好吃又好做……入嘴即化的巧克力派
曾經一次有機集市上試吃了臺灣大姐的巧克力椰子派，回來自己研究搞了一個阿姍版巧克力派，吃過的都說好，特此記錄，留着下次繼續用料黑巧克力（液體）100克淡奶油（液體）200克魚膠片（液體）3克楓糖適量派皮部分：低筋粉200克黃油100克鹽1...
入嘴即化的甜品-藍莓山藥
自從在大飯店吃過第一次藍莓山藥後，就心心念念着自己也要學會做這道菜，今年春節終於學會了！這道菜不算是家常菜，可以算是午後甜點或者過節大餐中的一道甜品菜吧……用料山藥1長根藍莓醬1大勺牛奶100-150克鹽一點點糖少許...
軟糯、入嘴脫骨的紅燒雞爪，滿滿的膠原蛋白～
今天朋友來我家，說想吃我做的紅燒雞爪，吃到停不下來嘴，閒我做的太少了，說下次還想吃。這道菜很多女孩子都應該喜歡，滿滿的膠原蛋白，非常好吃～用料雞爪5只八角兩個姜4片香葉1片料酒1勺老抽1勺冰糖20克鹽少許蔥1根生抽四勺水適...
入口即化香甜酥脆的山核桃球好吃到停不住嘴
節日季來臨，Costco的山核桃球ButterPecanMeltways一旦上架，我們總忍不住一下就抱好幾盒回來吃。一盒，那是絕對不夠的。一旦開吃就停不住嘴。於是一次要買好幾盒，去趴梯也要帶上跟朋友們一起分享。大家都說好吃，只是提到熱...
入秋了，燙嘴的包子來咯
燙麪包子是小時候美好的回憶，那種香甜的味道特別適合在這個季節品嚐，秋意漸濃，來口熱乎乎的包子吧🤗🤗用料醬油2小勺麪粉500鹽少許水250肉餡300大蔥適量豆角適量芝麻油適量十三香少許入秋了，燙嘴的包子來咯的做法大蔥剁碎...
烤鷹嘴豆/燉鷹嘴豆
不知道是否好吃，我只買了半斤豆子。一半烤的，一半燉的。烤透的鷹嘴豆是酥的，燉的是軟的，豆香味濃郁。用料鷹嘴豆250克桂皮1塊八角1個香葉3片小茴香若干粒鹽1小勺西紅柿1個番茄醬1勺烤鷹嘴豆/燉鷹嘴豆的做法鷹嘴豆質地很硬...
這麼做的包子看着都很有食慾更不要說入嘴啦！一定贊
生活之中一定要配上一點享受做美食的樂趣！用料麪粉、酵母、泡打粉、白糖克這麼做的包子看着都很有食慾更不要說入嘴啦！一定讚的做法2斤麪粉加入一勺子酵母，一勺白糖和溫水調面和好的面發2小時在這個發酵好的情況下就可以...
西式雞蛋肉餅-一口咬入滿嘴甘香多汁。
整個雞蛋塞進肉餡裏，不炸不蒸，鐵定好吃！用料豬肉末300g黃油20g生雞蛋1個熟雞蛋3個玉米粒60g胡蘿蔔60g洋蔥1/4個饅頭（或吐司）半個（1片）牛奶2大勺黑胡椒粉少許鹽1小勺西式雞蛋肉餅-一口咬入滿嘴甘香多汁。的做法將玉米粒剝下，胡...
蛋白糖 - 入口即化的簡單小零嘴兒
之前照着網上方子做，太甜了，所以自行調整一下，現在發出來做個記錄，也給大家做個參考。做這個的初衷是爲了新手上路做裱花練習來的，可惜初次嘗試，蛋清打發不夠，裱花目的完全沒達到，味道倒是不錯的，入口即化，奶味香香。用料雞蛋清...
零嘴
如何把老南瓜裏的籽變廢爲寶煮夫有絕招用料南瓜子鹽(或沙子）零嘴的做法南瓜剖開後把籽挖出把南瓜子清理乾淨（這工作交給我家好男兒），把不飽滿的籽去掉清理好的南瓜子再次清洗乾淨後放在陽光下曬三天左右鍋裏放入粗鹽放入...
入嘴就醉的財魚片湯
這道湯充滿着母愛的味道，伴隨着妞子三年高中生活，一鉢鮮美的魚湯鼓勵着妞子走進帝都名校！開啓美好的人生！用料蔥1根新鮮財魚1條，剔魚片備用生薑切絲新大蒜5瓣雞蛋液1個入嘴就醉的財魚片湯的做法1.魚片要剔的薄，沒有刺2.加蔥...
嘴饞又要減少碳水攝入？吃這個用豆腐做的披薩呀
豆腐是健身減脂人士的好夥伴低卡低脂又能補充植物蛋白質口感吃起來滑滑嫩嫩表面上有點小孔因此能吸收湯汁用什麼做就是什麼味道堪稱百搭今天小T吃好飽教你用豆腐做披薩，讓在減脂減肥期間的你也能解解嘴饞。不過到底是...
小零嘴——香酥鷹嘴豆
減肥或是下酒都很合適哦~不用油，熱量低，還很方便~用料鷹嘴豆半碗鹽一小撮胡椒一小撮水一碗小零嘴——香酥鷹嘴豆的做法泡豆子~半碗鷹嘴豆加一碗水，至少泡12小時。晚上睡前泡上，清早起牀換一次水。此時水沒過鷹嘴豆一扁指...
入伏清補涼-茯苓薏米蜜棗煲鷹嘴豆
適合痰溼體質：形體肥胖、舌質淡胖，舌頭有齒痕用料茯苓30克薏米30克鷹嘴豆30克蜜棗1個入伏清補涼-茯苓薏米蜜棗煲鷹嘴豆的做法上述材料洗淨，水2000毫升，煮開後放入上述材料，大火轉小火煮1.5小時後關火放涼至室溫即可飲用。...
超入味超香的饞嘴排骨燜飯
這款排骨燜飯真的超級容易上手而且超級好吃。每次我都能吃兩碗飯。真的超級好吃啊啊啊，你們一定要嘗試做一下！！用料肋排400克玉米粒半碗/半根香菇2朵胡蘿蔔半根生抽1勺➕3勺料酒1勺➕2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖1小把姜幾片蔥...
烤鷹嘴豆（減肥小零嘴）
無需速凍，一樣酥脆可口喲！用料鷹嘴豆200克水適量克鹽3克色拉油6克烤鷹嘴豆（減肥小零嘴）的做法1、鷹嘴豆加水浸泡24小時。水一定要沒過豆子哦，不然泡不均勻！夏天時記得放冰箱冷藏，別壞了！2、泡好的豆子放入鍋中，多加點水，大火🔥...
入口甜滋滋，嚼起來咯嘣脆的小零嘴，是你追劇必備佳品！
忙了一週的工作，週末窩在家、慵懶的做個“沙發土豆CouchPotato”，確實是舒服得不得了的時光。光有吸引人的好片可不夠啊，最關鍵是得備足一份誘人又不漲肚的小食，一杯好茶，看片時來上一口，泯上一杯，唔~~太容易沉醉於這個滋味，...
鷹嘴豆零嘴
用料鷹嘴豆罐頭1個鹽少許油1tbsp約15克其他香料鷹嘴豆零嘴的做法鷹嘴豆罐頭倒出瀝乾，挑選一下壞的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分鐘，中間可以check一下。這一步的目的是烤乾水分。倒出在碗中，撒鹽和調料，我用了papri...
抹嘴的五香茶葉蛋-快速入味
放茶葉很容易酸掉，尤其是夏天。所以這個算是五香蛋用料水沒過雞蛋即可八角個花椒適量鹽適量姜5片老抽適量蔥段4小段桂皮一小塊冰糖看自己口味，可不放抹嘴的五香茶葉蛋-快速入味的做法十個雞蛋上鍋煮，開鍋開始算時間，5⃣️分...
嘴饞
用料雞中翅20個料酒1勺藤麻油2勺辣椒1個蒜5瓣燒烤撒料1包芝麻10克蘆筍6根嘴饞的做法*材料秤重備齊*中翅冼淨、兩面劃刀、擦乾備用*下去腥料、香辛料、醃制20分鐘備用*氣炸鍋按烤雞鍵、中途翻面、兩面焦香、出爐備用*...
鮮嫩入味、香辣過癮——飄香饞嘴雞
用家裏現有的食材做了這個飄香饞嘴雞，鮮嫩入味、香辣過癮。用料太陽谷琵琶腿2個青椒1個饞嘴牛蛙醬料1包料酒1大勺蔥1段姜2片鮮嫩入味、香辣過癮——飄香饞嘴雞的做法準備所需食材太陽谷琵琶腿洗淨剁成小塊青、紅椒切成...
【紅燒肉】不加一滴水的紅燒肉，入口即化滿嘴香！
提到豬肉最受歡迎的做法，一定就是紅燒肉了。色澤紅潤、醬香四逸，讓人“打了耳光都不肯放”。哪怕需要花費時間去熬煮慢燉，但也絲毫不影響大家對它的癡迷。小辰光只要姆媽做了紅燒肉，小編一定會把握時機，趁她不注意時一直伸...
烤鷹嘴豆酥/鷹嘴豆泥
記錄給麻麻的菜譜~豆類之王一定要堅持吃呀！蛋白質含量高，做主食飽腹感也強~希望你的蛋白質儘快補起來~😘用料1.泡豆子鷹嘴豆（幹豆）200克鹽適量2.煮豆子鹽適量八角&花椒適量3.烤豆子黑胡椒1勺五香粉1勺糖適量烤鷹嘴豆...
非常入味 好吃的合不攏嘴
從小到大一到蒜薹上市的季節家裏總會常做這道菜這道菜是燜菜老家裏家家都會做一做一大盆第二頓熱上吃更是好吃蒜薹軟爛豬肉噴香超級的下飯用料豬肉1000克蒜薹1把鹽8克料酒1勺生抽2勺老抽1勺花椒20粒辣椒2個八角2個香...
健康小零嘴~烤鷹嘴豆
家裏的男人們(我老公，我爸，我公公)都特別喜歡吃油炸花生，黃豆啊什麼的，但是油脂都很高，多吃不健康，所以還是自己動手給他們做點健康的小零嘴取代用料鷹嘴豆適量鹽適量孜然適量黑胡椒適量健康小零嘴~烤鷹嘴豆的做法取適量鷹...