣紅椒150克橋頭小龍蝦調料220克名揚手...
幹鍋香辣小螃蟹 麻辣鮮美吃到爽
這兩天珠海刮颱風，本來計劃的出遊泡湯了。冰箱一早清空，雖然風力雨勢一般，去哪都帶着桐桐的我一直沒敢去小區超市買菜。任狂風再怎麼呼嘯，我們關着門窗在家裏玩耍。無意中瞄了一下手機，看到小區的團購羣居然有現貨小螃蟹，視...
紅油麻辣小海鮮（撈汁小海鮮）
撈汁小海鮮有4種口味會陸續分享給大家~自制紅油方法、和自制麻油方法都會陸續分享~用料海鮮2斤麻辣鮮露45克蠔油225克糖70克味精15克花雕酒15克礦泉水半瓶自制紅油90克自制麻油30克青紅椒段適量白芝麻適量紅油麻辣小...
麻辣小海鮮
麻辣鮮香咋做都好吃的網紅撈汁小海鮮！保證吃完還想吃！用料蟶子20個花甲20個蝦15個八爪魚6個鮑魚6個鮮花椒5g辣椒粉1勺鹽適量白芝麻1勺生抽3勺老抽1勺魚露1勺蠔油1勺白糖半勺青紅椒各2根料酒1勺薑片2個麻辣小海鮮的做法...
麻辣小海鮮
身爲海邊人，喜歡吃各種海鮮，嘗試做過好多種麻辣小海鮮，這個味道最棒，做法分享給大家，喜歡吃海鮮的寶子做起來！用料大蝦10只海螺1斤花蜆半斤鮑魚10只扇貝10只小人仙半斤其他海鮮愛吃啥放啥以下配料以50ml量勺生抽3勺白糖2勺...
鮮辣小龍蝦
又到了小龍蝦開吃的季節，小龍蝦內頭部黃色爲蝦黃，也可吃用料小龍蝦2-3斤蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒粒適量香葉、八角、桂皮適量火鍋料或者小龍蝦調料適量啤酒1瓶鮮辣小龍蝦的做法將水中放入適量鹽，浸泡小龍蝦20分鐘用牙刷...
辣炒小海鮮
因爲半夜看吃播，一口一個辣炒小海鮮，饞小章魚饞的不行，自己就研究着做了一下，味道非常贊！配上米飯簡直了！用料蒜5瓣糖半勺豆瓣醬1大勺甜辣醬1大勺蠔油1勺小章魚魷魚小鮑魚蝦杏鮑菇金針菇紅綠杭椒2個魚丸辣炒小海鮮的做法準...
👩🏻🍳撈汁小海鮮麻辣鮮香
🪷炎炎夏日來一鍋鮮香麻辣的小海鮮真是太絕絕子啦！80塊錢的海鮮，20元的調料🧂，100元做一盆無與倫比的撈汁小海鮮用料蝦只鮑魚只花蛤扇貝肉牡蠣檸檬個小米辣白芝麻姜蔥香菜蒜末片白糖食鹽純淨水克魚露味極鮮料酒👩🏻🍳...
麻辣小海鮮（冷食）
用料麻辣海鮮汁配料表勁霸麻辣鮮露220克勁霸蒸魚豉油110克蠔油220克糖230克味精110克花椒油75克藤椒油35克麻辣小花螺主料花螺500克蒜薹30克小米辣椒20克鮮麻椒5克白芝麻2克醬料調好的麻辣海鮮汁80克麻辣小海鮮（冷食）的...
水煮小鮮魷（辣槍）
這菜借水煮魚的做法，魷魚脆彈，魷魚一定要新鮮，才能體現出這個菜的鮮美，加海鮮與蔬菜的結合，加了花椒和花椒油，有點麻辣口味，適合下酒，下飯。用料魷魚/（辣槍）300克蔥5根姜5片白糖適量料酒適量蒜5辨生抽適量胡椒粉適量花椒油適量...
辣炒鮮小魷
憋家一個月，疫情期，漸漸的吃啥都沒胃口了，來盤開胃下飯菜吧！用料小魷魚八兩大蔥半根青椒兩個姜四五片胡蘿蔔切絲若干小芹菜半顆生抽一勺醋小半勺料酒小半勺鹽酌量(看個人口味輕重)味精一點辣炒鮮小魷的做法摘掉墨囊，小魷魚...
麻辣汁小海鮮
用料小海鮮蠔油100克麻辣汁60克花椒油25克糖75克雞精8克白酒4克小米辣20克青線椒20克香菜乾麻辣汁小海鮮的做法煮海鮮填汁水...
麻辣八爪魚（麻辣鮁蛸/麻辣小海鮮）
經常在某寶或者某音某手看推銷麻辣小海鮮的推銷，想想還是自己做的比較放心😊用料八爪魚（鮁蛸）500克蔥薑蒜若干麻椒粒一小把辣椒粉或辣椒油適量生抽1勺（可不放）鹽15-20克麻辣八爪魚（麻辣鮁蛸/麻辣小海鮮）的做法新鮮鮁蛸，挑小的...
鮮辣小海椎
還是自己做的好吃用料海椎一斤半鹽五小勺蘑菇精五小勺老乾媽一大勺清水沒過海椎鮮辣小海椎的做法海椎洗淨冷水下鍋鍋裏上熱氣時放調料熟了就能出鍋啦...
鮮辣小海鮮
尚廚坊（公衆號：shangchufang001）剛剛創建的時候做到，配合自己的辣醬，後來也懶得做辣醬了，就認真做菜了。喜歡的朋友可以關注一下微信公衆號，一起探討。謝謝！用料大頭蝦適量蛤蜊適量蒜頭適量尚廚坊鮮辣醬或蒜蓉辣醬適量鮮辣小...
麻辣小海鮮撈汁海鮮
祕製麻辣小海鮮撈汁拌上就能吃過節想在家露一手的想學可以➕yzq787874346_用料鹽克油克大蒜瓣蝦只麻辣小海鮮撈汁海鮮的做法12345小貼士一瓶400克➕能做2-4斤小海鮮（花螺海螺香螺海螺絲蟹鉗釘螺等等）最近發現新菜撈汁大...
香辣小海鮮-香辣八爪魚的做法
用料八爪魚（章魚）2只洋蔥1個油20ml麻辣火鍋底料包香辣小海鮮-香辣八爪魚的做法的做法章魚洗淨，去墨囊內臟，章魚切段洋蔥切絲開水中放入八爪魚焯水，加入料酒水開後關火，撈出瀝水鍋中放油，油7成熱的時候放入麻辣火鍋底料放入洋...
香辣鮮甜的撈汁小海鮮
生活在沿海城市的我們，海鮮是必不可少的餐桌食物，夏天來一盤開胃下飯的撈汁小海鮮，喝一杯鮮扎啤，美哉美哉。用料方子差不多是撈兩斤蛤蜊加一斤去皮扇貝的量，可以自己適當調整海鮮比例蠔油225g麻辣鮮露55g白糖70克小米辣青...
辣炒小仁鮮
用料蟶子600克蒜蓉辣醬2勺豆瓣醬2勺白糖1勺元蔥青椒香菜蒜東古一品鮮醬油辣炒小仁鮮的做法小仁鮮放入水裏1小時，加鹽使其吐淨泥沙。之後淘洗二至三遍鍋裏燒開水，倒入清洗乾淨的小仁鮮燙至七分熟撈出。稍涼一些把殼剝下...
鮮辣小黃魚
第一次做食譜、第一次做小黃魚加米酒，雖然有點醜😂但是味道還是不錯噠😋用料小黃魚八條米酒一小杯蔥姜料酒半杯蒜半個姜適量幹辣椒（提辣）適量辣椒粉（提香）適量生抽、鹽少許鮮辣小黃魚的做法準備工作啦😉用料酒將小黃魚醃製...
麻辣熗小海鮮，鮮貝對蝦
熗是把食材水煮成熟後，再浸泡在調料中。海鮮味道鮮美但稍平淡，麻辣汁熗拌後，所謂麻辣鮮香，適合下酒的小菜。用料鮮貝200克長江對蝦400克辣椒粉1勺花椒粉1勺老抽20克糖5克麻辣熗小海鮮，鮮貝對蝦的做法鮮貝洗淨瀝乾，對蝦去頭...
辣滷小海鮮
能多吃兩碗飯🤗用料蠔油4勺蔬菜海帶扣，黃豆芽，土豆片，幹辣椒油自己看着放麻椒油，花椒油，醬油，礦泉水，糖辣滷小海鮮的做法所有材料都操水切點小米辣杭椒煮點青菜煮小龍蝦加所有調料拌勻哎呀！好吃的不要不要的小貼士我懶，放多少...
海鮮小餛飩（辣椒版）
用料瘦肉適量小餛飩皮看個人蔥，姜，蒜，鹽，花椒粉雞蛋，紫菜，有蝦米最好海鮮小餛飩（辣椒版）的做法把豬肉用刀背一直敲，然後再用刀切碎，把老薑，蒜，切成末，一起和豬肉宰。加入一個雞蛋，適量的鹽，花椒粉一直宰。宰到很細膩爲止。把榨菜切成...