法式甜點比斯基青提慕斯
哥哥生日，想着給哥哥做個蛋糕慶祝一下，但是夏天太熱了，不想做奶油蛋糕。瘋狂看書看各種教程，發現一種不一樣的法甜，用比斯基蛋糕做慕斯底的，還沒做過，雖熱耗時很久，我做了4天，但是味道很好！！！我用7寸慕斯模具做的，這個量做7.8寸都...
食色不可負斯基。
就打卡。用料任何東西任何克數哈哈哈(˵˃̶̀ε˂̶́˵)食色不可負斯基。的做法就打卡！好想吃系列。小貼士你想吃啊哦自己做啊。...
兔斯基粥
感冒初愈。。木有什麼胃口。。忽想起前兩天在百度貼吧看見的一張圖片。。果斷走起~~~~~~~~~~~~用料大米若干筷子一雙瓷勺一對瓷碗一個兔斯基粥的做法煮一鍋白粥。把準備好的瓷勺，擺在碗裏。粥煮好後，盛在放勺的碗裏。架...
兔斯基表情包芋泥包子造型饅頭
兔斯基是一套很經典的表情包，超級喜歡～～今天來一套兔斯基表情包包子😘用料中筋麪粉150g牛奶83g白砂糖15g玉米油3g酵母1.5g竹炭粉少量兔斯基表情包芋泥包子造型饅頭的做法除了竹炭粉將所有材料混合揉成光滑的麪糰（配方給的...
韭菜餅·盒斯基
疫情在家看到朋友髮圈好想吃終於湊齊了材料嚯嚯起來用料中筋粉300克開水175克鹽2-3克油適量克粉絲一把韭菜200克雞蛋3個五香粉2.6克生抽6克蠔油23克麻油8克糖4克鹽單獨放少量韭菜餅·盒斯基的做法韭菜浸泡洗乾淨瀝乾...
巴基斯坦咖喱雞炒飯
老公出差巴基斯坦帶回來好多當地香料和調味品。讓我們在家就能吃到異國風味用料雞肉500克（可以少點主要是吃飯）巴基斯坦長粒香米500克蕃茄一個土豆一個青椒一個檸檬一個香菜三根薑黃粉三勺大蒜粉三勺巴基斯坦炒飯調料一...
巴基斯坦風味燉雞塊
偶然被朋友分享這道菜，雖然沒有嚐到，但是看起來很好吃，於是就迫不及待的動手了，結果超級簡單又美味，分享給大家，喜歡的話留下評論哦~用料洋蔥半個蒜5瓣鹽適量幹辣椒絲適量姜適量雞胸肉一塊青椒半個西紅柿兩個醬油適量棒棰島...
巴基斯坦印度豆蔻奶茶
喝過巴基斯坦朋友親自煮的奶茶，請教怎麼煮法，超級簡單，自己可以在家動手做，用料牛奶1瓶(根據人數確定)綠豆蔻6粒巴基斯坦紅茶粉1-2勺白糖根據口味放巴基斯坦印度豆蔻奶茶的做法準備好材料，巴基斯坦紅茶粉及豆蔻等香料淘寶...
巴基斯坦式咖喱雞塊
用料雞胸肉圓蔥西紅柿姜蒜香菜辣椒末青椒醬油巴基斯坦式咖喱雞塊的做法雞胸肉切成塊狀洋蔥切絲，青椒切絲西紅柿切成小塊植物油起鍋放入洋蔥翻炒放入西紅柿，青椒，幹辣椒末，蒜，醬油以上材料翻炒至熟在放入雞塊雞塊翻炒後放入...
零基礎：6寸酸奶慕斯
不出門也可以自己在家享受美味用料黃油40克餅乾碎80克（雪花酥剩的餅乾）淡奶油200克酸奶200克（比較濃稠的效果最佳）糖20克（我沒有加糖，可不放）橙子切5片吉利丁片10克零基礎：6寸酸奶慕斯的做法餅乾磨成細碎，黃油隔水加熱融化倒進...
基礎有蛋版哈根達斯
僅供自己記錄，8個100克冰激凌盒子，每盒180千卡。用料無菌雞蛋4個煉乳80克檸檬汁N滴細砂糖40克淡奶油200克基礎有蛋版哈根達斯的做法1、蛋白蛋黃分離，蛋白+10糖+檸檬汁打到7成發，蛋黃+10糖打發。2、淡奶油+20糖打7-8成發，蛋...
0基礎原料用的最少的慕斯慕斯
用料布丁粉一包奧利奧6塊草莓若干椰蓉可有可無黃油一小塊0基礎原料用的最少的慕斯慕斯的做法1奧利奧用刀把芯去了，注意安全哈，放保鮮袋裏，用擀麪杖壓碎備用。2黃油隔水加熱，黃油我買的一超級大塊的，我就隨便切點扔進去的，不...
巴基斯坦咖喱雞masala
這是巴基斯坦朋友教給我最簡單的一種咖喱，也比較適合大多數人的口味。當然也有加椰奶加酸奶的複雜的咖喱，我會慢慢更新的。這個方法也可以做雞肉，羊肉，牛肉。只是醃製的時間不同。用料咖喱半袋雞腿2只洋蔥1個西紅柿1個香...
不吃早餐不幸福斯基
早起其實是爲了吃早餐用料兩分鐘到半小時不吃早餐不幸福斯基的做法起牀次飯~...
巧克力淋面蛋糕【3】萬能基礎慕斯 — 白巧慕斯
恰逢週年紀念日，決定做一個好(作)看(做)巧克力淋面蛋糕。靈感來自傳統的法式慕斯蛋糕以及日式淋面蛋糕，由於步驟太過冗長，便拆分成了幾個步驟來寫。參考：8寸方模具用用料白巧克力400g牛奶200g吉利丁粉10g淡奶油540g巧克力...
巴基斯坦菜羊肉Gima
用料羊肉克洋蔥半個油適量鹽適量辣椒個香菜適量西紅柿青辣椒咖喱粉、辣椒粉香菜巴基斯坦菜羊肉Gima的做法羊肉弄成肉餡打碎，洋蔥，西紅柿，青椒切塊鍋中倒入兩碗水，加入切好的洋蔥西紅柿青椒，和肉餡，放入適量鹽，紅辣椒，咖喱粉，一...
基礎麪包(俄羅斯麪粉)
新入俄羅斯麪粉，試試麪包水量調節用料雞蛋1個,50克豆漿120克奶油20克白砂糖12克蜂蜜8克麪粉250克酵母4克黃油20克橄欖油5克鹽2克基礎麪包(俄羅斯麪粉)的做法除鹽和黃油，和麪機和10分鐘加入黃油和鹽，和麪20分鐘以上，發現有...
零基礎，草莓慕斯6寸
用料草莓適量淡奶油200克糖35克吉利丁片2片戚風蛋糕2片零基礎，草莓慕斯6寸的做法烤戚風蛋糕一個6寸烤好的戚風，倒扣晾涼後切片，兩片第二片比第一片小一圈，我用碗壓掉一個邊壓邊後效果吉利丁片涼水泡軟草莓150克壓碎，或者想...
比基尼可可慕斯蛋糕
用料8寸心形戚風2片奶油奶酪180克可可粉5克酸奶130克淡奶油180克蛋黃2個細砂糖25克牛奶60克吉利丁片2.5片細砂糖60克淡奶油60克左右細砂糖15克紅色素2滴黑巧克力20克比基尼可可慕斯蛋糕的做法蛋黃和細砂糖，隔熱水打至...
自制巴基斯坦純奶茶
在2019年1月份的時候，我的城市電科大的一名巴基斯坦教師邀請我去他們的宿舍聚餐，由於他的年齡很年老，有家庭的人，所以他就是我的巴基斯坦叔叔shakilkhan。他親自下廚做巴基斯坦奶茶給我喝，在場的還有一名敘利亞叔叔，他也是...
基 韋 斯 特
檸檬蛋糕【591.5克】13克……青檸檬皮屑165克……細砂糖140克……全蛋1克……鹽80克……稀奶油145克……中筋麪粉2.5克……泡打粉45克……澄清黃油*製作：1、將檸檬皮屑與細砂糖用破壁機/料理機攪勻。2、將鹽、細砂糖/...
生酮巴斯克 零基礎
用料奶油奶酪卡夫250克雞蛋2個伊唐赤蘚糖醇15克簡愛酸奶無糖100克淡奶油100克鹽1克生酮巴斯克零基礎的做法奶油奶酪軟化，不要帶顆粒，混合所有的材料，雞蛋一個一個加，加了淡奶油之後就不要過度攪拌了。淡奶油的品牌無所謂，...
pierre hermé基礎巧克力慕斯
哈哈就直接放在大玻璃碗裏啃，一點逼格沒有，但確實好吃。方子在MesdessertsauChocolat裏，看的法語原版，不知道有沒有中文譯本。忘記拍照了，書裏也沒照片，見諒。6人用。用料黑巧，最好是Valrhonagastronomie（我沒找到gastronomie...
巴基斯坦雞 卡拉希 karahi chicken
Karahi，按照karahi調料的菜譜製作。三人份。友情製作：室友用料無骨雞肉（比如雞胸）500gKarahiGosht（網購10塊一包可做1kg）1/2包西紅柿2個姜一大勺的量蒜一大勺的量（3大瓣）黃油一大勺酸奶50-100ml食用油大致能鋪底巴基斯坦雞卡...
基礎漢堡-愛如斯IZEROS
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥...